Comencé mi huerto con poca planificación. Pensé, «¿qué tan difícil puede ser?» A medida que aparecieron varios problemas a lo largo de los años, me di cuenta de que muchos de los problemas podrían haberse evitado con un poco de planificación e investigación justo cuando comencé.
Finalmente descubrí que mi falta de experiencia y la forma en que había montado el huerto habían causado la mayoría de los problemas que enfrentaba.
Si tuviera que hacerlo todo de nuevo, hay muchas cosas que haría de manera diferente, pero esa es la belleza de la retrospectiva. Si está considerando plantar un huerto, deje que mis errores lo guíen hacia árboles saludables y grandes cosechas que alimentarán a su familia por generaciones.
Los beneficios de planificar con anticipación
Podrías plantar un huerto sin una planificación avanzada como lo hice yo y aún así obtener una buena cosecha, pero planificar antes de comenzar hará que tu éxito futuro sea mucho más fácil.
Si sigue estos consejos, no tendrá los problemas que yo tuve. No tendrá que hacer trabajos una y otra vez hasta que los haga bien. Tus árboles estarán felices y te proporcionarán a ti y a tu familia sus frutos para las generaciones venideras.
Además, no tendrá que usar productos químicos ni aerosoles porque los árboles estarán sanos y tendrán la capacidad de combatir la mayoría de las plagas y enfermedades antes de que se arraiguen.
Una vez que se asegure de tener todos estos pasos en su lugar, consulte nuestra guía para comenzar un huerto para conocer los conceptos básicos.
1. Plante en el momento adecuado
Cuando me mudé por primera vez a mi casa hace más de una década, empecé a plantar un huerto. Con muy poca planificación, comencé a transformar una gran área de tierra en mi paraíso de cultivo de frutas. Cavé hoyos, planté 35 árboles jóvenes y los regué diligentemente.
Me mudé a mi casa en verano cuando hacía mucho calor y el suelo estaba duro, pero como era un principiante entusiasta, no podía esperar para plantar mis árboles frutales. He aquí por qué no debe cometer ese error.
Cuando se planta en verano y el suelo está duro y seco, a las raíces de los árboles les resulta demasiado difícil obtener agua y nutrientes. Incluso las plantas establecidas pueden sufrir un pequeño impacto en el verano. La diferencia, sin embargo, es que sus raíces han crecido y lograron penetrar más profundamente en el suelo donde todavía hay humedad.
Plante sus árboles a fines del invierno, principios de la primavera u otoño. Dependiendo de su zona, es posible que deba esperar a que el suelo se ablande por la helada del invierno, pero debe combatir el calor y la sequía del verano.
Mis árboles tardaron una edad en comenzar a crecer, y es por la tensión que sufrieron cuando los planté en el momento equivocado.
2. Árboles frutales del patrimonio vegetal
Esta puede ser una opinión que otros no comparten, pero prefiero plantar árboles reliquia sobre árboles injertados . Hay varias razones para ello.
- El árbol adecuado para su área: Originalmente, los árboles crecían en su área porque se adaptaban al medio ambiente y a todas las condiciones del terreno. Con el tiempo, la conveniencia y el deseo de una fruta perfecta se hicieron cargo y se introdujeron las variedades injertadas. Los árboles patrimoniales que se adaptan a su entorno crecerán más fuertes y producirán cosechas más grandes y sin problemas.
- Menos plagas y enfermedades : los árboles frutales patrimoniales sufren menos plagas y enfermedades porque se adaptan a la zona y no necesitan adaptarse a plagas extrañas. Después de plantar mi huerto con variedades injertadas que padecen muchas dolencias, planté algunos árboles patrimoniales. No sufren ninguno de los problemas que tienen las variedades injertadas porque no gastan energía tratando de adaptarse constantemente a las condiciones de mi zona. Son fuertes y saludables.
- Mejor sabor: muchas variedades injertadas han perdido sabor con el tiempo, ya que se sacrificaron por otros beneficios. Las frutas tradicionales tienen sabores fuertes y distintos que no han cambiado con el tiempo.
Todos los árboles frutales que planté inicialmente fueron injertados y todos sufren de múltiples plagas y enfermedades, lo que significa que tengo que tener un programa de fumigación o la fruta sufre. Prefiero el cultivo sin aspersión, pero con mis árboles injertados, es imposible. Las pocas herencias que planté recientemente producen frutos perfectos que no requieren aerosoles de ningún tipo.
3. Cavar agujeros dos veces más grandes que la bola de raíz
Este es un consejo que probablemente haya leído antes, pero es una regla básica que debe seguir. Al comenzar su huerto y plantar árboles, excave un hoyo dos veces más grande que el cepellón del árbol y dos veces más profundo.
Como dije, planté mis árboles en verano y el suelo estaba duro. Esto provocó dos problemas. Primero, los árboles estaban estresados, y segundo, el suelo era tan duro que solo cavé los agujeros del mismo tamaño del cepellón o un poco más grandes.
Esto significaba que tenía que meter las raíces en el círculo que estaba duro y seco. Todos esos árboles sobrevivieron, pero el crecimiento se atrofió durante los primeros años.
4. Piense en su cortadora de césped
Siempre recibirás consejos sobre cómo espaciar tus árboles para que crezcan bien, lo cual es un buen consejo. Esto permite el flujo de aire y le da a las raíces mucho espacio para encontrar nutrientes.
Distribuí los árboles a la perfección, pero en lo que no pensé fue en mi cortadora de césped. El espacio entre los árboles está bien para ellos, pero tengo muchos problemas para maniobrar mi cortadora de césped debido al paisaje.
También debe podar teniendo en cuenta su cortadora de césped. La forma más fácil de hacer esto es imaginarse cortando el césped debajo y alrededor del árbol. Durante los primeros tres años, no hice esto, y cuando los árboles estaban cargados de fruta, se colgaban y no podía meterme debajo de ellos con la podadora. También seguí cortando frutas verdes.
Esto nos lleva a nuestro siguiente consejo.
5. Aprenda a podar
Antes de que necesite podar, debe aprender a hacerlo. Traté de aprender leyendo y viendo algunos videos de YouTube. Como consecuencia, no podaba muy bien y me tomó algunas temporadas corregir mis errores cuando finalmente aprendí. Si hubiera aprendido de antemano, no habría tenido que esperar para hacerlo una vez que los árboles hubieran crecido demasiado.
Encuentre una fuente confiable para aprender a podar. Para obtener una guía completa sobre los conceptos básicos de la poda, lea nuestro artículo aquí .
Una poda correcta asegura árboles sanos y buenas cosechas.
6. Elija las variedades adecuadas
Esto puede parecer obvio, pero a menudo los lugares donde compra árboles frutales son cadenas que reciben los mismos árboles sin importar dónde se encuentren. Entonces, ¿por qué importa eso al comenzar un huerto?
Fui a un minorista local y compré varios árboles, solo para descubrir que los cerezos, almendros y aguacates tendrían problemas en mi zona.
Las manzanas, feijoas, mandarinas, pomelos, ciruelas y maracuyá prosperarían. Tengo árboles frutales que han crecido en proporciones razonables, pero no producen frutos porque no les gusta mi entorno.
Investigue qué fruta crece bien en su área y compre solo esas.
7. Sepa qué tan grandes crecerán sus árboles
Salí y compré manzanos y los planté juntos. Hice lo mismo con las peras, melocotones, ciruelas y cítricos.
Ahora tengo algunos árboles que miran al sol que son mucho más altos que los que están detrás. Los árboles del frente bloquean el sol de los árboles más pequeños detrás, por lo que tienen que trabajar más para producir frutos. Todos están un poco atrofiados y no tan prolíficos como deberían ser.
Asegúrese de saber qué tan grandes serán sus árboles una vez que maduren y planifique en consecuencia.
8. Consigue abejas
Una vez que resolví todos mis errores para que mi huerto fuera lo más saludable y prolífico posible, estaba obteniendo buenas cosechas de frutas en todas las estaciones.
En el séptimo año de mi huerto, comencé con la apicultura. Fue entonces cuando las cosas despegaron más de lo que jamás hubiera imaginado. Teniendo a esos polinizadores que trabajaban duro en el huerto, mis árboles producían tantos brotes y flores, no podía seguir el ritmo de la cantidad de fruta que estábamos cosechando.
Habiendo visto la diferencia que hacen las abejas, primero habría tenido colmenas y luego plantado mi huerto. De esa manera, los árboles se habrían beneficiado de toda la polinización desde la primera temporada.
Si no tiene el espacio o el deseo de tener abejas, haga todo lo posible para atraerlas. Nuestra guía de flores que atraen a las abejas puede ayudar.
9. Aprenda a enlatar frutas
No es necesario que aprenda esto antes de plantar un huerto, pero ciertamente ayuda. Incluso con todos los problemas que creé con mi huerto, tuvimos tanta fruta en esos dos primeros años que gran parte se desperdició.
Si sabe cómo envasar su excedente desde el principio, lo experimentará cuando los árboles produzcan cosechas muy grandes.
Establezca redes con amigos, familiares y vecinos para compartir, intercambiar y aprender unos de otros.
10. Invierta en una escalera de huerto
Durante los primeros años, tomé mi vida y mi movilidad en mis manos y usé sillas o escaleras estándar para recoger frutas y podar. Terminé dejando la fruta alta a los pájaros y no poda tan eficazmente como debería haberlo hecho.
Me sorprende no haberme caído de las escaleras cuando pienso en ello.
Las escaleras para huertos están diseñadas para ser estables sin tener que apoyarse en nada y, por lo general, tienen una base muy ancha y un diseño de trípode para hacer frente al terreno irregular y accidentado de los huertos.
La mayoría tiene una parte superior plana para que pueda apoyar su canasta o caja mientras la llena de fruta.