¿Disfrutas ahumando tu carne?
Quiero decir, ¿a quién no le encanta el tocino o el jamón casero ? Después de explorar el mundo del ahumado de carne aquí recientemente, debo decirles que creo que todos deberían tener algún tipo de ahumador y hacer sus propias creaciones de carne. ¡Es tan sabroso!
Pero, ¿cómo se construye un fumador? ¿Cuáles son sus opciones para tener un fumador en su propiedad?
Bueno, después de investigar mucho antes de construir mi propio fumador , aprendí que hay muchas opciones diferentes.
Así que les voy a traer los mejores planes e ideas de ahumaderos que Internet tiene para ofrecer.
Increíbles planes e ideas de ahumadores
1. Ahumadero de cedro de bricolaje
Este fumador es una hermosa opción. Está construido con bloques de hormigón y madera de cedro. Tiene mucho espacio para colgar mucha carne.
Además, tiene la opción de almacenar su leña para ahumar en el lateral con una ubicación cubierta. Pero el tutorial es lo que distingue a este fumador. Es muy completo y tiene muchas imágenes para facilitar un poco la construcción.
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2. Los planes para fumadores de 11 pasos
Este ahumadero es una opción fácil de construir. Parece rústico, pero definitivamente funcionará. Cuando las personas se acercan a este fumador en su propiedad, pueden pensar que es una letrina.
Sin embargo, en realidad es un cobertizo de madera simple destinado a ahumar carne. El tutorial es completo, por lo que recorrer el proceso debería ser sencillo. Pero este pequeño ahumador también tiene espacio para mucha carne.
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3. Planos de ahumadero 8 × 6
Este es un fumador de estilo realmente adorable. Tiene una base de hormigón y está acabado con cedro, por lo que debería durar mucho tiempo.
Sin embargo, estos son solo planes que debe comprar. Pero si puede construir con solo mirar algo, también puede usar esta idea de fumador como inspiración para su propia construcción. Si no es así, siempre puede solicitar los planos. Son económicos y están disponibles para su descarga inmediata según la descripción.
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4. Los planes del ahumadero
Estos son planes literales para construir un pequeño ahumadero pintoresco que seguramente hará el trabajo. Los planes incluyen una lista de materiales necesarios.
Además, también muestra cómo construir el ahumador debajo del ahumadero real para que pueda usar madera en lugar de propano o cualquier otro tipo de material de humo. Los planos son detallados y fáciles de leer, por lo que esta debería ser una buena opción para la mayoría.
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5. El ahumadero con almacenamiento de leña
Este ahumadero se parece mucho al primero que les mostré. Tiene una base de bloques de cemento y está cubierta de madera de cedro.
Además, tiene una bonita zona cubierta para almacenar su madera. Este diseño de ahumadero tiene un poco más de delicadeza que la primera opción solo con los diferentes usos de bisagras y perillas. De cualquier manera, sigue siendo una opción de ahumadero realmente agradable y muy funcional.
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6. Ahumador de paletas de bricolaje por menos de $ 100
¿Trabaja con un presupuesto ajustado? Si es así, definitivamente querrá ver esta opción de ahumadero. Utiliza paletas para construir el ahumador.
Luego, cubre el ahumadero con papel de aluminio resistente para ayudar con el proceso de ahumado. Esta es una opción económica con un gran uso de materiales. Incluso puede construirlo por menos dependiendo de lo que ya tenga en casa.
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7. The Brick Foundation Smokehouse
Este ahumadero está destinado simplemente a ser utilizado como una idea. Desafortunadamente, no puedo encontrar de dónde se originó, por lo que no hay un tutorial que lo acompañe.
Sin embargo, si eres alguien que puede mirar una imagen y tener una idea para construir, esta podría ser una gran opción. Es un fumador muy robusto pero visualmente atractivo que muchas personas pueden encontrar una gran adición a su propiedad.
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8. El ahumadero de Ana White
Este ahumadero es en realidad en el que basé libremente mi ahumadero. Me encanta el efecto de cobertizo donde es lo suficientemente pequeño como para colocarlo en propiedades de casi cualquier tamaño.
Además, tiene puertas dobles que facilitan el acceso al colocar y retirar la carne en el ahumador.
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9. El V8 de los ahumaderos
Me gusta mucho la sencillez del diseño de este ahumadero. Tiene un diseño de una sola puerta con estanterías de calidad en el interior también.
Luego agregaron adaptadores de humo realmente agradables para convertirlo en un ahumadero de calidad. Pero este ahumadero se construyó con madera contrachapada simple y sin tratar, lo que también lo convierte en una opción rentable.
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10. Ahumadero con porche
¿Le gustaría tener un ahumadero con un poco más de estilo que un ahumadero de estilo tradicional? Bueno, entonces tienes que echarle un vistazo a este ahumadero.
Básicamente, tiene el diseño tradicional de ahumadero con una sola puerta, paredes de madera y estantes para fumar. Pero lo ampliaron un poco al agregar un porche pintoresco al frente. Ciertamente hace que este ahumadero sea agradable a la vista.
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11. El ahumadero de ladrillos
Este ahumadero obviamente sería un poco más costoso que los ahumaderos de madera porque el ladrillo suele ser más caro.
Además, necesitaría tener algunos conocimientos técnicos en trabajos de albañilería. Pero si puede pagarlo y sabe cómo armarlo, este sería un ahumadero que probablemente duraría toda la vida. Además, este diseño también incluye un horno para pizza.
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12. El Cadillac de los ahumaderos
Este diseño de ahumadero tendrá que usarse solo como inspiración. No viene con un tutorial, pero si eres alguien que puede mirar una imagen y usarla para tu propia creatividad, entonces esto podría funcionar para ti.
Así que estoy seguro de que notó las hermosas y rústicas puertas dobles de este ahumadero. Sin mencionar el magnífico ladrillo también. Sin duda llamaría la atención de muchos visitantes.
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13. El fumador holandés
Este fumador tiene un diseño único. Parece el típico ahumadero de ‘estilo cobertizo’ desde todos los ángulos, excepto el frente.
Sin embargo, las cosas cambian un poco cuando miras las puertas. Hay dos puertas en el frente, pero son de estilo holandés. Más allá de esa característica, el ahumador funciona como la mayoría de los otros ahumaderos de bricolaje.
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14. El feo fumador de tambores
¿Tiene un presupuesto ajustado y cree que no hay forma de que pueda pagar un fumador? Bueno, ¡piénselo de nuevo! Gracias a este diseño, ahumar carne se volvió muy rentable.
Además, tiene un gran tutorial que lo guía a través de todo el proceso con maravillosas imágenes e instrucciones. Parece una construcción bastante simple.
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15. El fumador de alimentos
Este ahumador también tiene un diseño tradicional. Es un pequeño cobertizo que se colocó sobre una base de bloques de cemento para mayor seguridad.
Luego, pasaron una pipa por la parte de atrás de un ahumador de leña para que el humo se canalizara hacia arriba y ahumara la carne en frío. Es un diseño muy clásico que debería funcionar bien para la mayoría de las configuraciones de ahumado de carne.
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16. El cobertizo del ahumadero
Este ahumadero me recuerda literalmente a un pequeño cobertizo debido al techo que se inclina hacia atrás. Este es un buen diseño porque el agua debe permanecer fuera del ahumador que necesita, ya que debe estar construido con madera sin tratar.
Sin embargo, el resto de este diseño es muy tradicional. Ha sido un método probado y verdadero durante muchos años, por lo que debería funcionar bien para aquellos que buscan ahumar su propia carne.
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17. El fumador de vasijas de barro
Esta es una idea realmente única para alguien con un presupuesto ajustado, que no tiene mucho espacio para un fumador o que solo quiere fumar una pequeña cantidad de carne a la vez.
Entonces usarás una olla de barro y pondrás una pequeña cantidad de material para fumar en el fondo. Luego ponga una rejilla encima y coloque la carne encima. Es así de simple.
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18. Transformación del ahumador de parrilla de gas
Quizás no tenga mucho dinero para gastar en construir un fumador. O tal vez no seas la persona más hábil del planeta. Así que de alguna manera renuncias a tener un fumador propio.
Bueno, no tienes que hacerlo. Gracias a este tutorial, si tienes una parrilla a gas, podrás aprender a transformarla en ahumador con muy poco costo. Rentable y simple… eso suena como una victoria en todos los sentidos.
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19. Planos del ahumadero de bloques de hormigón
Estos planos de ahumadero son una opción sólida para ahumar su carne. Está construido con bloques de hormigón y tiene una puerta de madera en el frente.
Además, tiene un techo inclinado que parece que podrías colgar bastante carne en este ahumadero. Entonces, si planea ahumar carne para una familia más grande, es posible que desee considerar esta opción.
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20. Conversión de ahumador frío
Puede comprar ahumadores calientes con bastante facilidad, pero ¿qué pasa si prefiere ahumar en frío sus carnes? Si es así, entonces querrá verificar esta idea de conversión.
Básicamente, este kit de conversión le permite convertir cualquier ahumador en caliente en un ahumador en frío. También se ve muy bien.
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21. Fumador de barril de whisky
¿Quieres un ahumadero que también sea un tema de conversación? Si es así, definitivamente querrás considerar este.
Además, definitivamente agregaría algo de encanto a cualquier entorno de patio trasero. ¿Quién dice que su fumador tiene que verse tradicional? Gracias a este diseño, no tiene por qué serlo.
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22. Fumador de archivadores
¿Tiene un archivador antiguo para el que realmente no tiene ningún uso? Antes de tirarlo, lea este tutorial sobre cómo hacer que vuelva a funcionar para usted.
Así que puedes usar ese viejo archivador como fumador. Los cajones se pueden utilizar para sujetar leña para ahumar la comida o la comida en sí. ¡Es una idea realmente ingeniosa!
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23. Mi fumador de $ 20
Queríamos construir un ahumadero después de darnos cuenta de lo sencillo y delicioso que es ahumar carne. Así que empezamos a buscar ideas para ahumaderos.
Luego tomamos algunas de las ideas que vimos, utilizamos los materiales que ya teníamos en nuestra propiedad y construimos un ahumadero bastante único pero funcional por alrededor de $ 20.
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Bueno, ahora tiene más de 20 planes de ahumaderos diferentes para construir su propio ahumadero. Seguro que hay un diseño que funcionará para prácticamente cualquier situación.