8 razas de ganso a considerar para su granja

Una adición entretenida y productiva para cualquier rebaño de traspatio, el ganso es comúnmente evitado por los principiantes en ganadería, y sin una buena razón.

Muchas personas (incluido yo mismo en algún momento) creen que los gansos son malos, agresivos y, francamente, no son tan útiles en una granja pequeña. 

Eso está lejos del caso. Los gansos no solo son amigables en la mayoría de los casos, sino que también son buenos para proporcionar carne, huevos y otros servicios. Algunas personas incluso crían gansos como mascotas.

Si está pensando en criar cualquier raza de gansos, y hay muchas razones por las que debería hacerlo, a continuación se encuentran nuestras principales razones. También compartiremos una lista de las ocho razas de gansos más populares a considerar.

Por qué debería considerar criar gansos

La cría de gansos le proporciona muchos beneficios como agricultor. Los gansos no solo se pueden criar para obtener carne y huevos, sino que también son excelentes animales guardianes. Algunas personas crían gansos con otro ganado (como pollos) para evitar que las especies más pequeñas sean atacadas por pequeños depredadores como halcones y comadrejas.

¿Pero sabías que los gansos también tienen usos menos comunes? Algunas personas usan su bandada de gansos para mantener las áreas alrededor de sus viñedos, huertos u otras áreas delicadas libres de malezas. Estas criaturas, conocidas como «gansos escardadores», son los animales perfectos para el trabajo.

8 mejores razas de gansos a considerar

1. Gansos africanos

– Historia 

A pesar de la naturaleza contradictoria del nombre, los gansos africanos probablemente no se originaron en África, sino en China o en algún otro lugar de Asia.

Estas aves se caracterizan por prominentes protuberancias negras que se asientan en la parte superior de sus picos (aunque algunas variaciones de color de la raza tienen protuberancias naranjas). Son gansos corpulentos con abdomen completo y papada grande. Un ganso erguido, ruidoso, con tendencia a ser agresivo. 

– Peso

Los ganders africanos tienden a pesar alrededor de 20 libras cada uno. Mientras que los ganders pueden llegar a pesar 22 libras, es probable que las hembras sean mucho más pequeñas (alrededor de 18 libras). 

– Usos

La mayoría de las veces, los gansos africanos se crían para carne. Dado que son tan grandes, producen un peso decente al aderezar y tienen un sabor notable. Los gansos de esta raza también se pueden criar para huevos.

Si bien algunos propietarios informan que no son capas confiables, otros argumentan que lo son. ¡Algunas personas pueden producir hasta 30-50 huevos cada año!

También son recolectores excepcionales. 

Estas aves están estrechamente relacionadas con los gansos chinos y tienen una apariencia similar. Sin embargo, los gansos africanos son susceptibles a la congelación y requieren un refugio aislado durante el clima frío.

2. Embden Geese

– Historia 

Los gansos de Embden son grandes y blancos, con prominentes picos y patas naranjas. Un ganso de peso pesado, se cree que se originó en Alemania en el siglo XIX. Diseñado principalmente para la carne, este ganso fue popular en algunos de los primeros asentamientos estadounidenses donde se valoraba debidamente la versatilidad y la facilidad de cuidado.

– Peso

Los machos Embdens pueden alcanzar más de 28 libras, a menudo superando las 31 libras o más. Las hembras suelen ser más pequeñas, alrededor de 20 libras. 

– Usos

La raza de ganso Embden es principalmente un ave de carne. También es más silencioso que otros tipos de gansos, por lo que es una buena opción como mascota o guardián en una granja de pasatiempos. Un ave cada vez más popular, el Embden es uno de los más grandes que encontrará y crece rápidamente, lo que lo convierte en una buena opción para una operación de carne. Sin embargo, también puede poner entre treinta y cuarenta huevos cada año. 

3. Roman con mechón insertado

– Historia 

A menudo considerado una raza antigua, el ganso romano copetudo es uno de los más pequeños de todos los de nuestra lista. Alguna vez se usó para proteger los antiguos templos de Roma. Cuenta la leyenda que Roman Tufted Geese incluso pudo detener un intento de emboscada en la Galia en 365 a. C. Muy impresionante.

Hoy en día, sin embargo, esta raza se usa principalmente para proteger las bandadas de pollos en el patio trasero, así como otros tipos de propiedad. También se puede criar para carne y huevos. 

– Peso

Los gansos romanos con mechones, con su elegante plumaje blanco y mechones de plumas blancas de sombrero de copa, solo pesan alrededor de diez libras cuando están completamente maduros.

– Usos

Desafortunadamente, los gansos romanos con mechones están listados como en peligro crítico de extinción. Por lo tanto, son difíciles de encontrar en las granjas estadounidenses. Sin embargo, si logras encontrar uno, tendrás un gran éxito: estas aves son excelentes ponedoras de huevos. Aunque son pequeños como pájaros de carne, sus voces fuertes los convierten en excelentes guardias.

Sin embargo, su corteza es definitivamente más grande que su mordedura, ya que estos gansos tienden a ser bastante dóciles. 

Los ganders de Roman Tufted pueden ser un poco agresivos, así que esté atento a esos comportamientos. 

4. Toulouse

– Historia 

El clásico ganso francés, Toulouse tiene una forma ligera y pesada. El Toulouse de peso pesado, conocido como Dewlap Toulouse, es la raza más grande de gansos domesticados. El Toulouse más pequeño, el Toulouse francés, es mucho más pequeño. 

– Peso

Incluso cuando se comparan las dos variaciones de esta raza, los gansos de Toulouse en general son algunos de los más grandes. Ambos son de color gris liso, pero la papada Toulouse tiene una papada grande debajo de su pico junto con un abdomen y una quilla densos. Papada Toulouse crece fácilmente a 20 o 30 libras cuando madura. Los Toulouse franceses son algo más pequeños y delgados, pero aún alcanzan pesos impresionantes.

– Usos

Ambas variedades de Toulouse se pueden utilizar para carne y huevos. La papada Toulouse se desarrolló especialmente para la producción de foie gras, mientras que la Toulouse francesa se desarrolló como aves de doble propósito. Producen grandes huevos blancos durante las temporadas de primavera y verano. Tanto la papada como los gansos franceses de Toulouse son conocidos por ser dóciles y tranquilos, por lo que también pueden servir como mascotas de granja.

5. Sebastopol

– Historia 

Una de las razas de ganso más distintivas, Sebastopol es fácil de identificar con su plumaje blanco de plumas descuidadas. ¡Parece que ha pasado por una guerra! Sin embargo, este ganso a menudo se cría para exhibición, originalmente criado en Europa del Este para este propósito. Esta raza fue popular en el siglo XX, pero desde entonces ha caído en desgracia ligeramente.

– Peso

Gander Sebastopols generalmente pesa alrededor de 12-14 libras, mientras que las hembras pesan solo 10-12 libras. 

– Usos

Los gansos de Sebastopol necesitan un cuidado específico cuando se trata de mantenerlos felices durante todo el año. Estas aves necesitan un refugio cálido durante los meses de invierno, así como mucha agua limpia para nadar. De lo contrario, estas aves son bastante ruidosas y bulliciosas. También hay varios cruces de esta raza, incluidas las variantes de color beige, gris y silla de montar. 

Los sebastopol generalmente se crían como guardianes, pero también se pueden criar para huevos y carne. Producen alrededor de 25 a 35 huevos cada año. 

6. chino

– Historia 

¡La raza de ganso chino no es una con la que meterse! Perfecto como ganso escardador o guardián, esta especie tiene una apariencia única. Al igual que el ganso africano, el ganso chino tiene una protuberancia prominente en su pico, una característica más prominente en los machos que en las hembras. El pájaro es pequeño y erguido. 

– Peso

El ganso chino generalmente solo pesa alrededor de diez libras, pero los machos pueden llegar a pesar hasta 12 libras. 

– Usos

La raza de ganso chino es una de las más ruidosas. Tienen voces agudas y penetrantes que pueden alejarlo rápidamente de sus vecinos: agricultores urbanos, esta raza no es para usted. Sin embargo, eso es parte de lo que hace que esta raza sea tan útil. Si algún depredador ataca su granja o algún intruso se atreve a pisar su puerta, este ganso seguramente hará sonar la alarma. También son buenos para mantener un campo bien recortado.

Los gansos chinos también son algunas de las mejores ponedoras de huevos: ¡pueden producir hasta 100 huevos cada año!

7. Mejora

– Historia 

El American Buff se desarrolló a partir de una raza de naturaleza similar en el Reino Unido. Con un plumaje extraño de color albaricoque, esta raza es muy versátil. Se puede criar para huevos, carne o incluso para otros fines, como deshierbar. 

– Peso

Los gansos americanos son aves de peso medio, que pesan entre 16 y 18 libras en promedio. 

– Usos

Los gansos buff son bastante amigables y encajan bien en una granja familiar. Son fácilmente adaptables y se pueden utilizar tanto para carne como para huevos. Su hermoso color también les sirve como mascotas de granja. Como favorito del patio trasero, los gansos Buff son buenos gansos escardadores y también bastante llamativos. 

8. Peregrino 

– Historia 

El ganso peregrino es muy singular. Aunque se parece mucho a otras razas en esta lista, tiene una diferencia clara: es una de las pocas variedades de gansos que pueden autosexedirse. Cada género es de un color diferente, con diferencias evidentes al nacer. Mientras que las hembras adultas son grises, los machos son blancos con picos anaranjados.

Desarrollada por Oscar Grow en Iowa, esta raza de ganso se remonta a la década de 1900. El nombre «Pilgrim» se refiere al «peregrinaje» de la familia de Grow a Missouri desde Iowa en medio de la Gran Depresión. 

– Peso

Los gansos peregrinos no son gigantes de ninguna manera, pero aún son relativamente grandes. La mayoría pesa alrededor de 13 a 14 libras en la madurez. Los cuerpos de este ganso son regordetes y llenos con un pecho liso y sin quilla. 

– Usos

Los gansos peregrinos son muy versátiles. Son aves de peso medio y también se pueden utilizar para la producción de huevos; te darán unos cuarenta cada año. También son buenos para buscar comida y pueden usarse con gran éxito para desyerbar. Pájaros tranquilos y tranquilos, los gansos peregrinos son inusualmente amigables. 

Otras razas de ganso a considerar

Si bien estas ocho razas de ganso son posiblemente las más populares, y las más comunes en las pequeñas granjas, la lista de razas a considerar no termina ahí. 

Las razas de gansos generalmente se dividen en tres categorías según su peso: pesado, mediano y ligero. Otras opciones que debe considerar incluyen alsaciano, percebe, feroés y pomerania, pero también hay docenas de otras alternativas.

No importa qué tipo de raza de ganso elija criar, sepa que los beneficios son impresionantes. Los gansos son criaturas encantadoras para tener en tu granja, sin importar para qué decidas criarlos.

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