¿Nunca has oído hablar del espino amarillo? ¡La mayoría de la gente no lo ha hecho! Pero si desea intentar cultivar una fruta que sea un poco fuera de lo común e increíblemente sabrosa, los espinos amarillos deberían estar en la parte superior de su lista.
Estas plantas ayudan con la conservación del suelo y la vida silvestre mientras producen frutas cítricas, dulces y agrias, a menudo llamadas moras marinas. Puede utilizar moras marinas en pasteles y mermeladas y para hacer vino y licor.
Los jardineros de permacultura plantan bayas de mar porque son resistentes y perennes fijadoras de nitrógeno.
Veamos todo lo que hay en el cultivo de espinos amarillos.
Las mejores variedades de espino amarillo
Los espinos amarillos ( Hippophae rhamnoides) pertenecen a la familia Elaeagnaceae, que incluye oleasters y bayas plateadas.
Hay muchas especies, pero la mayoría tienen características similares y, a menudo, se venden con el mismo nombre. Son resistentes a la Zona 3 del USDA, capaces de manejar condiciones de sequía y suelos salinos tolerantes.
Todas las variedades son fáciles de cultivar y rara vez se enfrentan a problemas de plagas o enfermedades.
Las plantas de moras marinas son dioicas, lo que significa que son machos o hembras. Las plantas femeninas dan fruto y se necesita una planta masculina por cada seis plantas femeninas para garantizar una polinización adecuada.
Estas son algunas de las variedades de bucktorn que puede intentar cultivar.
Naranja rusa : esta variedad tiene menos espinas y produce frutos grandes y de la mejor calidad que todos adorarán.
Sirola : esta es una variedad fuerte, de crecimiento vigoroso con menos espinas que otras. Las bayas son dulces y agradables.
Hergo : es una variedad resistente y resistente con un alto potencial de cosecha gracias a su hábito de crecimiento erguido.
Plantar espinos amarillos
Una vez que decida cuál de estas plantas resistentes desea cultivar, esto es lo que necesita saber sobre el cultivo de espino amarillo en su propiedad.
Elija un lugar soleado
Las plantas de espino amarillo prefieren un lugar soleado para un crecimiento óptimo. Si se planta en un lugar sombreado, el rendimiento será significativamente menor. Estas plantas forman un seto o barrera, perfecto para dividir las líneas de propiedad.
Las moras marinas se esparcen agresivamente con brotes de raíces si hay suelo desnudo. También se esparcen por la hierba, pero no con tanta fuerza. Asegúrese de no plantarlos cerca de cimientos o entradas de vehículos porque pueden dañar el cemento.
Prepara el espacio
Las plantas de moras marinas fijan nitrógeno y pueden crecer en suelos marginales en los que otras plantas podrían no sobrevivir. Si bien toleran una variedad de condiciones del suelo, prefieren un suelo con buen drenaje. Los espinos amarillos no crecen bien en condiciones empapadas.
Trate de mantener el rango de pH entre 5.5 y 7.5 para un mejor crecimiento.
Si desea que las plantas den fruto, plante al menos una planta macho y una hembra. La polinización ocurre a través del viento, por lo que las plantas deben estar espaciadas de tres a seis pies como máximo.
Los jardineros cultivan plantas de espino amarillo por semilla o propagación. Veamos cada método.
Propagación de plantas de espino amarillo
Propagar a partir de un esqueje ayuda a asegurar el sexo de la planta y que tiene la cantidad necesaria de plantas masculinas a plantas femeninas.
Si tiene acceso a una planta de moras marinas, tome un corte de seis pulgadas del crecimiento del año pasado mientras la planta está inactiva, generalmente a fines del otoño hasta principios de la primavera.
Remoje el corte en agua aproximadamente 2/3 de pulgada a lo largo, cambiando el agua a diario. Las raíces se forman en una semana y, una vez que lo hagan, plante los esquejes en una maceta. Manténgalo adentro durante dos meses hasta que esté completamente enraizado y listo para ser trasplantado afuera.
Planta a partir de semillas
Si bien este método lleva más tiempo, es ideal si no tiene una fuente para los esquejes. Tiene dos opciones al cultivar espinos amarillos a partir de semillas.
- Escarifique las semillas con papel de lija de grano medio y siembre al aire libre en el otoño o principios de la primavera.
- Escarifique las semillas y colóquelas en una toalla de papel humedecida. Coloque la toalla en una bolsa de plástico con cierre en el refrigerador hasta que broten, lo que demora entre 60 y 90 días. Luego, siembre en el interior.
Cuidando el espino amarillo
En su mayor parte, estas son plantas que te quedas en el jardín y te olvidas. No requieren una cantidad excesiva de cuidados, pero hay algunas cosas clave para fomentar un crecimiento óptimo.
Riega tus plantas
Riegue las plantas de moras marinas con regularidad para evitar que la tierra se seque. Es importante no regar en exceso, por lo que debe espaciar el riego cada pocos días. Las raíces empapadas provocan enfermedades.
Fertilice periódicamente
No es necesario fertilizar las plantas de espino amarillo con regularidad. Una o dos veces al año debería bastar con una mezcla orgánica equilibrada.
Pode a su forma y tamaño deseados
Estas plantas crecen entre seis y 18 pies de altura, y aunque la poda no es un requisito, los jardineros descubren que pueden ser creativos con el crecimiento de las moras marinas.
Pode las plantas para convertirlas en setos, arbustos o árboles, o no las pode en absoluto. Más allá de la estética, no hay necesidad de podar y forzar a la planta a adoptar una forma particular.
Recorte las ramas improductivas, dañadas o muertas para mejorar la salud general de la planta.
Aplicar nuevo mantillo cada año
Cada año, coloque una capa gruesa de mantillo orgánico en la primavera; el abono o el estiércol funcionan mejor. Esto no solo ayuda a proporcionar los nutrientes que tanto se necesitan, sino que también protege las raíces poco profundas, retiene la humedad y suprime el crecimiento de malezas.
Plantas complementarias para los espinos amarillos
Los espinos amarillos son plantas fijadoras de nitrógeno, por lo que es mejor plantarlas cerca de plantas que respondan bien al nitrógeno adicional. Algunas plantas amantes del nitrógeno incluyen:
- Tomates
- Pimientos
- Melones
- Pepinos
- Calabaza
- Okra
Plagas y enfermedades comunes
Una de las ventajas del cultivo de espinos amarillos es que se enfrentan a pocos problemas de plagas y enfermedades. Solo hay unos pocos que pueden causarle dolor de cabeza.
Pulgones
Los pulgones son una plaga familiar para la mayoría de los jardineros.
Estos pequeños insectos vienen en una variedad de colores y les gusta succionar la savia de las hojas, dejando una sustancia pegajosa llamada melaza. Honeydew fomenta el crecimiento de fumagina, que desea evitar, así como las infestaciones de hormigas.
En su mayor parte, los pulgones rara vez causan daños importantes a menos que haya una infestación grave. Quite los pulgones de las hojas con chorros de agua; asegúrese de revisar la parte inferior de las hojas. El aceite de neem trata las infestaciones graves.
Rodillo de hojas de rosas
Estas plagas están relacionadas con avispas, abejas y hormigas. Las hembras liberan una sustancia química tóxica mientras ponen huevos en el tejido foliar. Eso es lo que hace que las hojas se curven en ambos márgenes. Luego, las larvas eclosionan y comienzan a comer dentro de la hoja rizada.
Las pequeñas infestaciones rara vez matan las plantas; Quite los rodillos de las hojas con la mano. Las infestaciones intensas son más difíciles de controlar. Atraer depredadores naturales es un método que parece eliminar estas plagas.
Polilla gitana
La polilla gitana es un problema importante porque las orugas tienen un gran apetito. Pueden deshojar arbustos y árboles, dejándolos vulnerables a otras enfermedades que pueden matar la planta.
Es posible que encuentre masas de huevos visibles cubiertas con cabello castaño o amarillo u orugas negras recién nacidas. Las madres adultas son de color marrón con un patrón marrón oscuro en las alas. Las hembras son más grandes y casi blancas con patrones oscuros en sus alas.
Intente rociar Bt ( Bacillus thuringiensis) sobre las plantas para protegerlas de la defoliación.
Marchitez por Verticillium
Esta enfermedad comienza con los bordes amarillentos de las hojas más viejas, a menudo en un solo lado de la planta. Con el tiempo, todas las hojas se volverán amarillas y se marchitarán.
Desafortunadamente, no existe un tratamiento eficaz para la marchitez por verticillium.
El mejor curso de acción es eliminar todas las plantas infectadas y desecharlas. Si solo unas pocas ramas están infectadas, podelas y elimine todos los escombros debajo de la planta para evitar la propagación.
Marchitez por Fusarium
Esta enfermedad del marchitamiento aparece en un lado de la planta y las hojas inferiores muestran primero los signos. Aparece como hojas marrones y marchitas que caen del árbol.
A medida que avanza, la enfermedad se mueve hacia arriba, afectando a toda la planta. Las etapas tardías incluso hacen que las raíces se pudran.
No existe un tratamiento eficaz para la marchitez por fusarium. Lo mejor que puede hacer es retirar y desechar las plantas inmediatamente. Si es posible, elimine también la tierra infectada. También puedes solarizar el suelo para esterilizarlo.
Cosecha de frutos de espino amarillo
Los frutos del mar tardan varios años en producir sus primeros frutos. El promedio es de dos a tres años después de la siembra. Algunas variedades producen entre 30 y 50 libras de fruta por arbusto, pero se necesitan varios años para alcanzar la producción máxima.
La recolección de moras marinas es un poco complicada porque la planta tiene espinas, por lo que es mejor usar guantes y mangas largas. Los frutos comienzan a madurar a finales del verano y principios del otoño. Esté atento a la firmeza y el color completo y uniforme.
Una vez recolectadas, cuide las bayas de inmediato para mantener su frescura.
Después de lavar las moras, guárdelas en el refrigerador hasta por dos semanas o congele las moras. Extienda las bayas en una sola capa en una bandeja para hornear y congele durante dos o tres horas antes de transferirlas a bolsas para congelar.
Las moras tienen un sabor agrio y ácido, pero se endulzan bien con la adición de azúcar o miel. Estas bayas también saben muy bien como mermeladas, jaleas o jugo.