¿Eres jardinero soltero? ¿Tiene cónyuge o pareja, pero no pueden ayudar con la jardinería?
Cuando llega el verano, la presión aumenta para el ávido jardinero. Las plantas comienzan a producir y puede ser un desafío mantener el ritmo cuando se trabaja solo.
En un momento dado, tenía hasta siete personas trabajando en nuestra cocina para ayudar en lata y también para ayudar en el jardín a la vez. Eso fue hace años, antes de que falleciera mi suegra y antes de que el trabajo de mi esposo se volviera más exigente.
En estos días, mis hijos crecen y están en casa con menos frecuencia, mi esposo se va más con el trabajo y yo me encuentro con la peor parte del trabajo en nuestra granja por mi cuenta. Lo cual puede ser abrumador, pero he aprendido algunos trucos para ayudar a aquellos de nosotros que cultivamos o vivimos en una casa sin mucha ayuda.
Así es como es factible cultivar y conservar su comida, incluso si está volando solo:
1. Organízate
Creo firmemente en la organización. También tengo confianza en que puedes vivir la vida intencionalmente o simplemente dejar que la vida te suceda. Es tu elección, y todo comienza con lo organizado que eres.
La mayoría de nosotros somos personas ocupadas. En mi caso, yo trabajo desde casa, escuela en casa , los niños plantean , cuidar de una casa , el cuidado de una granja , y elevar tres jardines para conservar los alimentos .
No es necesario que me hornees una galleta por mis esfuerzos, simplemente soy una persona ocupada y no soy diferente de muchas otras personas ocupadas en este mundo.
Sin embargo, sé que tengo bastantes pelotas en el aire en cualquier momento. Si estoy desorganizado, mi vida me enganchará de una sola vez.
Por eso soy una persona organizada. Me tomo tiempo para trabajar durante el día, hago planes de comidas para agilizar la cocina, tengo días para lavar la ropa y limpiar , y también mantengo un horario para nuestra granja y jardín.
Por ejemplo, sé que los miércoles son los días en que se limpian las áreas de mis animales . Limpio la casa los viernes y lavo la ropa los lunes y jueves.
Los martes son mis días para quitar las malas hierbas de nuestros canteros de jardín elevados , y divido el resto de mi jardinería en filas donde distribuyo el trabajo de manera uniforme durante toda la semana.
Trato de no pasar más de tres o cuatro horas al día trabajando al aire libre manteniendo nuestros jardines y cuidando nuestra granja . Mi objetivo es estar adentro para combatir el calor siempre que sea posible.
Es posible que su horario no se parezca al mío. Es posible que tenga más para agregar o menos. De cualquier manera, es importante sentarse, saber lo que necesita hacer en una semana y crear un cronograma hora por hora para ayudar a planificar cómo se puede hacer todo.
2. Maneje una recolección a la vez
Un problema que tuve este año es que todo estaba listo para ser cosechado al mismo tiempo y todo está produciendo abundantemente. Maravilloso por un lado, pero abrumador por el otro.
Debido a que planté muchas de nuestras verduras más cerca y también las cubrí con mantillo , el deshierbe se ha vuelto menos costoso, a pesar de que el jardín es más grande. Ahora tengo más tiempo disponible para cosechar todos los días.
Por un tiempo, sentí que justo después de terminar de cosechar las judías verdes , apenas tuve tiempo de enlatarlas antes de tener que recoger más judías verdes. Tampoco me refiero a recaudar pequeñas cantidades.
Durante las últimas dos semanas, he cosechado 100 galones de judías verdes. Esto es mucho trabajo por hacer cuando lo hace todo con poca ayuda.
Soy afortunada de que mi esposo pueda ayudar cuando está en casa los fines de semana, y mis hijos también están dispuestos a ayudar cuando regresan.
Sin embargo, esto todavía me deja cubierto de verduras la mayoría de los días. Lo único que he aprendido es a manejar una recolección a la vez.
Es decir, no recojo otro lote de judías verdes hasta que tenga el primer lote cosechado y conservado . Este proceso evita que me abrume.
Haré lo mismo cuando entren nuestros tomates . Las únicas excepciones a esta regla son los pepinos , las calabazas y los pimientos . Recojo esos artículos a diario porque puedo procesarlos rápidamente.
La mayoría de los días, congelo rápidamente la calabaza, los pepinos se recolectan hasta que estén listos para convertirse en condimentos o encurtidos , y los pimientos los guardo para encurtir o comer a medida que entran.
Otras verduras, no las cosecho hasta que haya procesado la última cosecha.
3. El madrugador se lleva el gusano
Si trabaja en el jardín o en la granja, probablemente haya notado que es mejor trabajar en las horas de la mañana antes de que el sol le caiga encima.
Bueno, si estás trabajando solo, lo mejor es levantarte temprano y comenzar el día. ¿Por qué? Porque tienes más que hacer con solo tus dos manos.
Por lo tanto, si está trabajando en el jardín solo este año, configure su alarma y muévase con el sol. Cuanto antes empiece, mayor será la probabilidad de que termine antes de que llegue la parte más calurosa del día.
Intento hacer la mayor parte de mi trabajo al aire libre antes de la hora del almuerzo. A partir de entonces, trabajo en el interior en el enlatado, las tareas del hogar y mi trabajo remunerado durante la parte más calurosa del día.
Cuando se pone el sol, vuelvo a salir y termino todo lo que no hice al principio del día.
Despertarse temprano es esencial para cuidar de un jardín por su cuenta porque le ayuda a mantenerse a salvo en el calor.
4. Llévame al límite
¿Sabías que tienes un límite? Cuando era más joven, no sabía que existían limitaciones para mí. Bueno, cuanto más envejezco, más dice mi cuerpo lo contrario.
Este verano he aprendido sobre todo mis límites. En las dos primeras semanas del verano, me di cuenta de que tenía que aprender a escuchar a mi cuerpo, o lo pagaría a finales del verano.
Ahora, comienzo temprano a trabajar en la parte más fresca del día, pero también sé cuándo parar. Hay un cierto punto en mi día en el que mi cuerpo dice: «¡Basta!»
Cuando recibo el mensaje, configuro la alarma en mi teléfono durante 20 minutos. Duermo una siesta, me levanto, me preparo una taza de café y vuelvo a empezar.
Es increíble cómo los 20 minutos de descanso durante la mitad del día pueden hacer una gran diferencia para mí, pero lo hace.
Si siente que se está esforzando demasiado, no se desanime. En su lugar, considere tomar una siesta energética durante el día para darle a su cuerpo la oportunidad de descansar antes de seguir adelante.
Es importante conocer sus límites y saber cuándo detenerse. Esto puede ayudarlo a mantenerse saludable incluso mientras lleva una carga pesada durante la época de la cosecha.
5. No hay lugar para el estrés
Cuando está haciendo una gran cantidad de trabajo físico en el jardín, cosechando y conservando alimentos, es fácil comenzar a sentirse estresado.
Puede que mires el jardín y te sientas abrumado y no puedas seguir el ritmo. Cambiar tu forma de pensar es muy importante.
No hay lugar para el estrés cuando ya llevas tal carga. Aprendí que llego a la próxima cosecha cuando llego a ella.
Si pierdo algunos productos, no es el fin del mundo. Lo veo como alimento para pollos gratis. Puede que no esté almacenando la comida perdida como esperaba, pero estoy ahorrando dinero comprando más forraje para los animales durante esos momentos, lo que también me ayuda.
Busque el lado positivo y comprenda que solo puede hacer lo que puede hacer.
6. Cuida de ti
Si desea que su cuerpo se mantenga firme mientras cuida un jardín, cosecha un jardín (o jardines) y conserva los alimentos, debe asegurarse de alimentar su cuerpo correctamente.
Lo que quiero decir es que no puedes saltarte comidas o comer basura intentando ser productivo y esperar que tu cuerpo aguante.
Necesita tomarse un tiempo para beber mucha agua, comer alimentos saludables y descansar lo que necesita durante el día, pero especialmente por la noche.
Cuanto mejor se cuide, mejor se sentirá y tendrá más energía para dedicar a las tareas que tiene entre manos.
7. Sea realista
Finalmente, es importante ser realista y establecer expectativas realistas para usted. Cuando empiece la temporada de jardinería, lo admito, tengo metas poco realistas para mí.
Este año, pensé que iba a tener tiempo para administrar tres huertos, conservar la comida, trabajar, cuidar nuestra casa, la granja y la familia, y tener tiempo para coser .
Me las arreglé para hacer de todo menos trabajar en mi costura. La verdad es que tienes que mirar lo que quieres hacer y darte cuenta cuando has agregado demasiados elementos a tu lista.
Cuando reconozca este problema, esté preparado para eliminar algunas metas o elementos de su lista de expectativas.
Date cuenta de que eres una persona capaz de hacer muchas cosas, pero no eres capaz de hacer todo a la vez.
Bueno, espero que estos consejos lo ayuden a ser más organizado y eficiente cuando intente llevar la carga de la jardinería o la agricultura solo o sin mucha ayuda la mayoría de los días.
Es posible, pero a veces puede volverse agotador. Recuerda descansar y ser amable contigo mismo. Aunque comer es importante, cuidarse a sí mismo en el proceso debe ser su máxima prioridad.