43 deliciosas recetas de jalea y mermelada para delicias durante todo el año

Es una época del año bulliciosa.

Los jardines están creciendo , los árboles frutales y los arbustos están produciendo y usted se está preparando para tener una cosecha importante en sus manos.

Pero, ¿qué deberías hacer con tanta abundancia? Conservar la comida es lo primero que le viene a la mente a la mayoría, pero si es nuevo en la conservación de la comida , puede sentirse un poco inseguro de sí mismo.

Vengo al rescate con algunas de las mejores recetas de mermeladas y jaleas de Internet. Es una manera deliciosa de comenzar el día o agregarlo a un postre .

La mejor parte es que las recetas de mermeladas son uno de los métodos de conservación de alimentos más fáciles . Encuentre un par de recetas de mermeladas que le encanten y comience a poner su cosecha a trabajar:

1. Recetas de mermelada de melocotón con especias

¿Están tus melocotones casi maduros? Esta podría ser la receta perfecta para utilizarlos. Es básico y perfecto para quienes son nuevos en la conservación de alimentos.

La receta requiere duraznos, azúcar, agua, mantequilla y ramitas de canela. Si tiene a mano algunos elementos básicos de la cocina, puede preparar esta mermelada en poco tiempo.

2. La mermelada de fresa más fácil

Soy una fresa-a-holic. No puedo evitarlo. Todo lo relacionado con la fresa hace bailar mi paladar. La mermelada de fresa no es una excepción.

Por lo tanto, cuando vi esta receta fácil de mermelada de fresa, supe que debía compartirla. Si amas las fresas tanto como a mí, dale un buen uso a tu cosecha de fresas y crea una mermelada que te mareará.

3. Mermelada de plátano de tres ingredientes

A menos que viva en un clima tropical, es posible que no tenga una cosecha de plátanos. Afortunadamente, los plátanos son económicos en la mayoría de las tiendas de comestibles.

También hay ocasiones en las que se reducen considerablemente. Haga un buen uso de estas ventas de la tienda de comestibles y haga esta fácil y deliciosa mermelada de plátano .

4. Mermelada de Navidad con especias

¡Los regalos de Navidad de bricolaje son los mejores! También es genial hacer regalos comestibles de bricolaje porque puedes hacerlos cuando llegue la cosecha.

Cuando todos los demás están correteando durante las vacaciones, puedes permanecer fresco como un pepino porque trabajaste meses antes. Esta mermelada navideña se puede preparar temprano y es un regalo maravilloso para las fiestas.

5. Mermelada casera de frutos rojos mixtos

Cuando comencé a hacer mis propias mermeladas y jaleas, comencé con una mermelada de bayas mixtas . Tenía un sabor maravilloso, pero traía un sabor completamente nuevo cuando se agregaba al pan fresco.

Por lo tanto, si tiene una variedad de bayas mixtas que le gustaría darle un buen uso y agregar un nuevo nivel de sabor a sus productos horneados caseros , debe probar esta receta.

6. Gelatina de sandía

¿Has cultivado mucha sandía este año? Es posible que haya considerado hacer una variedad de artículos diferentes con él, pero es posible que no haya considerado hacer gelatina.

Esta receta de gelatina de sandía es una excelente opción para aquellos que aman la sandía y también para aquellos que son nuevos en hacer o enlatar gelatina. Pruébalo y forma tu propia opinión.

7. Recetas de mermelada de mantequilla de mono

Soy un gran fanático del pan de nueces y plátano hawaiano, lo que significa que también debo amar esta receta de mantequilla de mono porque son similares.

Si te gusta el sabor de los plátanos, el coco y la piña, ¡debes probar esta receta! Haz un poco de pan de plátano para acompañarlo y completar la merienda.

8. Gelatina de cerveza de raíz

¿Tiene personas en su círculo íntimo que aman la cerveza de raíz ? Mis hijos son grandes admiradores, por eso esta receta despertó mi interés.

Tómese un descanso de las recetas tradicionales de gelatina y cambie las cosas con una receta de gelatina de cerveza de raíz. Está lleno de azúcar, pero sería genial tenerlo a mano para un dulce o para curar un antojo por lo dulce.

9. Gelatina de piña y chile habanero

Debo ser honesto. A mi esposo y a mí nos encanta la comida picante. Todos los años cultivamos pimientos extremadamente picantes, pero me quedo sin energía antes de poder comerme todos. Una persona solo puede soportar tanto calor.

Por eso me encanta esta receta. Si cultivas pimientos picantes todos los años y tu interior dice: «¡No más!» antes de quedarse sin pimientos, intente mezclar los pimientos picantes con piña dulce para obtener una gelatina deliciosa.

10. Sangria Jelly

La gelatina de sangría es una receta divertida de gelatina, y sería una gran adición la próxima vez que invites a las chicas a un brunch o un almuerzo por la tarde.

No sirva la sangría solo como bebida. En su lugar, prepare gelatina de sangría y permita que sus invitados la disfruten con su comida. El color y el sabor se sumarán a su reunión de una manera especial.

11. Gelatina de uva casera

Si no ha hecho gelatina en el pasado, la gelatina de uva es el lugar perfecto para comenzar. Es la receta más fácil que probablemente harás.

Todo comienza con el jugo de uva. Se agrega azúcar junto con pectina hasta obtener una deliciosa gelatina perfecta para pan o galletas .

12. Mermelada de pastel de calabaza

Pastel de calabaza … ¡mmm! No hay mejor regalo cada otoño, pero ahora puedes tener este sabor durante todo el año haciendo mermelada de pastel de calabaza.

Ya no se necesita mucho tiempo para hacer un pastel perfecto . En su lugar, abra una lata de mermelada casera y prepárese para disfrutarla sobre una tostada. Sabe a pastel de calabaza sin todo el trabajo.

13. Mermelada de piña al revés

El pastel de piña al revés es uno de mis postres favoritos. Mi mamá lo hacía todo el tiempo cuando yo era pequeño y me siento como en casa cada vez que lo como.

Por eso esta receta me llamó la atención. Ahora puedes tener un pastel de piña al revés en un frasco . Contiene piña, azúcar, cerezas y extracto de almendra. ¡Qué receta única y deliciosa!

14. Mermelada de pera

¿Cultivas peras en tu propiedad? Debe encontrar nuevas formas de utilizarlos para evitar que se desperdicien, ¿verdad?

La mermelada de peras es una forma fácil de utilizar las peras. También es una gran receta para aquellos que son nuevos en el mundo de las conservas .

15. Mermelada de lavanda y arándanos

Los arándanos son un arbusto maravilloso para tener en su propiedad. Puede incorporarlos a su paisajismo comestible.

Si tiene lavanda creciendo en su jardín de hierbas, no solo tiene una hermosa variedad de colores, sino que tiene los ingredientes para hacer una deliciosa mermelada nueva .

16. Gelatina de vino

¿Preparas tu propio vino casero ? El vino es ideal para relajarse después de un largo día y también es excelente para cocinar.

Pero, ¿ha considerado usar su vino para hacer gelatina ? Sería un excelente regalo o un buen elemento básico para guardar en el estante de la despensa cuando esté buscando una gelatina de sabor diferente.

17. Mermelada de miel de higo

Una amiga se dio cuenta de que tenía higueras creciendo en su jardín el otro día. Los higos son fáciles de cultivar y mantener, pero no estaba segura de qué hacer con ellos.

Esta receta es una excelente manera de utilizar los higos que puede cosechar en su propio jardín. Si cría abejas , agregue su miel a la mezcla y tendrá un sabroso manjar .

18. Mermelada de chocolate y frambuesa

Si las palabras frambuesa y chocolate no le llaman la atención, debemos reevaluar seriamente sus prioridades.

¡Esta mermelada es una excelente manera de obtener su dosis de frutas y chocolate y todo en el desayuno! Es una receta simple que necesita frambuesas, cacao en polvo, pectina y azúcar.

19. Mermelada de piña colada

“Si te gustan las piñas coladas y quedar atrapado en la lluvia…” Sí, esta canción es lo primero que me viene a la mente cuando veo la palabra piña colada.

Sin embargo, después de probar esta receta, la mermelada será lo segundo que se te ocurra después de sacarte la canción de la cabeza, por supuesto.

20. La mejor mermelada de tocino

¿Podemos estar todos de acuerdo con que el tocino es vida? La vida es instantáneamente mejor cuando mastica un trozo de tocino crujiente y salado. Sin mencionar que también mejora todas las recetas.

Imagínese si pudiera tener el delicioso sabor del tocino sin tener que sacar la sartén. Gracias a la mermelada de tocino , es posible.

21. Jalea de melón

Lucho cuando cultivo melones para saber cómo usarlos todos. Puedes plantar solo una vid y terminarás con una enorme cantidad de melones.

Ya no debes preguntarte cómo usar tu exceso de melones. Saque esta receta confiable y tendrá una deliciosa gelatina que durará todo el año.

22. Mermelada de tomate de la abuela

Seamos honestos aquí. La mermelada de tomate no suena muy deliciosa, pero una vez que la pruebes, podría ser tu nueva forma de utilizar tu cosecha de tomates.

La mermelada de tomate es fácil de hacer y requiere pocos ingredientes. Si tienes tomates, azúcar y jugo de cítricos, tienes lo necesario para hacer esta mermelada.

23. Mermelada de cerezas a la antigua

En lo que a mí respecta, no hay mejores mermeladas que las de fresa y cereza. Ya hemos hablado de la mermelada de fresa.

Pasemos a las antiguas recetas de mermelada de cereza. Es una receta básica de tres ingredientes que solo requiere cerezas, azúcar y jugo con sabor a cítricos.

24. Mermelada de fresa y ruibarbo

Si ha disfrutado el sabor del ruibarbo , es probable que se haya dado el gusto de un pastel de ruibarbo de fresa . Si disfrutaste el sabor del pastel, imagina que se combina en deliciosas recetas de mermeladas.

Me has entendido correctamente. La próxima vez que desee disfrutar de fresas y ruibarbo juntos, no hay que hornear. En su lugar, utilice estas sencillas recetas de mermelada y satisfará sus antojos.

25. Mermelada de toronja y vainilla

¿Quién dice que la mermelada de sabor único debe ser un desafío para hacer? Si ha escuchado esto, quien lo dijo, claramente no ha visto esta receta.

Solo requiere toronja, azúcar y un par de vainas de vainilla. Puedes prepararte un regalo increíble en un abrir y cerrar de ojos.

26. Gelatina de manzana y tomillo

Muchas personas no consideran mezclar su cosecha de frutas con su cosecha de hierbas, pero después de ver algunas de estas recetas, debería convertirse en una consideración mucho más común.

Esta es otra receta fácil que sería perfecta para aquellos que son nuevos en hacer su propia gelatina. Requiere manzanas, agua, tomillo y azúcar.

27. Recetas caseras de mermelada de ciruela

Las ciruelas no suenan como una fruta «divertida». Rara vez se señalan como las frutas favoritas, pero tienen mucho que ofrecer.

Son saludables, fáciles de cultivar y deliciosas . También se pueden convertir en una mermelada maravillosa perfecta para tostar por la mañana o como el centro de una galleta con huella digital.

28. Dr. Pepper Dixie Jelly

Conozco a alguien que debe beber un Dr. Pepper todos los días, o no puede funcionar. Tratan al Dr. Pepper como la mayoría de la gente lo haría con el café .

Si también amas a tu Dr. Pepper, considera convertirlo en gelatina . Esto le permitirá beber y comer Dr. Pepper como una comida completa.

29. Sweet Mandarin Sunshine Jelly

A mi hijo mayor le encantan las mandarinas. Si tienes un punto dulce en tu paladar de sabores para las mandarinas, debes probar esta gelatina.

Requiere mandarinas, mantequilla, limones, azúcar y pectina. Junte estos elementos y obtendrá una sabrosa gelatina perfecta para cualquier ocasión.

30. Gelatina de romero

Si le encanta cocinar con hierbas, intente preparar artículos que se basen únicamente en el sabor de la hierba. Un ejemplo de esto es la gelatina de romero .

Imagínese poder disfrutar del aromático sabor del romero con un toque de dulzura del azúcar y una ligera acidez del vinagre para brindarle una experiencia increíble y comestible. Esta es la experiencia de la jalea de romero.

31. Gelatina de pepino dulce y picante

Sé. Hay algunas jaleas que suenan fascinantes y extrañas al mismo tiempo. La gelatina de pepino dulce y picante es una de estas recetas.

Pero es una forma única de utilizar su cosecha de pepinos . La receta incluye jugo de pepino, azúcar, vinagre y pectina, lo que le da tanto el sabor dulce como el ácido.

32. Jalapeño Jelly

Amo las comidas picantes. Son una adición increíble a una variedad de recetas. Disfrutar de la gelatina picante es un poco diferente a deleitarse con las gelatinas dulces.

Por ejemplo, lo más probable es que la gelatina de jalapeño sea ​​más apetitosa en una galleta con queso crema que en un sándwich de mantequilla de maní y mermelada. Prepara esta gelatina para agregar un toque encantador a tus aperitivos.

33. Violet Jelly

Es posible que haya pensado que las violetas solo estaban destinadas a ser vistas y agregar un atractivo exterior. Esta receta cambiará tu perspectiva.

Mezcle agua, violetas, jugo de limón y azúcar para hacer una gelatina de hermosos colores con un acento floral.

34. Gelatina de granada

Las granadas han tenido una gran aparición en la mayoría de las tiendas de comestibles porque son conocidas por ser una súper fruta llena de vitaminas y nutrientes que su cuerpo necesita.

Puede disfrutar obteniendo esas vitaminas y nutrientes de una manera diferente preparando una gelatina de granada . Las instrucciones de enlatado también se incluyen en esta receta.

35. Gelatina de mazorcas de maíz

Uno de mis primeros años enlatando maíz , mi suegra ideó una variedad de formas de utilizar cada parte del maíz.

La gelatina de mazorcas de maíz fue uno de los métodos que usamos. Puede sonar extraño, pero tiene un sabor similar a la miel. Si desea utilizar cada parte del maíz que está enlatando, debe probar esta jalea.

36. Mountain Dew Jelly

¿Eres un gran fan de Mountain Dew? Hubo un tiempo en el que dependía en gran medida de la cafeína de Mountain Dew para pasar el día.

Si también te encanta Mountain Dew , lo disfrutarás en forma de gelatina. No requiere mucho. Si tiene Mountain Dew, azúcar, pectina, jugo de limón y mantequilla, puede tener una deliciosa gelatina.

37. Mermelada de naranja sanguina

Las naranjas sanguinas tienen un aspecto y un sabor únicos. Cuando mi hijo los vio por primera vez en la tienda, dijo que parecían naranjas de Halloween .

Si la apariencia de una naranja sanguina te aleja, puedes transformar su apariencia convirtiéndola en una deliciosa gelatina que hace alarde de un hermoso color.

38. Gelatina de pera espinosa

Las chumberas no suenan deliciosas ni amigables, pero no dejes que el nombre te desanime. En su lugar, consulte esta receta y encuentre una nueva forma de disfrutar su cosecha de tunas .

¡El color es precioso! Esto sería un bonito regalo para regalar a quienes te rodean con productos recién horneados.

39. Gelatina de manzano silvestre

Las manzanas silvestres son manzanas pequeñas que muchas personas asumen que no sirven para mucho. Claramente, no han probado la gelatina de manzana.

Esta receta no solo le permite usar sus manzanas silvestres , sino que solo requiere algunos ingredientes esenciales como azúcar y agua. Es una forma sencilla y deliciosa de disfrutar tu cosecha.

40. Mermelada de manzana con caramelo

¡Mmm! Manzanas acarameladas. ¿No son los mejores? Pueden ser difíciles de preparar e incluso más difíciles de comer a veces.

Ya no debe preocuparse por el lío de hacer o comer las manzanas acarameladas. En su lugar, caramelice las manzanas en un horno holandés y conviértalas en una deliciosa mermelada . Va muy bien con una galleta.

41. Mermelada de ajo y cebolla asados

¿Prefieres las mermeladas saladas a las recetas dulces? Si respondió, «¡Sí!» esta receta es la que estabas buscando.

La mermelada de ajo y cebolla asados sería perfecta para cualquier tipo de aperitivo. Tiene bastantes ingredientes, pero esto te permite saber qué tan sabrosa será la mermelada.

42. Mermelada de pétalos de rosa

¿Sabías que los pétalos de rosa sirven para algo más que para agregar un atractivo exterior o para usarlos como parte de un ramo? Son una flor versátil, pero también comestibles.

Al igual que con otras mermeladas florales , comenzará hirviendo los pétalos en agua para obtener la fragancia de ellos. Una vez que los pétalos han hervido, se agregan los demás ingredientes para obtener un dulce regalo floral.

43. Mermelada de tomate verde

¿Tienes tomates verdes en tu jardín? ¿Se dirige una helada en tu dirección? No entre en pánico y no deje que los tomates se desperdicien.

En su lugar, saque esta receta de mermelada de tomate verde. Requiere tomates verdes y algunos alimentos básicos de la despensa para hacer una mermelada encantadora que disfrutará durante todo el año.

Si necesitaba inspiración para mermeladas y gelatinas, ahora tiene más de 40 recetas diferentes para elegir. Esto debería ayudarlo a utilizar cualquier tipo de cosecha excedente que tenga.

Además, debería brindarle una experiencia adicional de conservación si es nuevo en el mundo de la conservación de alimentos. Disfrute de las recetas de gelatina y mermelada que elija y no olvide compartir su producto con quienes le rodean. ¡Ellos también lo disfrutarán!

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