Las fucsias son mis flores favoritas para cultivar. Me encanta criarlos en contenedores en mi terraza porque las flores colgantes de todos los colores se ven delicadas, vistosas y con clase. En grupo o en un arbusto grande, el mar de flores hace que cualquier área del jardín luzca acogedora y serena.
Lo único que originalmente no me gustó de estas plantas fue el desorden negro de las bayas al final de la temporada de floración. Para mi vergüenza, ¡no sabía que podía haber estado comiendo esas bayas todo el tiempo! Resulta que no mucha gente se da cuenta de que las bayas, hojas y flores fucsias son comestibles.
Si está buscando deliciosas bayas y hermosas flores, comencemos con el cultivo de fucsia. Vale la pena, lo prometo.
¿Qué son las fucsias?
Si bien la mayoría de las personas lo cultivan como anual, esta tierna perenne estalla en coloridas flores a fines de la primavera y puede permanecer en flor hasta principios del invierno año tras año. Hay más de 100 especies diferentes y más de 3000 híbridos y variedades de esta variada planta.
Las fucsias son nativas de América del Sur y Central, Tahití, Nueva Zelanda y Haití. Las bellezas modernas que disfrutan los jardineros en todo el mundo se originaron en estos lugares.
Todas las variedades de fucsia producen bayas comestibles con alto contenido de antioxidantes y vitamina C. Pero tenga en cuenta que no todas saben bien. Algunos pueden ser amargos, mientras que otros pueden ser dulces como la cereza o la frambuesa.
Esta bien; Casi todo lo que puede comprar en las tiendas es increíblemente hermoso, con numerosas flores con volantes. Las bayas son una ventaja maravillosa.
La mayoría de las plantas que compra a los vendedores comerciales son híbridas. Están diseñados para el color y las flores múltiples, no para las bayas sabrosas. Pero hay algunos que fueron criados para ser tan deliciosos como hermosos, y muchas especies nativas son deliciosas en lugar de llamativas.
Las fucsias tienen dos hábitos de crecimiento: de arrastre y en posición vertical. El arrastre es perfecto para colgar cestas o áreas donde desea que cuelguen o se arrastren. Los tipos erguidos y tupidos son ideales para contenedores de suelo y jardines.
Variedades de fucsia
Hay tantas especies, variedades e híbridos; hay algo para todos los que buscan comenzar a cultivar fucsias. Consulte con los vendedores locales qué variedades crecen mejor en su área y qué jardineros cercanos eligen para comer o para las flores.
A continuación se muestran las mejores especies de fucsia para comer y las variedades que produjeron más fruta.
- Coccinea fucsia : este es uno de los de mejor sabor, con diferencia. Las semillas son diminutas, y mientras dejé las bayas en la planta hasta que estuvieran lo más oscuras posible, no hubo un regusto extraño como algunos de los otros que probé.
- Fuchsia procumbens : también es una deliciosa variedad rastrera que se encuentra de forma nativa en las zonas costeras. Las bayas son más grandes que la mayoría de las otras fucsias y se parecen mucho a las uvas. La flor es inusual y bastante pequeña.
- Esplendinas fucsias : se encuentra en América Central, esta es otra con una baya de sabor maravilloso. Tiene un regusto picante, dulce con algo de acidez.
- Fuchsia alpestris : se encuentra predominantemente en Brasil y, aunque inicialmente tiene un sabor dulce, algunas personas encuentran que tiene un regusto desagradable.
- Fuchsia aborescens : esta variedad crece naturalmente en México y produce frutos redondos. Tiene un sabor razonablemente dulce con un regusto bastante agradable.
- Fuchsia paniculata – Originaria de México a Panamá, esta variedad a menudo tiene tantas bayas que me recuerda a un racimo de uvas. El fruto es redondo y de color púrpura oscuro. Es dulce y hace una mermelada maravillosa.
- Fuchsia boliviana : esta es una variedad popular en América del Sur y puede encontrar las bayas a la venta en los mercados locales allí.
- Fuchsia microphylla : si bien las bayas no tienen el mejor sabor y son bastante pequeñas, se adaptan a la cocina y son perfectas para postres dulces. Estos son nativos de América Central.
- Fucsia magellanica : conocida como fucsia resistente, esta es una variedad a la que le gusta el sol total o parcial. Crecerá en las zonas de cultivo USDA 6 a 9. Hay muchos híbridos y cultivares, y todos varían en sabor y tamaño de flor.
Si está buscando flores grandes y vistosas en lugar de bayas, aquí hay algunas plantas para ver:
- ‘Dollar Princess’ es una magellanica con flores grandes, atrevidas y hermosas en violeta y rosa.
- ‘Seventh Heaven’ tiene flores enormes, dobles, blancas y rosadas.
- ‘Rapunzel’ es extremadamente larga y rastrera, con flores púrpuras y blancas.
- ‘Shrimp Cocktail’ es un tipo resistente con flores de color rosa medio.
- ‘Debron’s Black Cherry’ tiene pétalos de color púrpura tan oscuros que casi parecen negros, con sépalos de color rosa brillante.
- ‘Tablero de ajedrez’ tiene hermosas flores rosas y blancas con una corona roja.
Cómo plantar fucsia
Dependiendo de la variedad, las fucsias crecen en las Zonas 6 a 11 como planta perenne, aunque solo las variedades resistentes pueden manejar zonas de hasta 6. En áreas más frías, muchos jardineros eligen cultivarlas como anuales porque no pueden resistir esta maravillosa planta.
También puede cultivarlos en contenedores al aire libre en los meses más cálidos y moverlos adentro cuando se enfríe. Incluso puede mantener las fucsias en interiores como plantas de interior durante todo el año.
Apunte a un pH del suelo de 6.0-7.0 y asegúrese de que el suelo drene bien. Las fucsias se adaptan a diferentes cantidades de agua siempre que sus pies no estén en charcos de agua. La mayoría prefiere suelos consistentemente húmedos, pero no mojados.
Las fucsias generalmente necesitan sombra parcial sin el sol de la tarde. Sin embargo, revise su híbrido, ya que algunos prefieren pleno sol. Si bien pueden crecer a plena sombra, generalmente no florecerán, o la floración se reducirá si no reciben unas pocas horas de sol directo.
Semilla de plantación
Es mejor empezar a cultivar las semillas en interiores. Son germinadores fiables, pero todavía hago un par de cosas para asegurar los mejores resultados.
Utilizo una mezcla de mezcla para semillas, turba y vermiculita. Usando el método de riego de fondo, coloque la maceta en un recipiente con agua y espere hasta que la parte superior de la tierra en el recipiente esté húmeda, luego retírela del baño de agua.
Espolvoree algunas semillas sobre la parte superior del recipiente y cubra con una capa delgada del medio.
Cubra el recipiente con una bolsa de plástico para crear un pequeño invernadero. Riegue para mantener la tierra húmeda, y dentro de los 21 días, debería ver la germinación. La temperatura de germinación perfecta es de 75ºF.
Una vez que las plantas asoman a través de la superficie, retire la bolsa de plástico durante dos o tres horas al día hasta que las plantas midan aproximadamente tres pulgadas de alto.
En este punto, transplante a sus propias macetas listas para sus macetas más grandes o para plantar en el jardín en primavera.
Plantar esquejes
Este es un proceso súper simple para cultivar fucsias y hay un par de métodos para hacer crecer las raíces en un esqueje.
Corte una punta de la planta de cuatro pulgadas de largo (o más) con al menos tres nudos de hojas. Retire las hojas inferiores y sumerja la parte inferior en la hormona de enraizamiento antes de plantar a dos pulgadas de profundidad en un recipiente lleno de una mezcla para cultivar semillas. Plante varios esquejes en caso de que algunos no sean un éxito.
Mantenga el esqueje húmedo y en cuatro semanas su planta debería haber echado raíces.
La otra forma de hacerlo es quitar la punta de cultivo como se indicó anteriormente y, en lugar de colocarla en una mezcla para cultivar semillas, coloque el esqueje en un vaso de agua. Cambia el agua cada dos días y verás crecer las raíces. Este es un gran método para usar cuando los niños están ayudando porque pueden ver las raíces crecer con el tiempo.
Una vez que se hayan formado las raíces, vuelva a plantar en recipientes individuales y crezca hasta el punto en que pueda trasplantarlas a su lugar permanente. Tenga en cuenta que las plantas que se inician de esta manera tienen raíces más débiles y tardarán más en establecerse.
Cuidando el fucsia
Si el fucsia está en el suelo, aliméntelo con un fertilizante bien equilibrado a principios de la primavera. Debes asegurarte de que la planta sea fuerte para todas esas flores y bayas. También considere fertilizar cada tres semanas aproximadamente, pero disminuya a medida que se acerca al otoño. La emulsión de pescado es siempre una de las favoritas de las fucsias.
Para las fucsias que crecen en un recipiente, use un fertilizante de liberación sostenida para que la planta reciba alimento durante toda la temporada. Asegúrese de que el fertilizante contenga fósforo, ya que esto promoverá la floración.
Riegue lo suficientemente bien para mantener la tierra que rodea la planta húmeda pero no empapada. Vigile la humedad del suelo tanto en primavera como en verano. Estas plantas prefieren estar constantemente húmedas pero no les gustan los pies mojados. Tenga en cuenta que las plantas colgantes tienden a secarse rápidamente, así que vigílelas.
Dé una ligera poda después de la floración y la producción de bayas. Las fucsias florecen en madera nueva, así que retire la madera vieja cuando pode con fuerza en el invierno.
También puede ordenar en cualquier momento. Lo hice a mediados del verano cuando una planta se volvió particularmente desordenada.
Saque algunos de los nuevos consejos de crecimiento para promover plantas más frondosas y plantas muertas con regularidad durante la temporada si desea fomentar las flores en lugar de las bayas.
Siembra complementaria para cultivar fucsia
Dado que cultivo el fucsia para las bayas y la exhibición floral, me gusta cultivarlas en mi bosque de alimentos o con otras plantas de alimentos. Tratar:
- Capuchinas
- Arándanos
- Espinaca perenne
- Grosellas
- sabio
- Romero
- Tomillo
- Bahía
Problemas y soluciones comunes para el cultivo de fucsias
Las fucsias son susceptibles a una serie de plagas y enfermedades, en particular enfermedades fúngicas.
Pulgones
Sí, a los pulgones les gusta comer fucsias. No es de extrañar, ¿verdad? Los pulgones parecen amar casi todas las plantas que existen. Nuestro guía puede ayudarlo a manejar la situación.
Tizón de Botrytis
El primer signo de esta enfermedad es un moho de color claro, especialmente en la base de flores o bayas. Si lo dejas, los cogollos eventualmente se pudrirán y caerán.
La mejor defensa es evitar que se inicie en primer lugar. Retire todos los escombros del jardín alrededor de la planta fucsia. Esteriliza tus herramientas de jardinería después de podar. Mantenga su planta lo más saludable posible para evitar contraer esto en primer lugar.
Corta y quema las partes infectadas de la planta para evitar que se propague.
Raíz podrida
Si su suelo no drena bien, esta enfermedad puede convertirse en un problema para el fucsia. Las raíces se vuelven blandas o se pudren debajo de la superficie y generalmente es fatal para la planta.
Evite el riego excesivo, el hacinamiento y la siembra en suelos con mal drenaje. Asegúrese de que su recipiente pueda drenar el agua de manera eficiente.
Trips
Los trips perforan y se alimentan del interior de las plantas. Causan distorsión y dejan sus desechos por toda la planta, que a menudo parecen pequeños puntos negros.
Los trips también hacen que el fucsia se contagie de otras enfermedades, por lo que controlarlos evita muchos dolores de cabeza en el futuro.
Me gusta usar un jabón insecticida orgánico o mi favorito, el aceite de neem.
Marchitez por Verticillium
Esta es una enfermedad grave y, a menudo, mortal que puede encontrar al cultivar fucsias. Necesita aprender acerca de los primeros signos y síntomas. Lea nuestro artículo detallado aquí.
Cosecha y uso de bayas y flores fucsias
Puede cosechar y comer las flores en cualquier momento en que estén presentes. Suelen tener mejor sabor cuando están un poco más maduros.
Si bien la mayoría de las personas cultivan fucsias para las flores, no olvide las bayas. A medida que la flor madura y se cae, la baya de la planta se queda atrás y comienza a madurar. Las bayas pueden tener entre 1/2 pulgada y una pulgada en algunos de los híbridos.
Espere hasta que estén suaves y lo más oscuros posible. Pruebe uno, y si es dulce, sabrá cuándo elegir el resto.
No se almacenan bien, por lo que si necesita guardarlas para obtener una buena cantidad, congélelas como cualquier otra baya.
Puede usar estas maravillosas bayas para hacer mermeladas y jaleas, agregarlas a ensaladas de frutas y postres o simplemente comerlas frescas.