22 recetas de avena deliciosas y saludables que no son nada sosas

Crecí como un miembro orgulloso del corazón de la tierra. La familia de mi padrastro era del sur y comía sémola, algo que yo no podía hacer cuando era niño.

Mi idea de un cereal caliente para el desayuno era un buen tazón de avena.

La avena también se ha vuelto popular aquí últimamente, desde que surgió la idea de comerla fría, ya sabes, ¿la avena durante la noche?

Aquí hay algunas recetas con este ingrediente versátil:

Deliciosas recetas de avena para un comienzo sólido del día

1. Avena mañanera de mono grueso

Este es un paraíso para los amantes de los dulces para el desayuno: avena, plátanos, mantequilla de maní y chispas de chocolate, todo calentado para las frías mañanas cuando levantarse de la cama no parece divertido.

Rebecca en She Well creó esta receta y ¡ya estoy enamorada!

2. Galletas de avena con muffin de arándanos

Me gusta el hecho de que Blair de The Seasoned Mom encontró la receta en la caja de recetas de su madre y luego la adaptó para adaptarse a la vida moderna. La receta, hecha de una mezcla de caja y agregando arándanos frescos y algunas otras cosas para convertir una mezcla de muffins de arándanos en una galleta.

Para obtener instrucciones completas y detalladas sobre esta receta, diríjase a su sitio .

3. Galletas con chispas de chocolate y avena con caramelo

El último fue el desayuno y este es de postre. Me encanta el caramelo y el hecho de que lo hace lindo y festivo al agregar la corbata. Amy, de House of Nash Eats, hace un gran trabajo explicando exactamente cómo hacerlo bien.

4. Avena con Manzana y Canela

Heather en Sugar Dish Me hizo un buen punto. Todo el mundo cree que la avena de la estufa lleva tiempo cuando en realidad lleva la misma cantidad de tiempo que una taza de café. He hecho bastante avena en la estufa en mi vida y, en mi opinión, tiene una mejor textura.

Vamos, inténtalo.

5. Avena al horno con pan de plátano

Al horno fue una forma más reciente en la que aprendí a amar la avena. Me gusta porque tienes la oportunidad de comerlo apenas sale del horno y luego al día siguiente cuando apenas tengo tiempo de abrir la puerta y salir al coche después de despertarme. Sabe bien en ambos sentidos.

Liz en Love Grows Wild tiene varias recetas horneadas diferentes, pero la avena horneada con plátano me sonó mejor.

Sí, me encanta la avena y los plátanos. Tu no?

6. Galletas de chocolate sin hornear

En el otro extremo del espectro están las galletas de chocolate sin hornear. En realidad, estas fueron probablemente las primeras galletas que hice.

No, no galletas con chispas de chocolate, no hornear galletas. Los hice como estudiante de primer año en la escuela secundaria y se los llevé a mi madre Dios, quien dijo que estos eran sus favoritos.

Realmente son increíbles y vale la pena probarlos. Para ver la receta completa, dirígete a Agregar una pizca .

7. Avena de la noche a la mañana de vainilla y fresa

A pesar de que estoy atrapado en la avena horneada, la avena de la noche a la mañana está de moda. Esto es realmente bueno para personas como yo que viven en áreas donde, al menos durante tres meses al año, puede ser el momento más fresco del día y todavía estamos sudando.

Elegí hacer avena con fresas durante la noche porque soy un creyente en las estaciones. Las fresas son perfectas cuando recién comienza a hacer más calor afuera y esta es una forma fresca y saludable de comenzar la mañana. Para ver la receta completa, dirígete a Eating Bird Food .

8. Harina de avena de pastel de calabaza

Seis meses después de que empiezo a desear fresas (lo cual, irónicamente, es seis meses después de que aparezcan las fresas en nuestro mercado de agricultores), empiezo a desear cosas con calabazas. Muchas veces no puedo preparar algo con calabaza tanto como me gustaría, pero esta es una forma de obtener mi preferencia de sabor y no sentir que he estado en la cocina todo el día.

Chungah en Damn Delicious hace un gran trabajo con esta receta y me gusta que en lugar de azúcar, use jarabe de arce. Esto se suma al sabor a caída y ayuda a no aumentar el nivel de azúcar en la sangre. ¡Una doble victoria! Ella dice que planea comerlo todo el año y entiendo por qué.

9. Tartas de crema de avena

Los pasteles de crema de avena tienen un lugar especial en mi corazón. Cuando era un joven estudiante universitario casado, me detenía en la estación de servicio entre nuestra casa y mi primera clase del día y tomaba una. Buscaría el que tuviera más relleno de crema y comería el exterior primero para saborear lo bueno en el medio.

Después de quedar embarazada, esto se detuvo abruptamente y ya no los anhelaba. Pero cuando ese bebé tenía cuatro años gané un concurso donde obtuve todos los ingredientes para hacerlo yo mismo. ¡Puntaje! Volver a amarlos, pero solo desde cero.

Si bien el autor de la publicación original que usé ya no tiene su publicación, esta receta de Sommer en A Spicy Perspective se acerca bastante.

10. Avena de pan de jengibre en olla de cocción lenta

Regresamos a The Seasoned Mom . Te dije que tenía muchas recetas geniales de avena. Inmediatamente después de la temporada de calabaza, nos dirigimos a la temporada de pan de jengibre. Esta receta llena esa factura para el invierno de la misma manera que la número nueve lo hizo para el otoño. Aún mejor, esta es una cuestión de poner los ingredientes en la olla de cocción lenta y dejar reposar a fuego lento durante ocho horas. ¡Suficientemente simple!

11. Desayuno Cupcakes de avena para llevar

También he hecho estos antes. Son una versión modificada de mi avena horneada. En lugar de hacerlos en un lote grande, póngalos en un recipiente para magdalenas. Esto es especialmente beneficioso cuando tienes personas a las que les gustan diferentes cosas en su avena o quieres tener una variedad para guardar para más tarde.

Haga una gran cantidad de la receta de Katie cubierta de chocolate , omitiendo las chispas de chocolate y agregue los ingredientes. Hacia el final, agrega en cada taza individual lo que la persona (o usted) quiere que sea único.

Esta es una excelente manera de ahorrar tiempo y energía. Haz un lote para la semana o el mes, ¡se congelan muy bien!

12. Pan glaseado de avena, canela y manzana

Este pan, completo con glaseado, se ve delicioso. Elegí agregar puré de manzana con trozos hechos en casa porque también me encantan los pequeños trozos de manzana que se agregan a la receta. Agrega un agradable crujido a lo que podría ser un pan demasiado dulce.

Para ver la receta y prepararla usted mismo, diríjase a la Lovely Little Kitchen de Julie  .

13. Panqueques de yogur de avena y arándanos

Hice una versión similar a esta cuando comencé a perder peso hace unos años y todavía son mi opción rápida si anhelo algo dulce pero saludable para el desayuno. Combinan a la perfección con una cucharada de sirope de arce.

Naturalmente, optaría por no elegir su yogur y lo sustituiría por mi yogur casero. De lo contrario, esta receta es perfecta para un desayuno sabroso y rico en proteínas.

Para ver la receta completa, dirígete a la cocina ambiciosa de Monique  .

14. Avena para el desayuno con masa de brownie

Esta receta satisface la necesidad que muchos de nosotros tenemos con bastante frecuencia: la necesidad del chocolate. Amanda en Running with Spoons  incluso duplica el chocolate, agregando un poco de polvo y algunas chispas de chocolate vegano. Sí, leíste bien, esta receta es vegana para que todos puedan comerla.

Lo sé con la bondad del chocolate, ¡seguro que sí!

15. Pastel de avena para el día perezoso

Estaba buscando una receta que incluyera avena pero que no fuera el desayuno y me encontré con esta receta. Se ve delicioso, excepto que reemplazaría los cocos por nueces, ya que no soy fanático de los cocos. Me encanta encontrar buenos sustitutos para las recetas y optar por las nueces es un buen camino a seguir en esta receta.

La vida se trata de variedad. Para ver la receta completa, dirígete a Genius Kitchen para ver la creación de Kathy-Lynn.

16. Avena Cobbler Melocotón

Los duraznos son otra de mis frutas favoritas y me sorprendió saber el año pasado que, afortunadamente, no son una fruta que se pueda comprar fresca durante todo el año. Si anhela esta receta y la desea durante el año en que la fruta no está disponible, obtenga algunas enlatadas o congeladas que estén descongeladas.

El autor de House of Yumm hace un gran trabajo con esta receta y elige usar miel en lugar de azúcar. ¡Delicioso!

17. Galletas de avena con arándanos y chocolate blanco

Esta receta es un regalo perfecto para el invierno. Agregue una taza de café con chocolate blanco (a la que simplemente agrega un pequeño puñado de chispas de chocolate blanco al café antes de agregar su crema) y estará listo para un capricho por la tarde. A los niños les encantaría esto con chocolate caliente después de volver a casa de la escuela. Hay tantos escenarios excelentes sobre cuándo usar estas recetas de galletas.

Dirígete a Genius Kitchen para leer la receta de Julesong.

18. Galletas sin azúcar sin hornear

Esta receta, presentada por Tiffany en Coffee, Love, Travel es perfecta si está buscando una receta sin azúcar. La miel, siempre que sea local, es una buena idea como sustituto porque le ayudará con muchos problemas de alergia diferentes.

Además, esta receta es tan deliciosa como la original, ¡con azúcar o no!

19. Arce, azúcar moreno, canela y avena durante la noche

Las recetas de avena con arce y azúcar moreno siempre han existido. Es muy satisfactorio hacer esta receta en particular, sin importar si está empaquetada o si la prepara usted mismo.

Esta receta en particular proviene de Evolving Table y es otra receta de avena durante la noche. Agregando la deliciosa leche de almendras y los ingredientes principales, seguramente sentirá que está obteniendo un dulce regalo con este desayuno.

20. Galletas de avena heladas de la abuela

Estas cookies tienen un nombre muy apropiado. Cuando era niño, iba a la casa de mis abuelos y siempre tenían la versión comprada en la tienda de esta receta en su tarro de galletas. Eran un poco más difíciles de lo que prefería, así que normalmente les conseguía uno y buscaba algo más para mí.

Sin embargo, esta receta, si se hace más suave, sería absolutamente deliciosa. Especialmente desde que Lorraine en Grateful Prayer, Thankful Heart agrega nueces.

21. Harina de avena sabrosa que cambia el juego

Este me sorprendió un poco cuando lo encontré porque normalmente pienso en la avena como algo un poco más dulce. Sin embargo, no tendría miedo de probar este porque hay muchos ingredientes diferentes que disfruto. Desde los champiñones hasta el huevo mediano (también puedes escalfar el huevo y apuesto a que estaría delicioso), si estuviera buscando un desayuno abundante que incluyera avena, esta receta de Teffy en Sprinkle of Green sería la primera en ¡mi lista!

Parece que todo se trata de ir de un extremo al otro con mis recetas de avena hoy. Después de todo, teníamos sabroso y ahora tenemos un poco más dulce. Los s’mores son una de esas pocas recetas que se pueden comer durante todo el año y mezclar con algunas galletas de avena, esto suena muy delicioso.

Lo único que agregaría es: antes de agregar las chispas de chocolate en el paso cuatro, tome un soplete de cocina y dore su crema de malvavisco, dándole una verdadera sensación de malvavisco tostado.

Para ver la receta completa, consulte la publicación de Dorothy en Crazy for Crust .

Conclusión de las recetas de avena

La avena es un ingrediente tan bueno para usar por varias razones diferentes, desde el desayuno, tanto dulce como salado, y en diferentes estilos de postres, desde barras hasta galletas. ¡Pruebe una de las recetas de avena y háganos saber lo que piensa y asegúrese de pasar por algunas recetas y consejos más geniales para todo tipo de actividades domésticas!

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