Ya sea que haga todo su cultivo de hortalizas en contenedores o use macetas para complementar sus jardines, las berenjenas son una verdura fantástica para cultivar en contenedores.
Eso es porque puede obtener una gran cosecha de una sola planta, y agregan un elemento decorativo a su patio con sus frutas de color púrpura oscuro y hermosas flores.
Ya sea que solo tenga un lugar pequeño en su balcón pero desee verduras frescas del jardín, o simplemente desee facilitar un poco el tiempo de cosecha, cultivar berenjenas en contenedores es la respuesta. Esto es lo que debes saber.
Variedades de berenjena que se adaptan a los recipientes
Cualquier berenjena se adapta al cultivo en macetas, pero la reliquia y las variedades más pequeñas funcionan particularmente bien. Busque la palabra «compacto» en el nombre de la planta.
Las plantas más grandes también crecerán en contenedores, pero deberá enredarlas. Las jaulas de tomate de dos anillos funcionan mejor.
Si bien puede plantar cualquier tipo de berenjena en un recipiente, hay tantas variedades hermosas y menos conocidas que se ven y saben increíbles, tiene sentido probar algunas.
Rosa Bianca
Esta impresionante berenjena en forma de lágrima es lavanda y blanca. Es extremadamente tierno y cremoso si cosechas cuando las frutas miden alrededor de 5 a 6 pulgadas. Este tipo tradicional italiano madura en poco más de 70 días y mide aproximadamente 32 pulgadas de alto.
Púrpura largo
Similar en color a la berenjena de belleza negra estándar, ‘Long Purple’, también conocida como ‘Fingerling’ o ‘Long Purple Italian’, crece larga y delgada. Es una variedad de reliquia que puede crecer en tan solo un recipiente de 3 galones.
Madura en 60 días y alcanza hasta 30 pulgadas de altura.
Poco espeluznante
Esta berenjena japonesa totalmente blanca se ve muy bien en macetas, especialmente entre otras variedades coloridas como el morado largo. Madura en unos 60 días y mide aproximadamente un metro de altura.
Luna creciente
‘Crescent Moon’ tiene un sabor cremoso y suave para aquellos a los que no les gustan las berenjenas de sabor fuerte. Aproximadamente 7 pulgadas de largo, los frutos son blancos. Mide 30 pulgadas de alto y madura en unos 60 días.
Bambino
Esta variedad es muy compacta, de alto rendimiento y de rápido crecimiento. Las frutas ‘Bambino’ son pequeñas, de aproximadamente 1 pulgada de largo, de color púrpura oscuro a negro y de sabor suave.
La planta, a veces llamada berenjena ‘Patio’, mide alrededor de un pie de altura y madura en solo 45 días, mucho antes de que otras variedades estén listas. Puede cultivarlo en un recipiente de 3 galones.
Cuento de hadas
Con fruta larga y delgada de color púrpura y blanco, ‘Fairy Tale’ tiene una textura cremosa y un sabor suave. Madura en 65 días y mide aproximadamente 24 pulgadas de alto.
Cómo plantar berenjenas en contenedores
A las berenjenas les encanta el sol, así que busque un lugar con al menos 6 horas de luz y coloque sus macetas. Si puede moverlos para seguir el sol a medida que avanza la temporada de crecimiento, su berenjena será aún más feliz.
Sin embargo, mover las macetas no es importante, a menos que viva en un área fresca. Si puede, gire la maceta cada pocos días para exponer toda la planta al sol. A las berenjenas les gusta todo lo que pueden conseguir.
Coloque las plantas en un lugar donde no las golpee mucho viento, ya que esto puede romper y doblar las ramas, especialmente una vez que estén muy cargadas de fruta.
Use una mezcla para macetas de buena calidad con textura arcillosa y capacidad para drenar bien, sin dejar de retener la humedad. No caiga en la tentación de utilizar tierra de su jardín. Esto se volverá demasiado compacto en la maceta y la berenjena no prosperará.
Siembra de semillas para cultivo en contenedores
Aproximadamente 8 semanas antes de la última helada, siembre las semillas en el interior en macetas pequeñas llenas de mezcla para cultivar semillas. Mantenga la tierra húmeda con una botella rociadora.
La germinación tarda hasta 10 días. Manténgase húmedo después de la germinación y déjelo crecer durante otros ocho días más o menos. En este punto, transfiera las plantas individuales a macetas más grandes.
Puede sacudir la berenjena moviéndola afuera repentinamente, así que dedique un poco de tiempo a que la planta se acostumbre a estar afuera después de estar adentro todo este tiempo. El endurecimiento hará esto.
Todos los días durante las próximas dos semanas, saque las berenjenas afuera. El día uno debe durar una hora, el día dos puede ser un poco más largo. Cada día, aumente la cantidad de tiempo que las berenjenas permanecen afuera.
Su objetivo aquí es acostumbrar la berenjena al ambiente exterior. Este paso es importante porque desea que la berenjena concentre sus recursos en cultivar sus frutos, no tratando de acostumbrarse a un cambio brusco de temperatura.
Después de dos semanas, es hora de plantar las berenjenas en su recipiente final y elegir un lugar soleado.
Plantar trasplantes
Si no desea crecer a partir de semillas, puede comprar plántulas para plantar en la maceta final. Es posible que necesite que se endurezcan como lo haría con una plántula, dependiendo de su tamaño y si se cultivaron solo en el interior.
Selección de contenedores
Elija un recipiente de al menos 4 a 5 galones de volumen. Las raíces de berenjena necesitan espacio y la capacidad de absorber muchos nutrientes.
Prefiero utilizar materiales naturales como la madera (las medias barricas de vino son mis favoritas) o la terracota. Los materiales naturales respiran mejor, pero también encuentro que las macetas de terracota hacen que la mezcla para macetas se seque rápidamente. Aumente su riego si encuentra esto con sus macetas de terracota.
Para plantar la berenjena, llene el recipiente con mezcla para macetas y plante en un agujero de 6 a 8 pulgadas. Firme bien. La mayoría de las berenjenas compactas o aptas para contenedores no necesitan estacas. Las plantas altas pueden necesitar estacas o una jaula para tomates.
Cuidar berenjenas en contenedores
Las berenjenas que crecen en un recipiente necesitan un cuidado diferente al de las plantas que crecen en el suelo. Esto es lo que debe saber:
Fertilizante
Las berenjenas deben fertilizarse bien durante todo el período de crecimiento hasta la cosecha. Muchos problemas con las berenjenas se deben a la falta de nutrición. Esto es particularmente común en las berenjenas que crecen en contenedores.
Use gránulos de fertilizante de liberación sostenida cuando plante la berenjena por primera vez en el recipiente. Vuelva a aplicar aproximadamente 12 semanas después.
Entre la aplicación del fertilizante de liberación sostenida, alimente semanalmente. Antes de que florezca la berenjena, use un fertilizante balanceado específico para contenedores, como un fertilizante 20-20.20.
Una vez que la berenjena produzca flores, cambie a un fertilizante con alto contenido de potasio. La forma más sencilla de lograrlo es utilizar un fertilizante de tomate .
Agua
Riegue bien la mezcla para macetas y no vuelva a regar hasta que las dos pulgadas superiores del medio estén secas al tacto.
Poda
Yo siempre podo las berenjenas porque proporciona una mejor cosecha tanto en número como en tamaño de frutos individuales.
Idealmente, desea tres tallos para formar la planta principal. Deja los dos tallos principales y el otro. Pode el resto, incluidos los chupones. Retire las hojas amarillentas o las partes rotas o dañadas.
También puede podar las berenjenas en contenedores en un estándar para darle un toque decorativo, aunque obtendrá menos fruta.
Vigila la forma de la berenjena. Necesita un buen flujo de aire a través de las hojas para prevenir enfermedades.
Siembra complementaria para el cultivo de berenjenas en macetas
Las hierbas crecen bien en la misma maceta que la berenjena. Elija hierbas o flores que tiendan a crecer en una alfombra o que cuelguen del costado de la maceta. Puedes crecer:
- Maravilla
- Estragón
- Tomillo
Marigold también te ayuda a disuadir plagas como los escarabajos pulgas y los gusanos cuernos del tomate.
Problemas y soluciones para el cultivo de berenjenas en contenedores
Si bien no hay tantos problemas de los que deba preocuparse al cultivar berenjenas en el suelo, hay algunos problemas que debe tener en cuenta al cultivar en contenedores.
Escarabajo pulga negra
Estos pequeños y molestos insectos mastican agujeros en las hojas y tallos de las plantas. En grandes cantidades, hacen que la planta se atrofie. Si su ciclo de vida se completa en la maceta, sus larvas entrarán en el suelo y atacarán las raíces.
Si tiene una berenjena de maduración temprana que está lista en menos de 60 días, no necesita hacer nada para abordarla. Si tiene una variedad de crecimiento más lento, use un pesticida que contenga espinosad o permetrina.
Hormigas
Las hormigas en sus macetas tienen más que ver con el hogar que las hormigas pueden hacer en el recipiente, en lugar de cualquier daño a la berenjena en sí.
Hay una variedad de métodos para detener a las hormigas. Levante las macetas con los pies, use café molido en la superficie de la mezcla para macetas o aerosoles o pasta de cítricos. Nuestro guía te explicará todo lo que debes saber.
Moho polvoriento
Se forma un polvo blanco en las hojas que las hace amarillentas y mueren. Esto hace que la planta tenga problemas.
Para evitar esto, las plantas necesitan mucha circulación de aire. No los coloque demasiado cerca uno del otro o cerca de una pared o cerca. Pode para aumentar el flujo de aire y el agua en la base de la planta, no en el follaje.
También puede rociar las plantas con aceite de neem, ya sea de forma preventiva o para tratar la enfermedad.
Gusano de tomate
No puedes perderte estos insectos porque algunos miden hasta 5 pulgadas de largo. Estas largas orugas verdes tienen rayas amarillas o blancas y un pequeño crecimiento en forma de cuerno al final. Se comen las hojas, generalmente comenzando en la parte superior de la planta.
Debido a que está cultivando en un espacio contenido, es fácil seleccionar los insectos cuando los ve.
Cosecha y uso de berenjenas
Cuando la berenjena tenga una piel brillante y brillante, estará lista para cosechar. Esto puede ser entre 45 y 120 días después del trasplante, dependiendo de la variedad, así que asegúrese de saber cuánto tiempo tarda su variedad en particular.
Simplemente corte la berenjena de la planta con unas tijeras o una podadora. Asegúrese de recogerlas con regularidad a medida que maduran las berenjenas para garantizar una cosecha continua. Cuando recoges las primeras frutas temprano, fomentas el crecimiento de la fruta restante.
Cómo usar la berenjena
Todo el mundo tiene su receta de berenjena favorita (y tenemos muchas sugerencias ). Desde simples platos italianos hasta complicados platos con queso en capas, las berenjenas son versátiles y bien vale la pena el esfuerzo de cultivarlas.
Parte de lo bueno de ellos es que adquieren el sabor de lo que sea que los estés cocinando.
Independientemente de cómo decidas usarlos, es bueno poder cultivar berenjenas en un recipiente para que puedas tener a mano, ya sea que vivas en un pequeño apartamento con balcón, una propiedad gigante con espacio para esparcirse.