Estoy obsesionado con el cultivo de plantas que puedo usar para preparar tés deliciosos y saludables. La caléndula ( Calendula officinalis ) encaja a la perfección y más. Si no ha descubierto la magia de cultivar esta hermosa hierba, es hora de que se familiarice.
No solo puedes hacer un té sabroso con ella, la caléndula, a veces conocida como caléndula, es útil en la cocina. En el pasado, se usaba para colorear mantequilla y queso. En estos días, lo uso fresco en ensaladas de verano y seco en guisos de invierno como sustituto del azafrán.
También es una fuente inagotable de propiedades curativas, por lo que a menudo encontrará caléndula en cosas como cremas para pañales y productos de belleza. Se cree que estimula su sistema inmunológico, es bueno para la piel y ayuda con las contracciones musculares, y mucho más. También tiene propiedades antibacterianas y antimicrobianas y se utiliza en algunos repelentes de insectos.
Desde problemas de hongos en los pies hasta picazón en el cuero cabelludo, la caléndula es beneficiosa de arriba a abajo. Además de todo eso, la caléndula se ve hermosa en el jardín, especialmente cuando los tonos amarillos y anaranjados de los pétalos brillan al sol. Realmente no hay razón para no probar esta maravillosa y útil flor.
Información de la planta de caléndula
- Zonas de resistencia: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
- Suelo: Franco arenoso, PH entre 5,5 y 7,0, bien drenado, fértil, rico en materia orgánica
- Exposición al sol: pleno sol, sol parcial
- Plantación:
- Inicio en interiores: de 6 a 8 semanas antes de la última fecha de helada
- Endurecimiento: al menos 1 semana antes del trasplante
- Transplante al aire libre: cuando las plantas miden de 3 a 4 pulgadas de alto y muestran las primeras hojas
- Espaciado: 8 a 12 pulgadas entre plantas y 18 pulgadas entre hileras
- Profundidad: ¼ a ½ pulgada de profundidad de la semilla
- Mejores compañeros: pepino , tomate , guisantes , zanahoria , espárragos , rábano , perejil , tomillo.
- Peores compañeros: salvia , papa
- Riego: regar las plantas durante los períodos secos, una o dos veces por semana
- Fertilización: aplique una fina capa de compost en pleno verano.
- Problemas comunes: pulgones, moscas blancas, escarabajos ampolla, insectos de plantas deslustrados, mildiú polvoriento, moho gris, pudrición de la raíz, mancha foliar, tizón, pudrición del tallo, amarillos aster, mosaico, nematodos foliares, ácaros araña de dos manchas, mariposa cardo
Variedades de caléndula
Es importante tener en cuenta que la caléndula de maceta (caléndula) es diferente a la caléndula ornamental, la última de las cuales no tiene los mismos usos y beneficios medicinales.
Normalmente planto una variedad estándar de amarillo y naranja, como un cóctel de cítricos, pero hay muchas más opciones disponibles, así que consulte con su proveedor local.
- Pink Surprise: pétalos de color amarillo dorado con un ribete rosado ocasional.
- Neón: viene en una variedad de colores y tiene una doble capa de pétalos.
- Belleza bronceada: tallos altos con flores de color crema y melocotón. He plantado esta variedad para usarla como flores cortadas debido al tallo largo.
- Dwarf Gem: ideal para macetas porque es compacta. Flores de doble pétalo de color naranja brillante, amarillo y albaricoque.
- Cóctel de cítricos: otra variedad buena para envases. Esta es una planta pequeña con flores naranjas y amarillas.
- Greenheart Orange: pétalos anaranjados que rodean un gran centro verde. Esta es una planta de aspecto bastante único.
- Toque de rojo: pétalos de punta roja con una mezcla de flores rojas y naranjas.
- Radio Extra: esta es una caléndula más alta de lo normal. Tiene grandes flores anaranjadas que recuerdan a un cactus.
Cómo plantar caléndula
Zonas
Si vives en un clima más cálido puedes plantar caléndula como planta perenne. En climas más fríos, considérelo anual tanto en el jardín como en macetas. La caléndula crece bien en las zonas 2 a 11.
Requisitos de sol
En las zonas más frescas déle a la caléndula pleno sol. Si vive en un área que hace mucho calor, permita la sombra parcial porque aunque la caléndula es resistente, el sol muy caliente hace que tenga dificultades.
Requisitos del suelo
La caléndula es bastante indulgente con la mayoría de los tipos de suelo, pero si quieres darle la mejor oportunidad, planta en un suelo bien drenado con abundante materia orgánica rica. Si el suelo se encharca, es probable que las raíces se pudran. La caléndula necesita un pH de 6 a 7.
Cuándo plantar caléndula
Plantar en primavera. Las semillas de caléndula son razonablemente tolerantes al frío, por lo que las coloco en el suelo unas dos semanas antes de que se pronostique la última helada. Si planta la caléndula demasiado tarde en la temporada cuando las temperaturas son mucho más cálidas, la planta tiende a ser más débil.
Puede usar eso para su ventaja y plantar en primavera para obtener flores más grandes, luego plantar a principios del verano para obtener flores tardías. Solo recuerde, las floraciones tardías serán más pequeñas con plantas más débiles.
En interior, plantar 6-8 semanas antes de la última fecha de helada. Si planta plántulas, asegúrese de que el riesgo de heladas haya pasado antes de trasplantarlas, ya que las plantas jóvenes son tiernas a las heladas. Transplante cuando las plantas midan aproximadamente 3 pulgadas de alto y tengan un conjunto de hojas verdaderas. Endurecer durante 1 semana antes de colocar en el suelo.
Cultivo de caléndula en macetas
Como sugiere el nombre de caléndula, la caléndula se desarrolla bien en recipientes. Dado que la caléndula se auto sembra con fuerza, las macetas son una gran idea si no desea que las flores reaparezcan en mayor número cada año.
Use una mezcla para macetas de buena calidad, preferiblemente con fertilizante de liberación lenta incluido. Riegue con frecuencia y dé mucha luz solar con sombra filtrada.
Espaciado
Las plantas necesitan aproximadamente 12 pulgadas entre plantas y 18 pulgadas entre hileras.
Cómo cuidar la caléndula
Regando
Riegue bien mientras las plántulas se establecen, pero una vez que las plantas estén maduras, riegue una o dos veces por semana. Es fácil regar en exceso la caléndula. Lo juzgo raspando una pulgada de tierra de la superficie y si está seco, riego. Si todavía está húmedo, lo dejo solo.
Deadheading
La caléndula continuará floreciendo durante toda la temporada si matas tus plantas. Básicamente, debe quitar las flores moribundas y muertas de la planta para fomentar la floración continua. También puede pellizcar o cortar flores.
Fertilizante
La caléndula no debería necesitar fertilización si la planta en un suelo sano y bien alimentado. Si su suelo no tiene una buena cantidad de materia orgánica bien podrida, la caléndula deberá alimentarse con un fertilizante líquido equilibrado de buena calidad a mitad de la temporada de crecimiento.
Deshierbe
Mantiene las malezas bajo control para garantizar un buen flujo de aire entre las plantas de caléndula. Las malas hierbas que penetran fomentan las enfermedades y también quitan las hermosas flores.
Ahorro de semillas
Si está contento de tener la semilla propia de caléndula para el año siguiente, no necesita hacer nada más que dejar que se convierta en semilla y esperar a que caigan al suelo.
Puede guardar las semillas tomando la cabeza de la semilla y dejándola secar por completo antes de separarlas y guardarlas en un sobre de papel para el próximo año.
Problemas y soluciones comunes para el cultivo de caléndula
Cultivar caléndula es una tarea de jardinería relativamente fácil, pero puede encontrar algunos problemas.
Tallos flacos y débiles
Si sus plantas tienen tallos débiles, es probable que no tuvieran suficiente materia orgánica al plantar. Alimente con un fertilizante líquido de buena calidad.
Moho polvoriento
Esta enfermedad fúngica aparece como manchas blancas en las hojas. El follaje de la caléndula puede volverse bastante espeso, así que asegúrese de tener suficiente flujo de aire entre las plantas. Esto ayuda a prevenir el moho. Usa un spray anti-fungicida, pero si vas a usar la caléndula para el té, te sugiero un spray casero u orgánico.
Mancha bacteriana de la hoja
Si tiene esta bacteria, verá manchas oscuras donde la planta se ha necrotizado. También puede obtener manchas marrones con bordes amarillos o bordes negros marchitos de las hojas. Esto es causado por pequeños organismos que se reproducen en condiciones frescas y húmedas del jardín. A menudo se propagan por las gotas de agua que salpican las hojas, especialmente del suelo.
La mejor forma de defensa es la prevención. No riegue en exceso, riegue solo las raíces, no las hojas, y permita que haya suficiente flujo de aire entre las plantas en un suelo saludable. Siempre quito las plantas que contraen esta enfermedad y quemo o tiro el follaje. Puede eliminar el follaje afectado en el momento en que lo vea, pero a menudo, una vez que está allí, todo es cuesta abajo para la planta.
Pulgones
No creo que haya ninguna planta que los pulgones no ataquen. Chupan la vida de la planta, dejando atrás la melaza, provocando el crecimiento de hongos que afectarán la vitalidad de su caléndula.
Use insecticida o aceite de neem para controlar los pulgones. Algunos jardineros que cultivan caléndula para alejar a los pulgones de sus cultivos de hortalizas.
Moscas blancas
Las moscas blancas chupan la savia de las plantas y causan daños visibles a las flores. Descubrí que la mejor manera de controlar las moscas blancas es usar piretro orgánico.
Escarabajo ampolla
Los escarabajos ampolla comen todas y cada una de las partes de la caléndula y pueden causar grandes daños. Una vez más, el piretro o el aceite de neem son mi elección para controlar esta plaga. Siempre use guantes antes de manipular a los adultos porque pueden secretar agentes tóxicos que causarán ampollas.
Plantas complementarias para la caléndula
La caléndula crece bien con:
- Acelga
- Lechuga
- Tomate
- Zanahoria
- Tomillo
- Perejil
- Pepino
- Guisantes
- Espárragos
- Rábano
No plantes caléndula con:
- sabio
- Patata
Cómo cosechar y usar la caléndula
Un té curativo es mi principal razón para el cultivo de caléndula. Puede secar toda la flor si lo desea, pero yo prefiero recoger la flor y quitar y secar solo los pétalos.
Guárdelo en un frasco de vidrio una vez que haya desaparecido toda la humedad. Yo uso un deshidratador, pero también puedes dejar secar en una habitación cálida.
El sabor es similar al té de manzanilla, y una rodaja de limón y un poco de miel lo hace muy apetecible.
Se dice que el té es bueno para:
- Curación de infecciones del tracto urinario
- Calmar los dolores de garganta
- Ayudando con la digestión
- Aliviar el dolor de las úlceras de estómago.
- Pulverizar sobre irritaciones de la piel como erupciones
- Lavado de cara para el acné
- Regular la menstruación
- Remojar para infecciones fúngicas del pie
Puede preparar aceite de caléndula para usarlo en jabones, bálsamos y cremas. En la cocina, úselo donde haría azafrán, o úselo fresco en ensaladas.
También es bueno para la tierra de su jardín y además de todo eso, ilumina cualquier parterre de flores o huerto. Dejado a sus propios dispositivos, también regresará año tras año con un mínimo esfuerzo de su parte.
Cuando la caléndula muere al final de la temporada, simplemente la excavo en el suelo como fertilizante natural.
Espero que pruebes el cultivo de caléndula, y me encantaría saber todo sobre tu éxito y cómo usas esta increíble planta.