24 recetas de postres saludables para comenzar bien el año nuevo

Muchas personas tienen el objetivo de volverse saludables en el Año Nuevo y una cosa que las desconcierta es su amor por los dulces.

Sin embargo, lo que no nos damos cuenta es que los dulces no tienen por qué significar azúcar y basura. En cambio, debemos centrarnos en las cosas que nos gustan y que también pueden ser saludables.

Hace varios años, perdí treinta libras y puedo decir que nunca me perdí el postre. Así que aquí están algunos de mis favoritos del día y algunos que quiero probar ahora.

Recetas de Postres Saludables

1. Pelusa de Oreo

Esta fue una de las recetas que todos disfrutaron cuando estaba perdiendo peso. Sabes que este postre es bueno cuando todos quieren comerlo, sin importar si están cuidando su peso o no. Entonces, diríjase a Easy Recipes Guide y hágalo usted mismo.

2. Almendras con chocolate amargo y sal marina

El verano pasado encontré Skinny Dipped Almonds y al instante me enamoré de ellas. Whole Foods Market los estaba probando. Regresé dos veces por muestras y me llevé a casa dos bolsas, comprando dos más una semana después para llevárselas a mi madre.

Esta receta, que se encuentra en The Healthy Maven , me recuerda esto, no está completamente cubierta de chocolate, es más almendra y menos chocolate. ¡Todo tipo de deliciosos!

Esto se ve delicioso y, según la descripción de Erin, suena delicioso. Lo que lo hace aún mejor es el ingrediente secreto que no agrega sabor pero hace que este postre tenga un alto contenido de proteínas. Sé que ahora tienes mucha curiosidad …

Son garbanzos.

¡Mmm! Para obtener la receta completa, diríjase a Well Plated y ¡disfrútelo!

4. Pastel de zanahoria clásico

Esta receta se ve deliciosa y sería perfecta para la Pascua. Tiene jarabe de arce en lugar de azúcar y usa queso ricotta como parte del glaseado. La harina de trigo integral haría que el pastel pareciera pesado, pero el azúcar de las zanahorias mantiene su sabor ligero.

Dirígete a Amy’s Healthy Baking para ver esta receta junto con muchas más recetas saludables que te dejarán babeando.

5. Plátano al horno con miel y canela

Este era un postre que comía con frecuencia cuando estaba perdiendo peso. Me encantó encender el horno y espolvorear mi plátano con canela, luego hornearlo. Después decidiría si me quería comer mi plátano con unas chispas de chocolate o con miel rociada. De cualquier manera, fue una de las partes más satisfactorias de la velada.

Esta receta se puede encontrar en Stockpiling Moms .

6. Saludable Wendy’s Frosty

Una de mis compras más importantes en las próximas semanas es una licuadora nueva. Tan pronto como tenga mi licuadora, esto será lo primero que haga. Si nunca has probado la leche de almendras, te la recomiendo encarecidamente. Probablemente congelaré los plátanos y no usaré los quince cubitos de hielo. Hay varias formas diferentes en las que cambiaría, pero sé con certeza que esta es una receta deliciosa y saludable.

Para ver los detalles por ti mismo, echa un vistazo a Just a Pinch Recipes .

7. Chocolate con yogur griego

¡Sí, los postres con sabor a chocolate son una de mis debilidades!

Sin embargo, esto es lo que realmente amo de esta receta: el yogur griego. Tengo un secreto para hacer el mío: es la olla de cocción lenta. Te digo que si nunca has comido yogur griego casero, te espera un capricho. Nada como las variedades de la tienda. No estoy seguro de qué lo hace tan diferente y tan especial.

De cualquier manera, esta receta se ve engañosa y saludable, ¡sin azúcar! Asegúrese de visitar Cultures for Health para encontrar la receta de yogur griego y My Fussy Eater para una versión estilo mousse de chocolate para niños.

8. Pastel de yogur griego de durazno y arándanos

¿Qué tan hermoso es este pastel? Julia, en Julia’s Album , incluso agrega un poco de azúcar en polvo al final de esta receta, una vez que está todo terminado.

El sabor de la fruta fresca y el yogur con poco o nada de azúcar, ¿quién hubiera pensado que mi boca amante de los dulces de chocolate se haría agua?

Además, ¿ya es verano?

9. Barras de pastel de queso con limón y yogur griego

Esta receta fue creada hace seis meses y esta es una que hice yo. Creo que yo también me comí la mayor parte. Lo ponía en el refrigerador en el trabajo y lo comía como bocadillo. Es completa y totalmente delicioso, con la acidez o el limón combinado con la cremosidad del yogur y el queso crema.

Te prometo que esta receta, hecha en Girl’s Dish , vale la pena el tiempo que lleva prepararla.

10. Crumble de manzana con caramelo en olla de cocción lenta

Esta es una receta como debería ser, sí, hay azúcar tanto en la parte principal como en la cobertura de avena. Esta bien. Disfruta de la frescura de las manzanas, y hay cinco de ellas en la receta, y considera que esta es una delicia ocasional. Delicioso y fresco.

Dirígete a Fake Ginger para ver la receta completa.

11. Salsa de frutas con patatas fritas de canela

Me sorprendió un poco cuando vi lo que había en la salsa, pero aún suena delicioso, con fresas, manzanas, kiwi (no soy un fanático del melón) y otras frutas dulces para hacerme querer volver por más.

Y si nunca ha comido chips de tortilla de canela frescos, entonces está de enhorabuena. Crecí comiendo chips de canela en nuestro restaurante mexicano local. Tenían una chispa de canela con relleno de manzana encima que era pecaminosa.

¡Esta receta, hecha por Spend with Pennies , agrega un recuerdo de la infancia y la combina con una salsa que podría ser mejor para mi cintura adulta!

12. Pastel de taza sin harina

A veces terminas siendo el único que quiere algo. O tal vez están comiendo algo que parece demasiado tabú para su plan de alimentación saludable. De cualquier manera, agregue estos tres ingredientes en una taza y tendrá un postre de chocolate dulce.

¿Lo único que lo haría mejor? Una cucharada de crema batida. Para obtener la receta completa, dirígete a la página Listotic de Lilly .

13. Crema agradable de café sin lácteos

A esto lo llamo Nice Cream, a pesar de que Becca en My Crazy Good Life lo llama Ice Cream. Mi razonamiento para eso es porque no tiene leche en la receta. En su lugar, utiliza plátanos como base.

Hago una versión de crema para mis hijas el último día de clases todos los años para que puedan ir a la escuela y decirles a sus amigas que su madre les dejó tomar helado para el desayuno (sí, omitimos la n para el factor de provocación). . Es saludable, fresco para los días calurosos y, en última instancia, delicioso.

¿Aun mejor? Si está haciendo controles de peso y no necesita azúcar, ¡esta receta es cero puntos!

14. Bolas de castaño de indias con mantequilla de maní y quinua

Si ya te encantan los castaños de castañas , ¿por qué no agregar un poco de quinua a la receta, dándole un crujido rico en proteínas y conservando el chocolate y la mantequilla de maní que ya te encanta? Y si quieres más recetas de quinua, ¡ya te hicimos una gran lista !

15. Galletas de arce suaves

El sabor del jarabe de arce es algo que disfruto mucho. La suavidad de la receta proviene del hecho de que el azúcar es líquido y no sólido, por lo que agregar nueces tostadas y otras frutas deliciosas y saludables como las pasas es un buen descanso si te gusta el crujido de las galletas.

La receta completa, creada por Shauna Sever, se puede encontrar en Food Network .

16. Moca helado mezclado cremoso

Me encanta que Kate, en Chocolate Covered Katie , realmente te dé espacio para crear el moka que deseas. Esto es bueno para personas como mi hija y yo. Ella prefiere el suyo un poco más dulce que el mío y un poco menos del sabor del café.

Quizás esta sea la segunda bebida que haga con la nueva licuadora.

17. Yogur helado afrutado

Jamie Oliver es asombroso. Está tratando de cambiar la forma en que vemos la comida, un niño en edad escolar a la vez.

Si fuera un niño de escuela, también me gustaría devorar esta receta de yogur helado .

Me encanta el hecho de que usa frutas de temporada, pero si la temporada aún no ha comenzado, siempre puedes usar frutas congeladas como yo.

18. Sundae de manzana a la parrilla

No siempre me gustó el bizcocho, pero hace unos años engañé a mis chicas para que pensaran que les hice queso a la parrilla cuando en realidad les hago un bizcocho a la parrilla con glaseado amarillo en el medio para el Día de los Inocentes.

Desde entonces he descubierto que disfruto mi bizcocho a la parrilla. Y esta receta súper fácil, creada por Dory Jean en Genius Kitchen , es una forma saludable de hacerlo. Me encantan las nueces y las manzanas, así que esta será una de las que cocinaré en septiembre cuando anhelo los sabores otoñales, ¡pero todavía hace demasiado calor para hornear en Texas!

19. Galletas de calabacín con chispas de chocolate

Si nunca has comido pan de calabacín, no has vivido. Sorprendentemente, el calabacín agrega una nota dulce a la receta, de la misma manera que lo hacen las zanahorias.

Si te gusta el pastel de zanahoria, te gustarán las recetas dulces de calabacín, ¡lo prometo! Para ver esta receta completa, consulte Delish .

20. Brownies de batata

Tuve que volver al sitio de Katie porque la receta original que encontré requería varios ingredientes de los que nunca había oído hablar y ese no soy yo. No voy a buscar comida solo porque sea «saludable».

Así que dirígete a Katie cubierta de chocolate y descubre la receta real por ti mismo.

21. Pelusa de pudín de gelatina de Weight Watchers

Mi madre hizo algo similar a esta receta de Six Sisters ‘Stuff para el 4 de julio hace unos años, pero agregó arándanos y fresas en lugar de la piña y las mandarinas.

Fue entonces cuando me di cuenta de que se podía hacer esto una y otra vez usando diferentes frutas. Ahora mi hijo de diez años pide hacer esto de postre todo el tiempo.

Es bueno y fácil de hacer, aunque todavía no he descubierto cuántos puntos tiene esta receta. ¡Si lo decifras avísame por favor!

22. Postre rápido y saludable de Lily

Esta idea es rápida y deliciosa. Además, tiene algunas de mis delicias favoritas: yogur, plátanos, frambuesas y crema batida. Lily recomienda que use plátanos maduros pero no demasiado maduros para que se vea hermosa.

Consulte los detalles completos en Food 52 .

23. No hornear mordeduras de unicornio

Esta receta, en el primer sitio, era una que estaba a punto de rechazar y luego leí sus astricks * que dicen que puedes sustituir una cosa por otra. Como la mantequilla de anacardo para un tipo diferente de mantequilla. Naturalmente, mi mente se concentra en la mantequilla de maní y la nutella. No creo que la nutella se vea tan bonita o tan saludable, pero ya sabes …

Puedo hacer el mío.

De todos modos, si quieres una receta sin hornear que sea súper linda y te haga sentir bien, dirígete a Big Man’s World y compruébalo por ti mismo.

24. Galletas sin azúcar sin hornear

Las galletas sin hornear fueron una de las primeras cosas que hice y las hice mucho cuando era adolescente porque a mi madrina las amaba y a mí me encantaba hacerla feliz.

Ahora que soy mayor, me gustan con un poco menos de azúcar, por lo que esta receta tiene miel en lugar de azúcar, lo que significa que habrá más avena de la que requiere la receta original.

Sin embargo, no se preocupe, todavía sabe igual que el original: delicioso.

Dirígete a Coffee, Love, Travel para ver la receta completa.

Conclusión de recetas de postres saludables

Ahora que has visto algunas recetas de postres saludables, puedes pasar casi todo el mes y no sentirte privado ni mal por comer bien.

Entonces, ve a la cocina y prepara algo grandioso para ti y tu familia esta noche. Asegúrese de revisar nuestras otras publicaciones mientras lo hace.

¡Feliz 2018!

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