Las frutas del dragón son una fruta maravillosamente sabrosa que estarás ansioso por comenzar a cultivar una vez que la pruebes.
Es posible que haya visto la fruta del dragón en la tienda y se haya preguntado qué diablos era o cómo usarla. Es una fruta de aspecto extraño que parece una pelota de béisbol puntiaguda de color rojo rosado.
La planta de tipo cactus se desarrolla bien en climas secos y cálidos, y no requiere mucho cuidado, excepto por mucho calor y un poco de agua.
Si desea agregar la intrigante fruta del dragón al jardín de su casa, le mostraremos todo lo que necesita saber.
¿Qué es la fruta del dragón?
La fruta del dragón ( Selenicereus undatus ) es un cactus que crece en América del Sur, América Central y Asia. También puede verlo llamado pitahaya, pitaya, Belle of the Night, Cactus fruit, Kaktus madu o Thanh Long.
Cultivado en el sudeste asiático y el Caribe, se ha establecido en lugares cálidos de América del Norte como el sur de California, Texas y Florida.
Algunas personas las cultivan como plantas ornamentales en el jardín, en parte porque tienen algunas de las flores más grandes del mundo.
Pero la fruta es tan deliciosa que no hay razón para no consumirla. Comienza en verde y gradualmente se vuelve amarillo o rojo, según la variedad.
También crecen rápido, lo que los hace particularmente atractivos para las personas que necesitan un toque rápido de interés en su jardín, o una fruta que puedan comenzar a comer sin esperar décadas.
Variedades de fruta del dragón
Hay muchas variedades de fruta del dragón, incluidos muchos híbridos. Me voy a concentrar en las que mejor se cultivan en casa y tienen mejor sabor.
Aunque es una planta relativamente desconocida en algunas áreas, está disponible en más y más proveedores de plantas.
Fruta del dragón amarillo
Esta variedad súper dulce es mi favorita de las frutas del dragón para el cultivo doméstico. Es de tamaño pequeño a mediano cuando está maduro, y se autopoliniza y da fruto por sí solo.
Zamorano
Originaria de Honduras, los frutos de ‘Zamorano’ son de un color rojo intenso y la planta da frutos por sí sola. Una de las frutas del dragón más versátiles, se puede comer fresca y también es maravillosa en jugo.
Jaina vietnamita
Esta variedad tiene la piel de color rosa a rojo intenso, que contrasta con la pulpa blanca como la nieve moteada con pequeñas semillas negras. La fruta del dragón es una de las frutas más exportadas de Vietnam, y es fácil ver por qué con este autopolinizador.
Thompson
Esta gran variedad californiana se autopoliniza y se sabe que la fruta pesa hasta 1.5 libras. Tiene una piel gruesa que se separa fácilmente de la pulpa dulce.
Graffiti físico
Este híbrido fue creado a partir de variedades blancas y rojas y es una opción confiable que poliniza y da fruto por sí solo. La fruta es bastante grande y muy atractiva, con piel de color rojo rosado y pulpa púrpura salpicada de pequeñas semillas.
Neitzel
Otra fruta más grande con pulpa blanca que puede pesar hasta 1 libra. Neitzel es una delicia dulce que se enfría en la nevera, se corta por la mitad y se come con una cuchara.
Otras variedades de tipos de autopolinización incluyen:
- Makisupa
- Lago de atitlan
- Guyute
- niño Voodoo
- belleza americana
Cómo plantar frutas del dragón
Es posible cultivar frutas del dragón al aire libre durante todo el año en las zonas USDA 9-12. En áreas más frías, cultive la fruta del dragón en macetas y muévalas adentro en el invierno. Cultívelo como un espécimen de patio en las Zonas 4-12.
Para la mejor cosecha, las temperaturas entre 65 ° F y 85 ° F son óptimas. Las temperaturas por debajo de los 32 ° F matarán su fruta del dragón a menos que le ofrezca algo de protección.
A los árboles de fruta de dragón les encanta el sol, pero pueden soportar un poco de sombra alrededor del área de las raíces. Siempre que el follaje reciba sol durante la mayor parte del día, la planta debería estar feliz. Lo mejor es la luz solar durante 6 a 8 horas.
Recuerde, este es un cactus que proviene de regiones cálidas y soleadas.
Hablando del tipo de ambientes que aman los cactus, es importante un suelo arenoso que drene bien. El suelo que permite que el agua se acumule o que retiene el agua durante demasiado tiempo matará por completo a su planta.
Si bien no es tan vital como el drenaje, apunte a un pH de 6.0 a 7.0.
Al plantar frutos de dragón en el suelo, separe las plantas con seis pies entre cada árbol y nueve pies entre las hileras.
En el jardín de la casa, puede reducir esta distancia y controlar el crecimiento del árbol cortando y dando forma.
Cuando plantar
Si vive en un área cálida, el comienzo de la primavera es un buen momento para plantar la fruta del dragón, pero puede ponerla en el suelo en cualquier momento.
Sin embargo, si lo está cultivando en un área que experimenta heladas, espere hasta que pase el riesgo de heladas. La temperatura promedio debe ser superior a 65 ° F.
Semilla de plantación
Plantar semillas de fruta del dragón tiene un éxito razonable, pero a veces las tasas de germinación pueden ser impredecibles. Se necesitan hasta siete años desde la semilla hasta la primera cosecha de frutos.
Espolvoree algunas semillas en la superficie de una mezcla de semillas de buena calidad y que drene bien. Cubra ligeramente y rocíe con agua.
Debería ver la germinación en un par de semanas. Una vez que las plántulas sean lo suficientemente grandes, transplante a contenedores individuales. Tenga cuidado con las raíces en esta etapa porque son frágiles.
Cultivar fruta del dragón a partir de un corte
Esta es, con mucho, la forma más fácil y exitosa de cultivar fruta del dragón. También significa que solo tendrás que esperar un par de años para disfrutar de la fruta.
Encuentra a alguien con una planta de fruta de dragón y corta una porción de una rama. Corté el mío alrededor de 12 pulgadas, luego corté una pulgada de cada extremo.
Pegue un extremo en un recipiente lleno de mezcla para macetas, enterrando la planta alrededor de seis pulgadas. Apisone la tierra y riegue.
Dentro de un mes, el esqueje debería comenzar a echar raíces. Dale un tirón para ver si tiene y fíjate si hay hojas.
Plantación de contenedores
La fruta del dragón es ideal para cultivar en contenedores, especialmente en áreas ligeramente frías, porque puede mover el contenedor para seguir el sol y trasladarlo al interior en el invierno.
Utilice al menos un recipiente de 10 galones. Algunas tiendas de suministros de jardinería venden un medio de cactus específico que es bastante arenoso. Si no puede conseguirlo, utilice una mezcla para macetas de buena calidad que drene bien.
Asegúrese de que su contenedor tenga muchos orificios de drenaje. No permita que el agua se asiente en el recipiente.
Use estacas o coloque el recipiente donde la fruta del dragón pueda encontrar apoyo, ya que son trepadoras. Utilizo un enrejado detrás de los contenedores.
Cuidando los árboles frutales de dragón
Una vez que las frutas del dragón se vean saludables y felices, es hora de mantenerlas así.
Fertilizante
Una de las mejores cosas de la fruta del dragón es que requiere muy poca alimentación. Proporcione fertilizante líquido una vez cada dos meses.
Agua
Es extremadamente fácil sobrepasar la fruta del dragón de agua. Demasiado o los pies mojados a menudo matarán la planta.
Deje que la tierra se seque completamente entre riegos.
Poda
Algunas variedades de fruta del dragón crecen mucho y es posible que sea necesario recortarlas para mantener su forma y evitar el crecimiento excesivo.
Recorte a la forma y tamaño que desee, pero asegúrese de hacerlo solo después de al menos un año de crecimiento y una temporada de floración y fructificación.
Si poda, hágalo en otoño y después de la fructificación.
Siembra acompañante de fruta del dragón
Las plantas cercanas o alrededor de la fruta del dragón deben ser tolerantes con la pequeña cantidad de agua que se necesita. Tratar:
- Salvia de Texas
- Planta de hielo para un color resistente a la sequía
- Agave
- Yuca
Problemas y soluciones comunes para el cultivo de la fruta del dragón
La fruta del dragón es bastante resistente y resistente a la mayoría de las cosas. La mayoría de los problemas se pueden evitar con un riego cuidadoso.
Pudrición del tallo
Si nota que las puntas de las hojas se vuelven amarillas y se ablandan, es posible que tenga pudrición del tallo.
Quite un poco de tierra y vea si las raíces están un poco blandas. Si la tierra alrededor de la base de la planta huele a humedad o moho, también podría ser una señal.
Retire cualquier planta con pudrición del tallo y queme los trozos. Trate el suelo con un baño fungicida antes de volver a plantarlo.
Asegúrese de no regar en exceso o dejar que las raíces se asienten en el agua.
Antracnosis
Esta es una enfermedad fúngica que ataca a las plantas en climas más fríos. Es una enfermedad común de la fruta del dragón.
Si su planta lo tiene, aparecerán pequeñas manchas marrones en la parte inferior de las hojas. Hace que la planta se vea fea. Si la infección empeora demasiado, la planta puede tener dificultades para prosperar. Las manchas de hongos también llegan a la fruta.
Plante la fruta del dragón en un suelo bien drenado y permita que haya suficiente flujo de aire. Retire las plantas infectadas y destrúyalas.
Aves
A los pájaros les encanta la carne dulce de la fruta del dragón. Use redes para pájaros cuando la fruta comience a madurar.
Hormigas
Las hormigas se interesan tan pronto como la fruta del dragón comienza a florecer. Use tierra de diatomeas alrededor de la base de la planta.
Cosecha de fruta del dragón
Cuando la piel de la fruta se pone roja o blanca, según la variedad, y está un poco suave al tacto, la fruta está lista.
Gire o corte la fruta de la planta.
Puede almacenar la fruta del dragón en el refrigerador hasta por dos semanas.
Me gusta cortarlo por la mitad y comer la carne con una cuchara. Se puede cortar en rodajas y agregarlo a ensaladas o muesli, o mejor aún, agregarlo a su batido matutino.
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