La cena de Navidad es, con mucho, una de mis comidas favoritas del año y espero con ansias el Año Nuevo.
En Gran Bretaña, la mesa de la cena de Navidad se ve más o menos igual para la mayoría de las familias. En el centro de la mesa hay un pavo todopoderoso, relleno, por supuesto, y alrededor de él se encuentran papas y verduras asadas, brotes, cerdos en mantas, salsa de arándanos, salsa de pan y charcos de salsa. No puedo explicar cuánto se me hace la boca agua después de escribir eso.
Fue muy interesante investigar diferentes alimentos festivos para hacer una lista épica de todas las cosas que deberías considerar hacer para tu mesa esta Navidad. Desde los aperitivos hasta las joyas de la corona más importantes que son la elección de la carne, seguramente habrá algo nuevo que se muere por probar.
Cena de Navidad: las ideas más festivas
1. Batatas Glaseadas
Las batatas son un acompañamiento clásico de una cena de Navidad. Su sabor dulce proporciona una forma de equilibrar los sabores más sabrosos y salados que tienen muchos otros platos.
Esta receta de batata glaseada incluye canela, la mejor especia festiva en mi opinión, y muchos otros ingredientes deliciosos, incluida la sugerencia de agregar nueces confitadas o condimentadas.
Esto agregaría un poco de crujiente agradable, así como algo que es un poco diferente de un plato de batata simple.
2. Twists de brie y arándano
Probablemente haría estos Twists de Brie y Cranberry como aperitivo en el gran día o incluso en fiestas festivas durante toda la temporada.
Parecen algo que comprarías en una tienda, a pesar de ser increíblemente fáciles de hacer y probablemente mucho más rentables de hacer tú mismo.
El brie y el arándano son una combinación de sabores clásica, especialmente en esta época del año. Sin embargo, definitivamente podría experimentar con diferentes quesos y rellenos para estos pequeños pasteles.
3. Asado de costilla de res con romero y pimiento con jugo de porcini
Este asado de costilla de res se ve absolutamente delicioso y está lleno de deliciosas hierbas y sabores. Me encanta que esta receta también tenga un jus que la acompañe.
Por supuesto, puede ajustar el tiempo de cocción para que se adapte a las preferencias de las personas a las que sirve. Sin embargo, para mí, la forma en que se ve en la imagen es perfecta, por lo que seguiría las instrucciones dadas.
La carne de res es una carne tan versátil en términos de lo que se puede comer con ella. Hay múltiples opciones diferentes tanto para salsas como para acompañamientos, por lo que esta sería una opción perfecta para acompañar una variedad masiva.
4. Lomo de cerdo asado con relleno de hierbas
Soy un gran admirador de cualquier carne que venga con algún tipo de relleno, o algo enrollado en su interior como este Lomo de cerdo asado con relleno de hierbas . Solo creo que agrega algo un poco más y es una alternativa mucho más impresionante que servir relleno al lado.
Si algo como esto está en el menú de un restaurante, lo más probable es que lo ordene, y eso se debe principalmente a que no pensé que antes lo pudiera lograr yo mismo.
Sin embargo, esta receta parece muy fácil de seguir, y puedo imaginar que estarías increíblemente orgulloso cuando coloques tu obra maestra terminada sobre la mesa.
5. Guirnalda de cerdos en mantas
Ahora, en Gran Bretaña, los cerdos envueltos en mantas son pequeñas salchichas de cóctel envueltas en tocino. Así que este Pigs in a Blanket Wreath usando pastelería me interesa en más de un sentido.
Es una idea tan hermosa, y no solo se ve increíble, sino que es increíblemente fácil de arrancar y excavar, lo que significa que sería genial para grupos grandes. Realmente podría personalizar esta receta, probando diferentes tipos de salchichas y salsas y también probando diferentes formas de decorar su ‘corona’.
6. Pechuga de pavo glaseada con arándanos
El pavo es definitivamente mi carne de Navidad preferida, simplemente por nuestra tradición familiar. Tampoco celebramos el Día de Acción de Gracias, por lo que nunca lo comemos en ningún otro día que no sea el 25 de diciembre.
Muchos miembros de mi familia son grandes fanáticos de la salsa de arándanos, así que siento que con esta receta de pavo glaseado con arándanos puedes combinar dos partes de tu carga de trabajo épica y tal vez ahorrarte un poco de tiempo.
Cocinar la pechuga de pavo en sí es mucho más fácil que cocinar un pavo entero. Entonces, si eres un anfitrión por primera vez, esto podría aliviar un poco el estrés, aunque solo sea un poco.
7. Prime Rib asado
Una costilla de res de primera a menudo se conoce como el rey de los cortes de res, y no es difícil ver por qué.
Esta receta de costillas asadas no es nada difícil de seguir, y realmente no hay demasiados pasos, solo prepara la carne y luego deja que la cocción haga su magia.
Hay sugerencias tanto para una mantequilla sazonada como para una salsa de acompañamiento, de la que soy un gran admirador porque soy un poco novato cuando se trata de descubrir qué sabores van juntos sin un poco de orientación.
8. Galletas de queso cheddar
Estas galletas de queso cheddar serían un complemento perfecto para una cena de Navidad, como aperitivos, un pequeño acompañamiento o incluso algo para limpiar la salsa sobrante si aún no está cerca de estallar.
Las galletas como estas suelen ser dulces en casa, y creo que nunca he probado las saladas, así que estoy muy emocionada de hacerlo. Me imagino que estos también serían realmente geniales recién horneados y calientes en el Boxing Day para comer junto con todas las sobras que inevitablemente tendrás.
9. Lomo De Cerdo Envuelto En Tocino Con Cerezas
Cualquier cosa envuelta en tocino seguramente le gustará a la mayoría de las personas, y no tengo dudas de que este lomo de cerdo envuelto en tocino con cerezas probaría la verdad en esa declaración.
Una de las cosas que menos me gustan de la carne de cerdo es que a menudo puede estar bastante seca. Sin embargo, eso no sería un problema en absoluto en esta receta debido tanto al corte de carne como al hecho de que está envuelto.
Me encanta la idea de que ese sabor a cereza dulce y ligeramente ácida contrasta con el tocino salado y puedo imaginar que tiene un sabor absolutamente delicioso.
10. Papas asadas al romero
Lo más probable es que si las papas son un elemento de cualquier plato, sean mi favorito. Estoy casi obsesionado.
Por supuesto, me encantan tus patatas asadas estándar. Sin embargo, siempre es bueno cambiarlo, y estas papas asadas con romero parecen la manera perfecta de hacerlo.
Con solo mirar la foto, puede decir que el exterior crujiente daría paso al interior más suave y esponjoso, que es exactamente como debería ser una papa asada. Requieren tan poco tiempo de preparación que podría prepararlos justo antes de meterlos directamente en el horno sin tener que preocuparse por ellos horas antes.
11. Beef Wellington
Nunca he tenido la suficiente confianza en mis habilidades culinarias como para siquiera comenzar un intento en un Beef Wellington , pero tal vez este sea el año.
La receta no es la más corta, pero todos saben que es un plato difícil de hacer. Entonces, una vez que lo coloques en la mesa frente a los invitados que te esperan, seguramente valdrá la pena.
Soy un gran fanático de la salsa, y la salsa sugerida para hacer junto con esto se ve tan delicioso. Incluso si no tengo el tiempo o el coraje para hacer un Beef Wellington completo, definitivamente me dirigiré directamente a esa receta de salsa.
12. Puré de papas con ajo
Soy muy consciente de que realmente no necesitas una receta para hacer puré de papas , pero esta parecía que posiblemente sería la mejor que hayas probado, por lo que tenía que incluirse.
Mi mamá siempre solía enojarse con mi abuela por alimentarnos a mí y a mi hermana con puré de papas lleno de crema y mantequilla. Sin embargo, por supuesto, nos encantó y todavía tengo sueños al respecto hasta el día de hoy.
El ajo es un sabor muy querido y iría muy bien con el resto de la cena de Navidad. Incluso si no quieres hacer esto el 25 de diciembre, creo que es bueno tenerlo bajo la manga para cualquier día del año.
13. Pato con glaseado de pimienta verde
El pato es una de mis carnes favoritas, pero nunca solemos tenerlo en casa principalmente porque puede ser bastante caro.
Sin embargo, la Navidad es un momento para derrochar y no me importaría gastar un poco más de dinero para hacer un plato que se vea tan bien. Este pato con glaseado de pimienta verde es algo un poco diferente a los sabores con los que he comido pato antes, así que es realmente interesante.
No hay demasiados ingredientes y no son difíciles de conseguir, por lo que no necesita preocuparse por correr en tiendas especializadas cuando su lista de tareas pendientes ya cubre muchas páginas.
14. Sopa de camote especiado con canela y crutones de arce
Comeré sopa en los días más calurosos del verano, eso es lo mucho que me encanta. Sin embargo, diré que mis días favoritos absolutos para tenerlo son esos fríos de invierno cuando el clima está furioso afuera y estás acurrucado con un tazón de sopa caliente.
Esta sopa de camote especiada con canela parece la más perfecta para calentar el invierno, y esos picatostes de arce darían un crujido tan encantador.
Todos esos sabores festivos harían de esta sopa una excelente opción para un plato de entrada el día de Navidad. Lo sorprendente de la sopa es que puedes hacerla envejecer con anticipación y congelarla, hola preparación navideña.
15. Lomo de Res Relleno con Salsa de Champiñones Borgoña
Me gusta mucho que este lomo de ternera relleno esté relleno de verduras como espinacas y puerros. Esto proporciona una alternativa tan agradable y mucho más ligera al relleno clásico, que especialmente cuando se envuelve en carne como esta puede terminar siendo demasiado pesado.
La salsa de champiñones burdeos también es realmente intrigante, ya que no es suave ni está mezclada como una salsa o salsa habitual, sino que tiene trozos enteros de champiñones. En general, este plato parece algo realmente diferente y no tan pesado como muchas otras opciones de carne navideña.
16. Bandeja de bolas de masa de camembert al horno
Es difícil encontrar algo tan fácil de preparar pero tan delicioso para comer como el camembert horneado, y definitivamente es un favorito en nuestra casa.
Esta fuente de bolas de masa de camembert al horno se ve perfecta para una comida o fiesta navideña, y me imagino que irá muy bien. Las bolas de masa caseras estarían tan deliciosas sumergidas que también podría diversificarse y probar cosas diferentes también.
A mi hermana y a mí nos encanta mojar palitos de verduras y baguettes en el queso cada vez que hacemos esto. También hay un montón de formas en las que puedes condimentar el camembert, algunas de mis favoritas son con miel y frío o con dientes de ajo y aceite de oliva.
17. Crisp Goose con relleno de masa fermentada de cerezas secas
Voy a salir y decir que nunca he probado el ganso , pero soy fanático de todas las demás aves de corral, así que puedo imaginar que esto no sería diferente. Esta receta parece que aseguraría la piel más crujiente de todos los tiempos, que es una de las partes por las que siempre tienes que luchar en mi familia.
Lo que realmente me convenció de esta receta fue el relleno de masa madre de cerezas secas . No creo que tengas que limitarte a usar esto solo en un ganso, estoy seguro de que podrías usarlo con otras aves, o incluso cocinado solo como aderezo.
18. Asado de costilla de primera calidad, poco común y medio
Esta es una receta de asado de costillas medio raro muy simple y sin lujos . Exactamente lo que dice en la lata.
Por mucho que me gusten los grandes sabores de la Navidad, no a todo el mundo le gusta, así que creo que sería algo muy agradable de servir. Debido a que es relativamente simple, podría hacerlo como una opción alternativa, lo que significa que realmente podría experimentar con otro plato con la comodidad de saber que tiene algo en lo que apoyarse.
Los únicos ingredientes son la carne y una buena capa de mantequilla, lo que significa un mínimo de compras y un mínimo de lavado.
19. Coles de Bruselas Gratinadas
¿Cuál es una mejor manera de arreglar sus coles esta Navidad que cubriéndolas con queso y haciendo un gratinado de coles de Bruselas ? Ciertamente no puedo pensar en uno.
Nunca solía ser el mayor fanático de las coles de Bruselas, pero eso fue antes de que mi familia comenzara a descubrir cosas mucho más interesantes que hacer con ellas que simplemente hervirlas y ponerlas sobre la mesa.
Hay tantas recetas deliciosas y aventureras, así que eche un vistazo y encuentre algo que sepa que a su familia le encantaría, valdrá la pena el esfuerzo extra.
20. Tarta de Cebolla Caramelizada con Queso de Cabra y Tomillo
Esta tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra y tomillo parece algo que verías en el menú de un restaurante elegante. Sin embargo, de hecho, es muy sencillo hacerlo tú mismo.
Sería perfecto para servir como plato de entrada en Navidad, porque es apto para mucha gente y además muy ligero para que no os llenemos antes de la gran final.
La cebolla caramelizada y el queso de cabra son una combinación casi celestial para mí, con la dulzura de esas cebollas que equilibra perfectamente el sabor único del queso de cabra. Una cosa sobre el queso de cabra es que es bastante fuerte, por lo que es genial que se desmorone sobre la tarta aquí para darle el sabor sin dominar todo lo demás.
21. Solomillo de ternera relleno de langosta y salsa bearnesa
Esto realmente suena como el plato navideño de lujo definitivo, y por mucho que tal vez no sea ideal para servir a las masas, sería tan impresionante para una reunión íntima más pequeña.
Un bocado de este solomillo de ternera relleno de langosta sería solo capas de felicidad, con la carne tierna, luego el relleno de champiñones con panceta y luego ese grueso trozo de cola de langosta.
La salsa bearnesa es la elección perfecta para unirlo todo, y me sorprendió lo simple que se ve esta receta, ya que contrasta completamente con lo elegante que suena el nombre. Eso, en mi opinión, es exactamente lo que quieres pensar cuando miras recetas de comida navideña.
22. Coliflor entera asada
No estaba muy seguro de qué pensar cuando vi por primera vez el nombre de esta receta, pero tan pronto como miré la foto y tuve un desplazamiento a través de los ingredientes, me vendieron instantáneamente.
No estoy seguro de poder cambiar por completo mi carne navideña por una coliflor asada entera . Sin embargo, definitivamente comería un gran trozo junto con él, y sé que mi hermana, que es vegetariana, estaría extremadamente feliz.
Me gusta que incluya tomillo, que es una hierba navideña bastante clásica, pero también cosas como pimentón y almendras, que añaden algo un poco nuevo. Esto parece fácil de hacer y rentable. Y otra gran cosa es que puede servirlo como está, sin necesidad de habilidades de presentación sofisticadas aquí.
23. Asado de cerdo con corona de manzanas y chalotes
Me sentiría tan orgulloso de colocar este Crown Roast of Pork en mi mesa de la cena de Navidad, se ve tan extravagante, y la Navidad es el momento perfecto para ir un poco por encima, en mi opinión.
Todos los ingredientes se combinan perfectamente entre sí, sin que todos tengan el mismo sabor. Hay manzanas, pero también mostaza y tocino, pero también azúcar morena.
Me gusta que las chalotas y las manzanas se cocinen con la carne, ya que absorberán todos esos deliciosos sabores, y luego podrás comerlas con la carne terminada. Definitivamente haría una salsa junto con esto y lo serviría con algunas papas asadas más viejas.
24. Cerdos en mantas de miel
Ahora, estos son cerdos tradicionales en mantas para mí, y todos los años no puedo esperar para tenerlos en Navidad. Son tan fáciles de hacer y siempre un ganador.
Son tan versátiles durante todo el período navideño, ya que pueden funcionar como entrante junto con otras cosas, un aperitivo para llevarse a la boca de un bocado rápido o como guarnición.
Más allá de eso, incluso están muy fríos o se calientan como sobras. Por lo general, solo hacemos mini salchichas de cóctel envueltas en tocino. Sin embargo, definitivamente agregaré miel este año, ya que creo que se ven tan dulces, pegajosos y deliciosos.
25. Pato asado checo
Me parece tan interesante que haya tantas tradiciones para celebrar el mismo día, y la comida realmente varía entre países, incluso cuando están geográficamente cerca.
Este pato asado checo se ve delicioso y diferente de lo que normalmente comería, pero tampoco tan lejos de él que no se sentiría festivo.
Esperaba que hubiera muchos ingredientes complicados de los que nunca había oído hablar antes al mirar la foto. Sin embargo, me equivoqué y definitivamente puedes encontrarlos todos en cualquier tienda. El pato en sí es una carne tan sabrosa que definitivamente creo que es mejor no sobrecargarla con otros ingredientes.
26. Lomo de res envuelto en panceta con crema de rábano picante batida
Si planeas hacer un solomillo de ternera asado para tu comida de Navidad de todos modos, ¿por qué no hacerlo un poco más emocionante y envolverlo en un poco de panceta? Esto agregará un toque de sabor a la carne, pero no tanto como para que cualquier persona a la que no le guste la panceta se desanime de comerla.
Mi papá nunca come carne de res sin algún tipo de rábano picante que la acompañe, así que realmente me gusta que esto también tenga una receta de crema batida de rábano picante junto con ella. Debido a que el rábano picante tiene un sabor fuerte, servir la crema a un lado es una opción más segura cuando se cocina para un grupo.
27. Gratinado de coliflor, puerro y queso
El queso de coliflor es una necesidad absoluta con cualquier cena asada en mi familia, así que no veo por qué la cena de Navidad debería ser diferente.
Este gratinado de coliflor, puerro y queso es como el queso de coliflor pero subió un poco, y realmente quiero probarlo. Es algo tan simple de hacer, y es probable que si no lo ha hecho antes, al menos haya hecho una salsa de queso, lo que significa que está a mitad de camino.
Esta receta está hecha con queso cheddar, pero estoy seguro de que podrías probar diferentes, o incluso espolvorear algunos quesos diferentes por encima para que burbujeen y se derritan en el gratinado mientras se cocina.
28. Jamón de Navidad envuelto en hojaldre
Tiene la palabra ‘Navidad’ en el nombre y se ve delicioso, lo que lo hace lo suficientemente bueno para mí. Tampoco puedes equivocarte con un poco de hojaldre.
Me gusta que esta receta de Jamón Navideño envuelto en hojaldre haya tomado el clásico jamón glaseado de piña y le haya dado un toque especial.
En lugar de cocinar la piña junto con la carne, se cocina como una salsa separada, lo cual es una gran idea para mí. Aún puede obtener ese increíble sabor a jamón y piña si lo desea. Sin embargo, aquellos que no son los mayores fanáticos de las combinaciones de sabores dulces y salados, como yo, también pueden participar.
29. Zanahorias glaseadas con sidra con nueces
Las zanahorias glaseadas son un acompañamiento obvio para una cena de Navidad, pero eso no es malo. Son comunes por una razón, y es por eso que todos los aman.
Hay varias recetas de zanahorias diferentes, pero me gusta mucho el aspecto de esta, que es zanahorias glaseadas con sidra con nueces .
Las nueces darían un buen crujido, y el tiempo de cocción realmente no es largo, lo que es increíblemente útil en términos de la gran demanda de espacio en el horno. La receta incluso sugiere usar zanahorias de colores del arco iris que creo que le darían un efecto tan genial y definitivamente alegrarían su mesa navideña.
30. Bandeja para hornear todos los adornos
Si está buscando una cena de Navidad tranquila y relajada este año, no busque más, esta receta de All-the-trimmings Traybake . La belleza de esto es que puede elegir todas sus partes favoritas de una cena navideña clásica para incluir y omitir lo que no sea el mayor fanático.
Creo que esta es una idea perfecta para las parejas que tienen una Navidad tranquila, ya que puedes disfrutar de las mejores partes de una cena navideña sin hacer muchas bandejas diferentes de cosas que nunca podrás comer. Este horneado en bandeja junto con un corte más pequeño de carne haría un gran trabajo. Como sugiere la receta, también es una excelente manera de darles una nueva vida a las sobras.
31. Vientre de cerdo asado a fuego lento
Pork Belly es uno de mis cortes de cerdo favoritos, simplemente porque siempre es muy tierno y simplemente se derrite en la boca. Nunca había intentado hacerlo yo mismo antes, pero realmente me gustaría, ya que sería genial poder hacerlo para los invitados.
Esta receta específica de panceta de cerdo asada a fuego lento parece estar llena de deliciosas hierbas, y realmente no es demasiado difícil de hacer. Ni siquiera puedo empezar a imaginar lo crujiente y delicioso que sería ese cerdo crujiente en la parte superior, especialmente con la carne blanda debajo. Esto sería delicioso con una buena salsa y verduras y patatas asadas.
32. Champiñones Asados en Mantequilla Dorada, Salsa de Ajo y Tomillo
Incluso yo, que no soy el mayor fanático de los hongos del mundo, tengo que admitir que estos hongos asados en una salsa dorada de mantequilla, ajo y tomillo realmente se ven deliciosos. Estoy bastante seguro de que el cuenco se limpiaría al final de la cena de Navidad.
Parece que este platillo requiere mucho más trabajo que él, y sabes que me encanta una buena receta sin esfuerzo.
La receta dice que dorar la mantequilla antes de agregarle los champiñones crea un sabor ligeramente a nuez, que realmente me gusta como suena pero que nunca antes había visto.
Debido a que los sabores del tomillo y el ajo son tan versátiles, significa que puede servir estos champiñones con tantas otras guarniciones y carnes diferentes.
33. Corvejones de Jamón Jerky
Si quieres quedarte con un jamón de Navidad pero aún intentas hacer algo totalmente nuevo, no creo que puedas equivocarte mucho con estos Jerky Ham Hocks .
En la foto, esta carne parece ser la más tierna de la tierna, y esa es mi textura de carne favorita. Por mucho que piense que esta receta es excelente con los corvejones de jamón, definitivamente podría usar el condimento de cecina en otras carnes como pollo u otros cortes de cerdo.
Si está cocinando para mucha gente esta Navidad, entonces esta sería una gran receta para probar, ya que tendrá un sabor a barbacoa con el que nadie querrá discutir.
34. Coles de Bruselas asadas con glaseado de arce balsámico
Me gusta la idea de asar las coles de Bruselas en lugar de hervirlas, y creo que esto les daría a ambos una textura y un sabor mucho más agradables.
La combinación del balsámico y el arce para el glaseado significa que ninguno de los sabores será abrumador. En cambio, trabajarán juntos para crear una agradable mezcla de picante y dulce.
Esta receta también brinda algunos consejos útiles para elegir qué coles de Bruselas son las mejores para comprar, lo cual creo que es increíblemente útil y definitivamente los compartiré con amigos y familiares.
35. Pollo asado navideño
Nunca he asociado el pollo con la Navidad, simplemente porque tendemos a comerlo en nuestras cenas asadas de los domingos. Sin embargo, esta receta de pollo asado navideño se ve deliciosa.
Es cierto que el pavo puede ser difícil de mantener húmedo, mientras que el pollo es un poco más fácil, por lo que si eso es una preocupación para usted, podría hacer el cambio fácilmente.
Nombra un sabor o especia festivo y probablemente estará en la lista de ingredientes, realmente se adapta perfectamente a esta época del año. Hay ralladura de naranja, canela, clavo de olor y muchos más, solo imagina el olor de todos esos combinados flotando por tu casa en la mañana de Navidad.
36. Mushroom Wellington
Me encanta mi carne, así que no podría sustituir completamente mi cena de Navidad habitual por este hongo Wellington , pero ciertamente tendría una gran rebanada a un lado.
Este Wellington se ve absolutamente lleno de bondad de hongos, y la masa se ve perfectamente dorada y escamosa mientras mantiene esa forma tradicional.
Las cebollas agregarían el pequeño toque justo de dulzura, y obtendrías una pequeña patada de la mostaza. Para un novato en la cocina un poco complicado como yo, esto parece mucho más alcanzable que un Beef Wellington, y creo que lo usaré como un trampolín para llegar al original.
37. Jamón al horno con glaseado de arce y sidra de manzana
Este glaseado de arce de sidra de manzana se ve exactamente como lo que me gustaría untar por todo mi jamón horneado en Navidad.
Por supuesto, puedes cortar el jamón como quieras, pero me gusta mucho lo finas que son las lonchas en este ejemplo. Esto no solo haría que sea más fácil de comer, sino que también significaría que cada rebanada realmente podría absorber todos esos increíbles jugos y sabores del glaseado.
Hay una buena mezcla de ingredientes dulces y condimentados en esta receta, y cualquier glaseado restante podría usarse como una deliciosa salsa para papas y verduras.
38. Hojaldre de salchicha de pavo con relleno y arándano
Considere sus aperitivos festivos totalmente ordenados con este hojaldre de salchicha de pavo con relleno y arándano.
Ya puede estar seguro de que todos los sabores funcionan juntos, e incluso podría experimentar agregando algunos de los suyos. Creo que un poco de queso azul desmenuzado podría ser realmente delicioso.
Es como una mini cena de Navidad empaquetada en un bonito pastelito, y creo que serían perfectos para el día de Navidad o en las fiestas que rodean el gran día. Creo que lo más probable es que también puedas hacerlos con las sobras, lo cual es una gran ventaja.
39. Zanahorias y chirivías asadas con miel
Realmente no puedo imaginar una cena de Navidad en mi casa sin algunas verduras asadas con miel, realmente son las favoritas de la familia.
Realmente me gusta el hecho de que no hay muchos ingredientes en esta receta de zanahoria asada con miel y chirivía . Por supuesto, hay algunas recetas deliciosas con muchos bobs y bobs elegantes.
Sin embargo, cuando se trata de verduras para mí, quiero que complementen los componentes principales de un plato, no que los sustituyan por completo. Esta receta parece el equilibrio perfecto entre lo delicioso y lo que no roba demasiado los reflectores.
40. Crema de espinacas
Por mucho que me encanta la crema de espinacas , nunca pensé en prepararla en Navidad porque no es realmente tradicional en casa. Sin embargo, definitivamente no estoy en contra de cambiar eso.
Obtienes una gran cantidad de recetas de espinacas a la crema con muchas otras partes agregadas, por lo que definitivamente podrías optar por algo así. Sin embargo, me gusta mantenerlo bastante simple con muchas de mis guarniciones, así que creo que me apegaría a esta receta.
Realmente se ve como la crema de espinacas más cremosa que jamás hayas visto, e incluso hay una sugerencia de cómo adornarla un poco con algunas migas de pan doradas encima.
Conclusión para tener la cena de Navidad más festiva
Mis planes para mi cena de Navidad cambiaron con casi todas las recetas nuevas que encontré, todas se ven tan deliciosas. Creo que podría tener que invitar a todo mi vecindario y a sus familias extendidas para deshacerme de toda la comida que inevitablemente terminaré haciendo.
Si estuviera cocinando para un grupo más pequeño de personas, definitivamente probaría el lomo de ternera relleno de langosta para un poco de lujo, tal vez incluso junto con algunas de esas papas asadas al romero.
Por mucho que me guste mi pavo tradicional, tal vez intente cambiar mi elección de centro de mesa este año, con el asado de corona de cerdo o una de las muchas opciones de jamón glaseado que existen.
¿Tu familia siempre elige el mismo menú en Navidad año tras año? ¿Estás dispuesto a dar el salto para probar nuevas carnes o prefieres experimentar con diferentes guarniciones?