Aprenda a podar las vides de uva para una cosecha fructífera

Aprender a podar las vides es fundamental si quiere que sus vides sean saludables y productivas. Algunas vides pueden dejarse solas o solo necesitan una poda ligera, pero ese no es el caso de las vides.

Cuando no se podan, las vides se convierten en un lío enredado que se ve feo y no produce suficiente fruta. Además de proporcionar un soporte adecuado, la poda es una de las cosas más importantes que puede hacer por sus plantas.

Tampoco querrás ser tímido al podar tus vides. Puede reducirlos en un 90% y serán más productivos que nunca. Sin embargo, no puedes atacar las enredaderas al azar. Existe una ciencia sobre cómo podar las vides de uva, y le mostraremos cómo hacerlo.

Por qué es importante podar las vides de uva

Podar vides de uva no es algo que se haga por motivos estéticos. Las vides de uva producen frutos en madera de un año, y eso es todo, en serio. Si no poda sus vides, no obtendrá mucha fruta.

Cuando la planta brota en la primavera y crece un nuevo brote, ese brote cambia de verde a marrón al final de la temporada de crecimiento. Ese crecimiento marrón es madera de un año. La próxima primavera, algunos de los brotes de esa madera de un año crecerán flores que se convertirán en frutos, y algunos crearán hojas o brotes de nuevo crecimiento.

Podar las vides de uva maximiza la cantidad de madera de un año en su planta sin alentarla a desarrollar más racimos de uva de los que puede alimentar. También obliga a las vides a crecer en una forma propicia para la cosecha,

La poda también mantiene las vides dentro de un tamaño manejable para soportar. Las vides de uva pueden alcanzar proporciones enormes. No hay límite para el tamaño que pueden crecer las vides. Además, no hay límite para el número de ramas que se pueden establecer en las cepas. La poda es la única forma de mantenerlo todo bajo control.

Los dos tipos de poda

Si bien hay varias formas de podar, hay dos formas principales para las plantas adultas. Las plantas jóvenes deben ser entrenadas y especialmente podadas hasta que tengan cuatro años. Las plantas adultas se podan mejor con poda de caña y poda de espolón.

Poda de caña

La poda de caña es mejor para variedades con baja productividad natural. Debe reemplazar la madera de un año anualmente para que se formen nuevos brotes y produzcan frutos. Este tipo de poda requiere que tomes decisiones inteligentes sobre cada vid.

Poda de estímulo

La poda de espolones es para aquellas variedades que tienen una alta fecundidad natural. Muchas variedades de uva populares se podan en espolón. Es fácil de hacer y fácil de aprender, especialmente si las enredaderas están colocadas en cercas o enrejados.

Cuándo podar las vides de uva

Debe podar las vides maduras durante su fase de latencia, que es a fines del invierno, desde enero hasta el primero de marzo en la mayoría de las áreas. Los climas más cálidos no tienen una gran oportunidad, por lo que debe completar la poda a mediados de febrero. Los climas más fríos tienen un período más amplio para trabajar, pero asegúrese de podar antes de que la vid muestre signos de un nuevo crecimiento.

Durante los primeros dos años de crecimiento, la poda se lleva a cabo mientras la planta todavía está creciendo activamente porque fomenta el desarrollo de nuevos brotes en lugares adecuados. La poda ayuda a desalentar el desarrollo de brotes en el tronco de la vid.

Las herramientas de poda adecuadas

Un buen par de tijeras de podar es una herramienta esencial para hacer el trabajo. Usar las podadoras incorrectas puede ser devastador para la planta. La herramienta debe poder hacer un corte limpio en la vid porque esto causa la menor cantidad de estrés. Además, cuanto menos expuesta sea la superficie, mejor evitará los organismos que causan enfermedades.

En algunos casos, es posible que también necesite podaderas y una pequeña sierra de podar. Si las vides se han descuidado durante varios años, la madera será gruesa y difícil de cortar con una podadora. Sin embargo, solo necesita estas herramientas si está trabajando con enredaderas demasiado crecidas.

Mantenga sus herramientas de poda lo más limpias posible para evitar la transmisión de enfermedades. Si está podando varias plantas, limpie las herramientas entre cada una para evitar la contaminación cruzada que podría propagar una enfermedad de una vid a la siguiente. Una vez que termine de podar, esterilice su equipo de poda sumergiendo las hojas en una solución de alcohol isopropílico o lejía.

Cómo podar las vides de uva jóvenes

Uno de los mayores errores que comete la gente al podar uvas es no podarlas con la suficiente fuerza. Los jardineros caseros suelen ser demasiado delicados, lo que significa que sus plantas no tendrán la fructificación adecuada.

Es fácil entender por qué debería ser cauteloso. Parece contradictorio eliminar gran parte de la planta, pero promueve una mejor fructificación, ¡así que no te reprimas cuando podes! Su objetivo es cortar la mayor cantidad posible de madera vieja para estimular el crecimiento.

La forma de podar las vides variará según la edad de la vid. La planta tarda alrededor de tres años en dar frutos y, cada año, es necesario podar la planta para lograr un crecimiento y una salud óptimos.

Poda de primer año

El objetivo en su primer año de poda de vides es fomentar un mayor crecimiento a lo largo de la vid y evitar que se vuelva tupida. Es el momento de establecer el tronco de la vid, que es importante para el crecimiento futuro. Siga los pasos a continuación:

  1. Corta todos los brotes laterales que se forman a partir de la vid, pero evita cortar demasiadas hojas porque proporcionan energía para el crecimiento. Deje los brotes más vigorosos y corte el resto al ras del tronco principal.
  2. Corte cada brote a dos o tres brotes por encima de donde comenzó a crecer desde el camión principal la primavera anterior. Este paso ayuda a fomentar un crecimiento saludable en la próxima primavera.
  3. Ahora que el brote del tronco principal se ve bien, átelo al enrejado con cinta para plantas o cordel. Continúe eliminando cualquier otro brote que pueda aparecer durante la temporada de crecimiento.
  4. Si su vid alcanza la parte superior del enrejado, pellizque la parte superior de la vid y deje que dos brotes laterales crezcan y se extiendan en cualquier dirección sobre la parte superior de la estructura de soporte.

Poda de segundo año

Para el segundo año de crecimiento, las enredaderas estarán en la parte superior de la estructura de soporte, lo que significa que debe pellizcar el extremo de la parte superior para evitar que crezca y estimular dos brotes laterales si aún no lo ha hecho. El objetivo de la poda de este año es establecer y entrenar los dos brotes laterales para trepar junto con la estructura.

Si pudo pellizcar y crear los dos brotes laterales durante el primer año, ahora el objetivo de la poda del segundo año será permitir que estos dos brotes crezcan, pero recortar cualquier otro brote lateral que brote del tronco de la vid. He aquí cómo hacer que eso suceda:

  1. Durante el invierno, corte el brote principal a unos centímetros por debajo del primer soporte del enrejado.
  2. Cuando llega la primavera, encontrarás varios brotes que brotan de los cogollos debajo del corte que hiciste en el invierno. Seleccione los dos más robustos y ate cada brote a un lado diferente del soporte del enrejado. Retire el resto de los brotes cortándolos al ras del tronco principal.
  3. Elimine los racimos de flores que aparezcan porque eliminan la energía de la planta que se puede utilizar para el crecimiento vegetativo. Sus vides no comenzarán a dar frutos hasta el tercer año.
  4. Vigile los brotes laterales a medida que crecen. Cuando alcancen la longitud que prefiera, pellizque los extremos para que los brotes terciarios llenen el resto del espacio.
  5. Recorta las cañas leñosas del año anterior. Corte cada caña de regreso al espolón de renovación, que es cualquier caña podada de uno a cinco brotes, o un espolón fructífero con multitud de nudos.

Poda de tercer año

Ahora llevas tres años podando tus vides. En lugar de podar durante la temporada de crecimiento activo, debe podar a fines del invierno cuando la planta se vuelve inactiva. Corta la madera de un año hasta las espuelas fructíferas de múltiples nudos .

Los expertos aconsejan podar el 80-90% de la madera de un año y dejar 40-50 nudos fructíferos cada año. Estos son los pasos:

  1. Cada invierno, adelgace los brotes que crecen de las ramas laterales que entrenó sobre el sistema de soporte del enrejado. Debe haber un brote cada 6 a 8 pulgadas.
  2. Corta los brotes restantes a 6-8 pulgadas de largo. Las uvas se desarrollarán en estos tallos cortos.
  3. Retire cualquier brote que crezca del tronco principal o que brote del área de la raíz.
  4. Durante todo el año, asegúrese de entrenar nuevos brotes para que crezcan en el soporte del enrejado. Corta el extremo de los brotes que crecen más allá del soporte del enrejado.

Cómo podar las vides de uva maduras

A partir de ahora, podar las vides significa retirar la mayor parte de la madera madura como se hizo durante el tercer año de poda. Este tipo de poda favorece el desarrollo de nuevos brotes y una buena producción de frutos.

Poda de estímulo

Para estimular la poda, elimine la mayor parte del crecimiento de la caña, dejando 2-6 yemas. El resto de crecimiento se llama estímulo. Repita este paso todos los años en invierno.

Poda de caña

Para podar con caña, seleccione cuatro cañas en la cabeza de la vid que sean grandes y saludables. Retire todos los demás bastones, dejando estos cuatro. Luego, seleccione las dos cañas más saludables y pode de nuevo a 15-20 cogollos. Para los otros dos bastones, podelos de nuevo a 2-4 brotes. Repite este proceso todos los años.

Aprender a podar las vides de uva es importante

Si desea que sus vides prosperen, debe aprender a podar las vides. Las vides de uva son indulgentes, así que no tema podar más brotes y madera de lo que crea necesario. Cuando se poda correctamente, las vides producirán uvas en los próximos años.

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