Las zanahorias son una de las verduras más nutritivas que los jardineros pueden cultivar en su jardín, pero algunas personas evitan cultivarlas porque piensan que es demasiado difícil obtener muchas raíces saludables. O tal vez sepa cómo cultivar zanahorias con éxito, pero realmente quiere aumentar la cantidad que obtiene en cada cosecha.
Con estos consejos, no solo podrá cultivarlos bien, sino que obtendrá una cosecha más grande que nunca.
Estos son algunos de mis mejores consejos para aumentar la cosecha de zanahorias.
10 consejos para cultivar una gran cosecha de zanahorias
Me tomó algunos años descubrir cómo aumentar mi cosecha de zanahorias. Nuestra familia usa muchos de ellos, y ahora disfrutamos tener toneladas de zanahorias enlatadas y congeladas en el invierno. Con el tiempo, aprendí qué marca la diferencia entre una cosecha aburrida y una abundante.
Una vez que implemente los pasos a continuación, es probable que tenga una gran cosecha de zanahorias año tras año. Estos consejos marcaron una gran diferencia en mi jardín y estoy seguro de que también ayudarán al suyo. ¡Pronto tendrás más zanahorias de las que sabes usar!
1. Sepa cuándo plantar zanahorias
Las zanahorias germinan y crecen mejor en climas más fríos. Estos cultivos se consideran cultivos de estación fría, pero si los planta más tarde en el año, se superponen con el calor del verano.
El mejor momento para plantar zanahorias es de tres a cuatro semanas antes de la fecha de la última helada en la primavera en su región. Dado que son resistentes a las heladas, no tiene que preocuparse de que las temperaturas más frías reduzcan el crecimiento. Las semillas germinan mejor cuando están a temperaturas de alrededor de 55 ° F.
Si desea cultivar zanahorias como cultivo de otoño, es mejor plantarlas entre 60 y 70 días antes de la fecha de la primera helada en su región. Eso significa que tienen que germinar en temperaturas más cálidas, pero si usa los siguientes consejos, la tasa de germinación aún debería ser alta.
2. Trabaja mucho el suelo
Antes de plantar semillas de zanahoria, es imprescindible trabajar la tierra si desea una gran cosecha de zanahorias. ¿A qué me refiero con trabajar la tierra? Dejame explicar.
Las zanahorias crecen mejor cuando el suelo es esponjoso y no compactado; 12 pulgadas de profundidad es ideal para el crecimiento. Asegúrese de que todos los grumos grandes de tierra estén separados y elimine todas las piedras o palos que puedan interferir con el crecimiento de sus zanahorias.
Dado que las zanahorias son cultivos de raíces, necesitan un suelo esponjoso para crecer hacia abajo sin restricciones. La tierra compactada u objetos que bloqueen su camino causarán vegetales deformados o atrofiados. ¡Nadie quiere eso!
Si bien algunas personas cultivan su suelo, es controvertido porque la labranza rompe valiosos ecosistemas . Otra forma de trabajar la tierra es usar un tenedor ancho y trabajar la tierra durante varias temporadas. Eso requiere planificación, pero es mejor para su suelo.
3. No plantes semillas de zanahoria en profundidad
Cultivar zanahorias es un poco diferente a la mayoría de las otras verduras porque no desea plantarlas profundamente en el suelo. Las semillas de zanahoria son pequeñas y solo deben plantarse a 1/4 ″ en el suelo como máximo.
La mejor manera de sembrar semillas de zanahoria es hacer una zanja poco profunda con la yema del dedo, simplemente haciendo una sangría para mostrarle dónde deben colocarse las semillas en una línea. Luego, cubra las semillas con una fina capa de tierra. Eso disminuye los riesgos de romper las semillas y plantarlas accidentalmente demasiado profundamente, lo que evita la germinación y el crecimiento adecuados.
4. Use las semillas de zanahoria granuladas o el espacio adecuado
Déjame decirte un secreto: odio el raleo de las plántulas, pero si quieres aumentar tu cosecha de zanahorias, entonces tienes que ralearlas para que las raíces tengan espacio para crecer.
Este año, encontré un nuevo truco que me hace la vida mucho más fácil: semillas peletizadas .
Las semillas granuladas son esencialmente semillas recubiertas y facilitan mucho el espaciado. Si alguna vez ha intentado espaciar las semillas de zanahoria típicas, sabe que es imposible separar la distancia correcta. Las zanahorias se deben plantar a una distancia de dos a cuatro pulgadas.
Si no puede espaciar adecuadamente esas semillas, deberá adelgazar las plantas cuando midan alrededor de tres pulgadas.
5. Cubre tus filas de zanahorias
Créame en este caso, parece mucho trabajo, pero debe cubrir las filas después de plantar las semillas de zanahoria. Las moscas de la zanahoria son una plaga grave para estos cultivos y cubrir las plantas es una valiosa medida preventiva.
¡Omita las moscas de la zanahoria si desea aumentar sus cosechas de zanahorias!
6. Agua, agua y más agua
Uno de los consejos más importantes para una gran cosecha de zanahorias es regar las zanahorias más de lo que cree que necesita. El riego es particularmente importante cuando se germinan semillas de zanahoria, lo que demora hasta tres semanas. Estas semillas tardan en brotar y necesitan una tonelada de agua.
Sin suficiente agua, las zanahorias se negarán a germinar y las plantas adultas no crecerán mucho. Riego mis zanahorias a diario, a veces dos veces al día. Descubrí que cuanto más los riego, mejor crecen. Esto solo es cierto si tiene un suelo con un drenaje adecuado. Asegúrese de que no haya agua estancada o suelo empapado que pueda causar descomposición.
7. Quite las malezas con regularidad y luego coloque mantillo
Deshierbar alrededor de sus plantas de zanahoria con regularidad es otro consejo valioso para el crecimiento ideal de la zanahoria. Las malas hierbas compiten por los nutrientes del suelo y sus delicadas plantas de zanahoria no pueden soportar la competencia.
Tómate el tiempo con regularidad para quitar las malas hierbas alrededor de tus plantas. Mantener las malas hierbas alejadas ayuda a que sus plantas comiencen con el pie derecho.
Una vez que las plantas miden de tres a cuatro pulgadas de alto, es un buen momento para cubrirlas con mantillo. El mantillo ayuda por varias razones. El mantillo no solo ayuda a eliminar las malezas que compiten por los nutrientes, sino que también ayuda a retener la humedad que tanto se necesita en el suelo.
8.Asegúrate de fertilizar
Todo el mundo sabe que las plantas como los tomates deben fertilizarse, pero es fácil olvidar que las zanahorias también deben fertilizarse.
Cuando las hojas de zanahoria midan entre tres y cuatro pulgadas de alto, es hora de alimentarlas. Fertilizo después del raleo, ya que no quiero que esas plantas que estoy arrancando tomen ninguno de los valiosos nutrientes.
Elija un fertilizante que contenga poco o nada de nitrógeno y más potasio y fósforo. Un fertilizante 0-10-10 o 5-15-15 es ideal. Si le da a sus plantas demasiado nitrógeno, seguirán produciendo toneladas de verduras sin centrarse en el crecimiento de las raíces, que no es lo que desea.
La segunda vez que debe fertilizar es cuando las puntas de las zanahorias miden entre seis y ocho pulgadas de alto, especialmente si comienzan a palidecer.
9. Empiece a cosechar al azar alrededor de 70 días
Encuentro que la mayoría de las zanahorias necesitan más tiempo de lo que sus paquetes de semillas dicen que necesitan para alcanzar la madurez, pero su jardín podría ser diferente. La mejor manera de determinar si sus zanahorias están listas para la cosecha es cosechar una zanahoria al azar cada pocos días a partir de la fecha en que su paquete de semillas dice que deberían estar listas.
Cuando veas que las zanahorias tienen el tamaño que deseas, jálalas. Esperar demasiado hace que las zanahorias tengan una textura fibrosa que es poco atractiva.
10. No le temas a las heladas en la época de la cosecha
Si cultiva zanahorias en su jardín de otoño, no tenga miedo si se prevé una helada. Como muchos otros cultivos, las zanahorias tienen un sabor más dulce cuando se exponen a algunos toques de escarcha. A la mayoría de los jardineros les gusta dejar estas verduras en el suelo durante algunas heladas antes de cosechar.
¡Te sorprenderá la diferencia de sabor! Entonces, en lugar de correr a sacar las zanahorias, déjelas madurar un poco más para aumentar su cosecha.