Crear un jardín comestible no tiene por qué arruinarse. A decir verdad, apenas requiere que te metas en el banco. Es posible que se sorprenda al descubrir lo fácil que es crear un huerto de alimentos económico con casi ninguna inversión.
Pueden aprender de algunos de los trucos y consejos que he aprendido a lo largo de los años y utilizarlos para alimentarse a sí mismos, a sus familias y a su comunidad.
¿Listo para empezar a ahorrar?
Paso uno: trabaje con lo que ya tiene
Un mentor mayor me dio este consejo hace décadas, y me ha ayudado enormemente a lo largo de los años. Muchas personas piensan que necesitan desembolsar miles de dólares por suministros de primera línea, o no podrán cultivar sus propios alimentos.
Esto no podría estar más lejos de la verdad.
Es probable que en este momento, en su casa, tenga varios elementos que pueden ayudarlo a comenzar su huerto de alimentos económico.
No se quede atrapado en pensamientos sobre estética ni nada por el estilo en este momento. Coge un bloc de notas y un bolígrafo y haz un balance de lo que tienes a tu alrededor.
Aprovecha los recursos naturales
¿Vives en una zona boscosa? Si es así, eres inmensamente afortunado. Los bosques son más abundantes de lo que la mayoría de la gente cree.
¿Hay zonas montañosas cercanas? Luego busque bolsas de suelo oscuro y rico en las áreas más bajas, donde ocurre la escorrentía. Puede tener una consistencia similar a la de un dulce de azúcar y será denso en nutrientes y lleno de gusanos.
A menos que haya señales de «no traspasar» en todas partes, es probable que pueda cosechar algo de esto para mezclarlo con la tierra de su propio jardín en casa. Agregue un poco de arena o grava local mientras lo hace para ayudar a la aireación.
Trasplanta todo lo que puedas. Anotar semillas gratis (que veremos en breve) es genial, pero también lo es trasplantar alimentos silvestres que crecen cerca .
Los arbustos de frambuesa y mora se trasplantan fácilmente y, a veces, también puede trasplantar hongos. Si tiene suficiente espacio en su propiedad, considere trasplantar especies como arbustos de avellanos o árboles jóvenes de saúco.
En otoño, recolecte semillas de plantas que le gustaría cultivar en su propio jardín. Por ejemplo, los cuartos de cordero son ejemplos perfectos de verduras silvestres deliciosas y nutritivas que son ideales para un jardín comestible de bajo costo.
Posibles recipientes para el cultivo de alimentos:
Mientras inspecciona la tierra en busca de suministros, mire alrededor de su casa para ver en qué puede cultivar alimentos. Por lo general, si puede contener agua, también puede contener sustratos de cultivo.
Latas vacias
Lave una lata grande de sopa, tomates, etc., una vez que haya usado su contenido, y haga agujeros en el fondo para que se escurran. Agregue tierra para macetas que drene bien (con mantillo para retener el agua también). Luego, utilícelos como macetas para hierbas, chiles o vegetales en pequeña escala como la verdolaga.
Llantas
Estos no serán los contenedores de cultivo más elegantes que existen, pero son efectivos. Son especialmente buenos para cultivar patatas. Inicie sus plantas dentro de llantas simples llenas de tierra rica en abono. Luego agregue más llantas y más tierra en la parte superior a medida que crecen las plantas.
Si no tiene varias llantas usadas en su garaje o cobertizo de jardín, pregunte en su garaje local si puede asaltar su pila de desechos. Consulte nuestra guía para obtener más información.
Contenedores y cubos de plástico
Cuando mi área cambió a contenedores de reciclaje altos y con ruedas en lugar de contenedores azules y verdes cortos y rechonchos, había muchos contenedores de plástico grandes por ahí.
Entonces, perforé agujeros en la parte inferior y los lados inferiores para el drenaje y los usé para cultivar tubérculos.
Puede hacer lo mismo con los cubos de basura, baldes, etc. Claro, el plástico no es ideal para muchas personas que intentan evitar los sintéticos, pero estamos tratando de trabajar con lo que podemos aquí.
Parte de la creación de un huerto económico es hacer concesiones.
Librerías y cajones de tocador antiguos
Me las arreglé para conseguir un par de estanterías IKEA viejas y estrechas que alguien había dejado en la acera el día de la basura.
Uno lo transformé en un marco frío y el otro es un lecho de cultivo para seis variedades diferentes de col rizada. Simplemente les hice agujeros en la espalda antes de colocarlos en el jardín para que pudieran drenar correctamente.
Los cajones de los aparadores viejos también funcionan muy bien para este propósito. Una vez más, asegúrese de perforar los orificios de drenaje y planifique con cuidado lo que planta en ellos. Dado que no son particularmente profundos, elija plantas de raíces poco profundas como lechugas y hierbas.
Viejos Eavestroughs / Gutters
Hablando de plantas de raíces poco profundas, los aleros viejos son perfectos para cultivar verduras, hierbas y flores comestibles. Guarde las canaletas de su propio techo si las reemplaza, o esté atento cuando otros las descarten durante los proyectos de construcción.
Encadénelos y cuélguelos en el costado de su casa. Elija el lado más soleado para las plantas amantes del sol y el lado sombreado para las lechugas y otras verduras resistentes.
Esta no es solo una forma barata y fácil de cultivar alimentos: también es una excelente forma de jardinería vertical que ahorra espacio.
Plantadores de botellas de refresco
Hablando de jardinería vertical, puede usar botellas de refresco viejas para cultivar plantas alimenticias al revés. Las mejores plantas para este método son las solanáceas y las especies que crecen en las enredaderas.
Intente cultivar tomates, pimientos, berenjenas, pepinos, melones, calabazas y calabazas con este método.
Camas elevadas de bricolaje
Se sorprenderá de lo que puede usar para crear camas de jardín elevadas. Mi socio ensambló algunos de los suyos a partir de árboles de madera caídos, y yo construí varios con piedras locales. También hemos reutilizado bloques de cemento, madera y otros materiales de antiguas ruinas que hemos encontrado en el bosque.
Paso dos: anote semillas y plantas gratis siempre que sea posible
Tenemos otros artículos excelentes sobre cómo obtener semillas y plantas gratis , así que te enviaré a que las revises en lugar de ser repetitivo. Lo único que voy a reiterar es que esas son formas ideales de comenzar (o continuar construyendo) un huerto de alimentos económico. Después de todo, nada dice «frugal» como ser libre.
Además de los métodos enumerados anteriormente, recuerde que también puede cultivar alimentos a partir de semillas que ya tiene en casa. ¡Incluso podría tener semillas para muchas plantas comestibles diferentes en su refrigerador o despensa ahora mismo!
¿Utiliza especias como el hinojo o el eneldo? ¿Adivina qué crecerán si los plantas?
¿Qué pasa con los productos que pueden estar “estropeados” en el frigorífico? Si tiene un pepino de campo estándar allí, plante o guarde las semillas y cultive las suyas propias.
Me las arreglé para cultivar huertos completos con restos de detritos en los mercados de agricultores. Charle con algunos de los productores de productos locales. Hágales saber que está iniciando un huerto y pregúnteles si estarían interesados en permitirle conservar las partes dañadas o pisoteadas durante el día.
Los artículos como los tomates a menudo caen de los puestos y las mesas de exhibición. Incluso si se abren, probablemente puedas guardar al menos 100 semillas de un tomate maduro promedio. Si todas esas semillas se convierten en plantas maduras, y cada una de esas plantas puede producir alrededor de 20 libras durante la temporada de crecimiento … bueno, haz los cálculos.
Lo mismo ocurre con otras verduras que están llenas de semillas. Están los pepinos antes mencionados, por supuesto, pero también los pimientos, melones, calabazas y calabazas dulces y picantes.
No se olvide de varios esquejes y sobras . Plante bulbos de cebolla verde después de haber cosechado todos sus trozos verdes, y volverán a crecer en tamaño completo.
¿Los jardineros del mercado le ofrecieron esquejes de hierbas? Colóquelos en agua (y cambie esa agua con regularidad) hasta que comiencen a enraizar. Luego póngalos en el suelo.
¿Quedan papas peludas y de piernas largas en el fondo de la papelera? Agarra esos y plantarlos también.
Paso tres: Aproveche los recursos comunitarios
¿Sabías que muchas comunidades tienen bibliotecas de préstamo de herramientas ? Los bancos de semillas se han vuelto increíblemente populares recientemente a medida que más personas han comenzado a cultivar sus propios alimentos. A medida que ha aumentado su popularidad, también lo ha hecho la necesidad de varias herramientas de jardín.
Dado que estos pueden ser tan costosos, las bibliotecas de préstamos firman todo, desde paletas y regaderas hasta rastrillos y rotocultivadores.
Si no ha visto ningún anuncio de estos en los periódicos locales, intente hablar con otros jardineros en su área. Es posible que puedan dirigirlo a lugares donde puede pedir prestados estos artículos de forma gratuita.
Además, considere comunicarse con consultores locales de jardinería comestible . Ocasionalmente ofrecerán planificación pro bono para proyectos de huertos comunitarios.
Las iglesias locales y otros lugares de culto a menudo tienen tableros de anuncios y otros recursos que pueden ayudarlo con sus propios recursos de planificación de jardines.
También puede encontrar otros con objetivos similares, lo que significa que es posible que pueda agrupar recursos.
Como puede ver, hay varias opciones diferentes disponibles para su huerto de alimentos económico. Pida prestado o intercambie lo que pueda, y use lo que esté disponible de forma gratuita. Puede cultivar una tonelada de alimentos por casi nada con un poco de planificación y construcción creativas.