¿Eres un fanático del calabacín? Si es así, es probable que los cultive en su jardín. Si bien estas son plantas de bajo mantenimiento que casi prosperan con la negligencia, hay algunos consejos excelentes para ayudar a aumentar su rendimiento (y su salud en general). ¡Siga leyendo para aprender cómo obtener la mejor cosecha de calabacín con nuestros útiles trucos y sugerencias!
1. Elija cultivares resistentes a enfermedades
¿Está familiarizado con el dicho: «Una onza de prevención vale una libra de cura»? Una de las mejores formas de asegurar una buena cosecha de calabacín es darle a su jardín el mejor comienzo posible. Si compra semillas o plántulas que han sido criadas para resistir ciertas enfermedades, tendrán mayores posibilidades de sobrevivir y prosperar.
‘Ambassador’, ‘Emerald Delight’ y ‘Green Machine’ son solo algunas de las muchas variedades resistentes a enfermedades que puede cultivar. Estos pueden defenderse de plagas como el mildiú polvoroso, el virus del mosaico del pepino y el virus de la mancha anular (solo por nombrar algunos).
Por supuesto, esto no significa que debas plantarlos y olvidarte de ellos. Pueden resistir estos problemas mejor que otros cultivares, pero tener un buen cuidado para prevenir dichas enfermedades ayudará exponencialmente.
2. Alimente sus plantas generosamente
Al igual que otras plantas de Cucurbitáceas , los calabacines se alimentan mucho. Debe ofrecerles muchos nutrientes y reponerlos con más durante la temporada de crecimiento. Asegúrese de colocar una gran cantidad de abono bien añejado en el suelo cuando plante sus plántulas y alimente las plantas en crecimiento con té de abono cada dos semanas.
Puede elegir un fertilizante bien equilibrado como alimentador para todo uso durante la temporada de crecimiento o adaptar la fórmula según el progreso de desarrollo de las plantas. Por ejemplo, ofrézcales más nitrógeno cuando se estén estableciendo, luego cambie a fósforo cuando florezcan y potasio cuando fructifiquen.
La emulsión de pescado es una excelente opción para las plantas de calabacín, al igual que la harina de huesos, el estiércol bien podrido o el compost. Realmente no puede fertilizar demasiado, a menos que esté consumiendo demasiado nitrógeno durante su ciclo de fructificación. Entonces terminarás con mucho follaje y frutas atrofiadas.
3. Evite la pudrición del extremo de la flor
Las plantas de calabacín, junto con las calabazas, los tomates, las berenjenas y los pepinos, son propensas a la pudrición del extremo de la flor, que es causada por deficiencias de calcio.
Estoy seguro de que estás pensando, «¿no puedo simplemente agregar calcio al suelo para arreglarlo?» No. La pudrición del extremo de la flor generalmente ocurre cuando la planta no puede absorber suficiente humedad para extraer el calcio del suelo.
La mayoría de la tierra tiene mucho calcio, aunque debe analizarla antes de plantar para estar seguro. Siempre puede trabajar con algo de calcio si termina siendo bajo.
Pero para la mayoría de las plantas, debe apoyar su calabacín para que pueda absorber el calcio del suelo.
Esto significa proteger las raíces de daños, así que no sea demasiado brusco al arrancar las malas hierbas. También significa proporcionar a la planta suficiente pero no demasiada agua. Las raíces empapadas no pueden absorber calcio y las plantas que no tienen suficiente agua tampoco pueden absorber calcio.
Finalmente, no intente forzar a sus plantas a crecer rápidamente fertilizándolas en exceso. La planta no podrá absorber suficiente calcio para apoyar el rápido crecimiento y usted terminará con pudrición del extremo de la flor.
4. Tome la polinización en sus propias manos
Esto puede parecer un poco lento, pero puede aumentar su rendimiento de manera significativa, especialmente si no hay muchos insectos polinizadores alrededor.
Coge unos hisopos de algodón o unas tijeras y mueve el polen de las flores masculinas a las femeninas. Podrás notar la diferencia entre ellos mirando dentro de las flores. Las flores masculinas tendrán estambres, mientras que las femeninas tendrán pistilos.
Querrá esparcir el polen por todos los estigmas femeninos, que son las partes pegajosas visibles en la parte superior. Haga esto limpiando los estambres con un hisopo de algodón o cortando el estambre. Luego, limpie el hisopo o el estambre sobre el estigma.
Una vez que haces esto, el polen se introduce en el pistilo, fertilizando la flor. Esto luego se transformará en una gloriosa fruta de calabacín que podrá cortar y tirar en ratatouille antes de que pueda parpadear.
La polinización a mano puede aumentar significativamente las posibilidades de una cosecha abundante de calabacín. Como beneficio adicional, podrá contarles a sus amigos historias sobre sus aventuras en la inseminación artificial hortícola.
Además de polinizar manualmente sus plantas, puede aumentar sus posibilidades de ser fertilizadas plantando muchas especies de flores silvestres autóctonas en las cercanías. Estos atraerán abejas, avispas, mariposas y polillas a su jardín, todos los cuales pueden ayudar a mover ese polen a donde debe estar.
Esto también ayudará a alimentar a los polinizadores locales, lo que los ayudará a prosperar y multiplicarse la próxima temporada.
5. Consigue Pruny
Y con esto nos referimos a podar tus plantas.
Póngase unos guantes de jardinería, tome un par de tijeras o tijeras de jardinería limpias y esterilizadas y diríjase hacia sus plantas de calabacín. No se deslice amenazadoramente, ya que asumirán que algo está pasando.
Inspeccione para ver si están siendo atacados por algún tipo de insecto y luego seleccione las hojas que va a quitar. Los mejores para eliminar son los que están cerca de la tierra y debajo de las ramas florecientes o fructíferas. Es más probable que se infecten con moho o tizón, por lo que es mejor pecar de cauteloso y deshacerse de ellos.
Corta lo más cerca posible de la rama principal para no dejar una sección de tubo vacío. Eso es como agitar un gran «¡ven aquí!» cartel para aplastar los barrenadores de la vid, los escarabajos y otros huéspedes no deseados.
A continuación, retire las hojas que se estén volviendo marrones o amarillas, o que estén dando sombra a la planta sin una buena razón. Estos no son necesarios y solo filtrarán nutrientes que de otro modo podrían usarse para hacer frutas.
Si las hojas que poda son saludables, tírelas a su contenedor o pila de abono para que se transformen en buena tierra. Por el contrario, si encuentra algún trozo de óxido o moho en las hojas, quémelo en su lugar. De esta manera, los patógenos no pueden meterse en el resto de su jardín.
Al podar estas hojas, no solo está ayudando a canalizar buenos nutrientes hacia las frutas zuke, sino que también está aumentando el flujo de aire. Además, permitirá que pase más luz solar a las partes inferiores, lo que reducirá la posibilidad de virus y hongos que prosperan en la sombra húmeda.
6. Cosecha a menudo
Los calabacines son interesantes porque producen con entusiasmo cuanto más se cosechan. Es casi como si se dieran cuenta de que se aprecian sus frutos, por lo que crean más. ¿No es maravilloso de ellos?
Sus zukes pueden madurar tan rápido que es posible que deba cosechar frutas maduras a diario. Revíselos con frecuencia y coseche tan pronto como las frutas tengan aproximadamente 8 pulgadas de largo. Cuando coseche las frutas, use un cuchillo afilado para cortarlas y liberarlas de la vid, en lugar de torcerlas o arrancarlas. Esto causa menos trauma a la planta, por lo que puede concentrarse en crear más frutos en lugar de curar el daño.
Además, asegúrese de quitar las flores y hojas caídas o podridas lo antes posible. Esto puede ayudarlo a evitar perder plantas a causa de patógenos transmitidos por el suelo.
7. Cosa que impide una buena cosecha de calabacín
Oh cariño. Hay varios problemas diferentes que pueden evitar que te regodees en el cielo zuke. Por ejemplo, perdí una cosecha entera por el mildiú polvoroso un año. Eso fue absolutamente devastador, pero me enseñó algunas lecciones valiosas que ahora puedo transmitirles.
En primer lugar, recuerde espaciar sus plantas de calabacín. Estos tipos se extienden como locos y pueden albergar todo tipo de patógenos si no tienen suficiente circulación de aire. Mi forma favorita de cultivarlos es verticalmente , y me aseguro de eliminar cualquier follaje innecesario. Esto permitirá que las bolsas de agua se evaporen para que no termines con moho u óxido.
Sea diligente al revisar sus plantas en busca de chinches y otros insectos molestos . Estos pueden causar todo tipo de estragos en sus plantas. A menudo les gusta excavar en las flores de calabacín para esconderse, así que simplemente envuelva un poco de cinta adhesiva de doble cara alrededor de un palillo para sacarlos.
Me gusta esparcir un poco de tierra de diatomeas alrededor de mis plantas de calabacín, calabaza y pepino como medida preventiva. Hasta ahora, ha funcionado de maravilla mantener fuera de ellos todo tipo de errores nefastos.
Con suerte, estos consejos te ayudarán a cultivar la mejor cosecha de calabacín de todos los tiempos. Entonces podrás experimentar con frittatas, encurtidos, guisos, kousa mahshi , productos horneados e incluso mermelada de calabacín . ¡Hurra!