Compost de estiércol de cerdo: los beneficios, riesgos y cómo hacer compost de estiércol de cerdo

Criar cerdos es genial por muchas razones. No solo puede producir todo tipo de carne deliciosa para su congelador: ¡tocino! ¡Jamón! ¡Chuletas de cerdo! ¡Embutido! – pero los cerdos también son fantásticos para enraizar y despejar grandes extensiones de tierra. Son el motocultor propio de la naturaleza.

Sin embargo, la desventaja de criar cerdos es que producen mucho estiércol. El estiércol de cerdo es conocido por ser uno de los más potentes y apestosos de todos los abonos. Como ocurre con muchos abonos, no se puede utilizar directamente en el jardín. Deberá encontrar otras formas de deshacerse de él.

Con un poco de pensamiento y planificación cuidadosos, puede convertir el estiércol de cerdo en abono para poder usarlo más adelante.

El compostaje de estiércol de cerdo es una excelente manera de eliminar los desechos y agregar nutrientes a su jardín de una manera segura y ecológica.

Esto es lo que necesita saber.

Por qué necesita manejar el estiércol de cerdo

La cría de cerdos produce mucho estiércol. Ya sea que esté criando cerdos en pastos o en un establo, en concreto, no importa: van a defecar. Mucho.

Hay varias razones por las que debe ocuparse del estiércol en su granja.

Cerdos sanos

Foto: Shutterstock

Para empezar, los cerdos que viven en un ambiente lleno de estiércol son menos saludables que los que viven en ambientes más limpios. Existe la idea errónea de que los cerdos son animales sucios. 

Ese no es el caso.

Los cerdos, cuando se les da la oportunidad, no defecarán en o cerca de su comida o agua. Siempre que hemos criado cerdos, hemos descubierto que tienden a hacer sus negocios en una esquina del establo, generalmente lo más lejos posible de su comida y agua. También patearán la ropa de cama sucia de su área de dormir, prefiriendo dormir sobre tierra desnuda que sobre paja cubierta de estiércol.

Los cerdos no pueden sudar , por lo que el estiércol del suelo se pegará a sus cuerpos calientes y permanecerá con ellos en los días más calurosos del verano, agravando aún más el problema. 

Cuando hay más estiércol del que pueden manejar (una cerda reproductora de 500 libras puede producir más de una docena de libras de estiércol cada día), los problemas con el estiércol se vuelven inevitables.

Vas a tener problemas con los parásitos y con una gran cantidad de bacterias.

Ambiente saludable

Además de los graves problemas de enfermedades, existirá el problema de los olores y las moscas. Demasiado estiércol también puede enfermarlo, por lo que no es bueno tenerlo cerca. No solo eso, sino que es desagradable de ver.

Manejar el estiércol puede ser un desafío si está criando a sus cerdos en confinamiento, ¡ya que tendrá mucha caca que limpiar todos los días!

Sin embargo, existen algunas soluciones simples sobre qué hacer con todo ese estiércol, y una de las soluciones más fáciles es simplemente abonarlo. 

Beneficios del compostaje de estiércol de cerdo 

El estiércol compostado puede ser un gran beneficio para su jardín. Puede agregar mucho nitrógeno al suelo, pero no lo hace en porcentajes tan altos como los del estiércol de pollo. Esto significa que es una excelente manera de agregar niveles de nutrientes más equilibrados sin tener que preocuparse por quemar sus plantas.

Ayuda a que su suelo retenga la humedad y aireará el suelo para que las raíces de las plantas puedan abrirse más fácilmente.

Riesgos de usar estiércol de cerdo en un jardín

El estiércol de cerdo, junto con el estiércol de gato y perro, no debe usarse directamente en un jardín. Pueden portar parásitos, como lombrices intestinales, que pueden sobrevivir en el suelo y enfermarlo. 

Si desea utilizar estiércol de cerdo en el jardín, es imperativo que lo composte primero, y no cualquier compostaje, sino compostaje a altas temperaturas . Esto ayudará a matar gusanos parásitos junto con bacterias como la salmonela, e. Coli y otros que pueden enfermarlo. 

El compostaje a altas temperaturas es la clave para beneficiarse de las propiedades de «oro negro» del compost sin ninguno de los riesgos del estiércol de cerdo crudo.

Hay muchas personas que abogan en contra del uso de estiércol de cerdo en cultivos comestibles, incluso cuando se hace abono. En cambio, el estiércol de cerdo compostado es un gran fertilizante para plantas ornamentales que no planeas comer.

Incluso cuando calienta mucho el abono, existe una pequeña posibilidad de que los patógenos como las bacterias y los parásitos puedan permanecer en el suelo. Si bien es probable que sus abuelos usaran estiércol de cerdo compostado en el jardín sin ningún problema, ciertamente es algo de lo que querrá mantenerse alejado hoy. 

En su lugar, use su estiércol de cerdo compostado en sus árboles, arbustos, flores y césped. 

Cómo compostar estiércol de cerdo

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Cree una pila de abono que tenga una mezcla uniforme de ingredientes, incluidas hojas muertas, restos de cocina, malezas, pasto seco y luego, por supuesto, su estiércol de cerdo. Utilice nuestra práctica calculadora de abono como guía. Mezcle todo bien y asegúrese de mantenerlo húmedo (aunque no empapado) para iniciar la acción de descomposición.

Al menos una vez al mes, dirígete a tu pila de abono y dale la vuelta con una horquilla . Esto proporcionará aire al compost, que es necesario para ayudar a que los microbios se activen. También mezclará aún más los ingredientes. 

Debes dejar que el abono envejezca durante un mínimo de cuatro meses, pero lo ideal sería más si usas estiércol de cerdo. Se descompone lentamente y cuanto más dejes envejecer el abono, mejor. 

Otras opciones para lidiar con el estiércol de cerdo

Si no está interesado en pasar todo ese tiempo compostando su estiércol de cerdo sin poder usarlo en un huerto, tiene algunas otras opciones para manejar el estiércol.

Deja que la naturaleza se encargue de ella

Foto: Shutterstock

La forma más fácil de manejar el estiércol de cerdo es sacar a los cerdos a los pastos . Evite criar cerdos en pisos de concreto en graneros. El estiércol se acumulará rápidamente. Tendrá que sacarlo con una pala a mano (o con un cargador) todos los días. 

Al criar a sus cerdos en pastos, podrá esparcir el estiércol para que pueda fertilizar el suelo de forma natural. No tendrás que hacer nada. Sus cerdos también podrán obtener más actividad y nutrientes de las plantas que crecen en esa área de pasto. 

Asegúrese también de proporcionarles suficiente sombra , un suministro de agua constante y confiable, y aplique prácticas saludables de manejo de pastos rotando los pastos con la mayor frecuencia posible.

Fermentación de biogás para estiércol de cerdo  

Foto: Shutterstock – Cámara de fermentación de biogás

Una oportunidad que se está explorando actualmente como una opción para deshacerse del estiércol de cerdo es la fermentación de biogás. Esto se ha utilizado como un método comercial de eliminación de desechos (o más bien, transferencia a una forma utilizable) durante bastante tiempo, pero en los últimos años, las unidades de biogás de tamaño familiar están ganando más atención.

En la superficie, estos están diseñados para reducir los desechos domésticos y proporcionar energía limpia y renovable en forma de biometano a las familias. Se pueden usar para digerir desechos animales y desechos de alimentos para transferir estos productos a gas, calor, electricidad y combustibles de transporte. 

El jurado aún está deliberando sobre si el estiércol de cerdo es una opción viable para la producción de biogás; algunos estudios dicen que el estiércol de cerdo por sí solo no es un gran sustrato para esto, ya que tiene mucho nitrógeno en relación con su carbono. Debe agregar carbón adicional, como paja, para que esto sea efectivo. 

Sin embargo, es una opción para lidiar con el estiércol de cerdo que es prometedora a medida que la investigación continúa evolucionando. 

Véndelo…

Foto: Shutterstock – Secar estiércol de cerdo

En algunos lugares, es posible que también pueda vender su estiércol de cerdo. El estiércol de cerdo puede venderse potencialmente a varias entidades. Sin embargo, es importante que se comunique con su oficina de campo agrícola local para discutir las leyes que regulan la venta de estiércol en su estado.

¿Debería compostar estiércol de cerdo?

En última instancia, el compostaje de estiércol de cerdo es una de las formas más fáciles de deshacerse del exceso de estiércol. Solo asegúrate de hacerlo bien y caliente. Evite usarlo en sus verduras comestibles, ¡y estará listo para comenzar!

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