No todos tienen la suerte de tener un gran jardín o un lugar conveniente para las plantas. Cultivar hierbas en macetas es una manera fantástica de meter las manos en la tierra si no tienes un jardín, o incluso un patio o balcón. Eso es porque las hierbas se prestan perfectamente para crecer en espacios reducidos.
El cultivo en contenedores no es solo para personas que carecen de un jardín. Cultivar hierbas en macetas también puede ser un factor de conveniencia. He cultivado docenas de hierbas en macetas a pesar de que tengo un acre de tierra. Me gusta mantener mis hierbas cerca de la puerta de mi cocina para poder correr afuera y tomar algunas ramitas de albahaca fresca para salsa de pasta o menta para un poco de té helado.
Tampoco es necesario que coloques las hierbas en el exterior. Las hierbas crecen bien en macetas en el interior, siempre que tenga algo de luz para que disfruten. En la lista actual de tareas pendientes de mi esposo, me está construyendo un estante cerca de la puerta de nuestra cocina para que pueda cultivar hierbas durante todo el año. Usando contenedores, puede crear un jardín de hierbas en el interior o en el exterior.
Las hierbas crecen bien en casi cualquier lugar y requieren mucho menos mantenimiento que otras plantas, por lo que son ideales si solo está incursionando en el mundo de la jardinería o no tiene el tiempo y el espacio para dedicarlo a un jardín de tamaño completo. . Echemos un vistazo a lo que necesita saber sobre el cultivo de hierbas en macetas.
Los beneficios de cultivar hierbas en macetas
Las hierbas en macetas son las favoritas de los jardineros y chefs porque proporcionan una fuente de alimento de fácil acceso. No solo eso, sino que las exhibiciones de macetas y contenedores son estéticamente agradables.
Pero hay otras razones por las que es posible que desee cultivar hierbas en macetas. Por un lado, puede colocar cómodamente las hierbas donde las necesite, ya sea en su encimera o fuera de su puerta trasera.
Por otro lado, el mantenimiento es mucho más fácil cuando tienes contenedores. En lugar de tener que quitar las malas hierbas de todo el lecho del jardín, solo tiene que arrancar algunas malas hierbas de las macetas de vez en cuando. También facilita la lucha contra plagas y enfermedades.
No necesita un lugar grande para la jardinería en macetas. Las macetas varían en tamaño y los contenedores pequeños se pueden colocar en mesas, estantes, el suelo o donde desee.
Las mejores hierbas para cultivar en contenedores
Las hierbas son fáciles de cultivar en general, pero algunas son más exigentes con sus condiciones que otras. Algunas de las hierbas más fáciles de cultivar para principiantes incluyen:
- Albahaca
- Cebollín
- Romero
- Hinojo
- Cilantro
- Tomillo
- sabio
- menta
- Perejil
- Estragón
- Bálsamo de limón
- Orégano
La menta no solo es una de las mejores hierbas para cultivar en macetas, sino que también debe cultivarse en contenedores. Cometí el error de poner menta en mi jardín y nunca pude deshacerme de ella. La menta tiene un patrón de crecimiento vigoroso, por lo que se propaga y abruma a las plantas vecinas.
Escoger un recipiente para tus hierbas
Puede plantar una sola hierba en una maceta o poner varias hierbas en un recipiente para un jardín completo al estilo inglés. A algunos jardineros les gusta alinear su camino o paredes con macetas o grupos separados para crear interés.
Elija lo que elija, cada planta necesita alrededor de 8 ”de diámetro para crecer. Algunas hierbas necesitan recipientes de 3-5 galones. En general, una maceta de 12 pulgadas puede contener de 3 a 4 plantas, y un recipiente de 15 pulgadas tiene de 5 a 6 plantas.
Si va a plantar más de una hierba en cada recipiente, debe combinar las hierbas que tengan las mismas condiciones de crecimiento. Las hierbas tolerantes a la sequía, como el tomillo, la lavanda y el romero, necesitan pleno sol y tierra para macetas bien drenada; a las cebolletas y al perejil les gusta la sombra. No desea hierbas junto con necesidades drásticamente diferentes en la misma olla.
Puede usar cualquier tipo de recipiente para sus hierbas, siempre que tenga un drenaje adecuado. Las hierbas no tienen sistemas de raíces extensos, por lo que la mayoría de las veces, puede usar recipientes más pequeños. Eso funciona para las hierbas a las que no les importa secarse entre riegos.
Cuanto más pequeño es el recipiente, menos tierra hay, lo que hace más difícil regar demasiado accidentalmente. Hace que sea más fácil, sin embargo, regar muy poco. Algunos jardineros prefieren usar recipientes de riego automático porque proporcionan un nivel constante de humedad.
Lo mejor es que los envases pueden ser tan convencionales o tan divertidos como quieras. Las hierbas que se originan en el área mediterránea se ven muy bien en macetas y urnas de terracota. Las bañeras galvanizadas se ven hermosas con un lujoso follaje que cuelga a los lados. Puede usar macetas con marco de mimbre o recipientes de plástico individuales.
Cómo cultivar hierbas en macetas
Las hierbas necesitan la tierra, la luz solar y la alimentación adecuadas para prosperar, especialmente cuando las cultivas en macetas. Las plantas necesitan las condiciones adecuadas, ya sea que estén en el suelo o no. Puede comprar un kit de jardín de hierbas para facilitar el proceso; vienen en todas las formas y tamaños. También puede reunir los materiales usted mismo.
Elija la ubicación correcta
La mayoría de las hierbas necesitan pleno sol para crecer, al menos seis horas al día. Lo mejor de cultivar hierbas en macetas es que puede moverlas para encontrar la mejor ubicación para sus plantas. Si los contenedores se calientan demasiado cuando las temperaturas suben, puede moverlos a la sombra durante la parte más calurosa del día. Si sus plantas están luchando con el viento, puede trasladarlas a un área protegida.
Preparar el suelo
Desea utilizar una tierra para macetas de alta calidad porque las plantas en macetas necesitan un buen drenaje y nutrición adicional. También querrás un medio para aclarar la tierra, como la perlita. No olvide algunas piedras pequeñas para el fondo de las macetas de hierbas para proporcionar drenaje, o también puede usar piezas de macetas de cerámica rotas.
Plantar las hierbas en macetas
Ahora que tiene la ubicación y los elementos, comencemos.
- Coloque las piedras en el fondo de las macetas para ayudar con el drenaje.
- Combine la perlita y la mezcla para macetas, luego agréguela a la olla. La arena y la arena también funcionan para aumentar el drenaje.
- Pon las semillas o plántulas en la maceta. Si está plantando varias hierbas por maceta, primero debe colocar las plantas sobre la tierra para ver cómo se verán. Las hierbas rastreras o rastreras pertenecen al frente de las macetas para que el follaje se extienda por los recipientes. Las hierbas más altas crecen bien en la parte posterior o en el medio del recipiente, y las plantas más frondosas se encuentran en el medio. Luego, cava un hoyo y coloca las plantas en su lugar. Una vez plantado, presione la tierra hacia abajo suavemente para evitar bolsas de aire.
- Riegue profundamente y coloque el recipiente en un lugar soleado. Regar bien las hierbas ayuda a colocarlas en su lugar. Es posible que note que el nivel de tierra para macetas se hundirá una vez que haya terminado de regar, por lo que es posible que deba agregar más tierra para macetas.
Cómo cultivar hierbas en el interior
Si no tiene espacio afuera, puede cultivar hierbas adentro. A los jardineros de cocina les encanta la conveniencia de tener macetas de hierbas cerradas mientras cocinan.
En su mayor parte, el cultivo de hierbas en el interior requiere la misma tierra que en el exterior, pero hay algunas otras diferencias a considerar al cultivar en el interior.
Encontrar el mejor lugar
Las hierbas necesitan tanta luz natural como sea posible para crecer en interiores. Deben colocarse cerca de una ventana soleada que mire al sur y reciba al menos seis horas de luz solar. La luz que entra por una ventana orientada al sur suele ser suficiente para la mayoría de las hierbas.
Algunas hierbas que requieren menos luz, como la menta y el perejil, podrían funcionar bien cerca de las ventanas que dan al oeste o al este. Sabrá si sus hierbas no reciben suficiente luz solar porque experimentarán un crecimiento reducido, legginess, lo que significa tallos inusualmente largos entre conjuntos de hojas, hojas más pequeñas de lo habitual o tallos que se vuelven amarillos.
Si no tiene ventanas que proporcionen suficiente luz solar, puede usar una luz de crecimiento que imite la luz solar directa. Las luces de cultivo también ayudan durante el invierno cuando hay menos luz solar.
Temperaturas interiores
Las hierbas de interior prefieren las mismas temperaturas que usted, alrededor de 65-70 ℉. Las temperaturas cerca de las ventanas generalmente bajan de 5 a 10 ° F, pero las hierbas generalmente están bien porque estas condiciones imitan las mismas fluctuaciones de temperatura que experimentan afuera.
Cuidando las hierbas en macetas
Ahora que tienes tus hierbas plantadas en macetas, debes cuidarlas. Gire las plantas con regularidad para asegurarse de que reciban suficiente luz y no comiencen a doblarse hacia un lado.
Hierbas de riego
Es fácil regar plantas en macetas bajo el agua o en exceso. Espere hasta que la superficie superior del suelo esté seca antes de regar, pero no deje que el suelo permanezca seco por mucho tiempo. Agua según las necesidades de cada una de las hierbas. Las hierbas de hojas carnosas, como la albahaca, necesitan más agua, y las hierbas aromáticas con hojas más pequeñas, como el romero y el tomillo, necesitan menos agua.
Fertilizando tus hierbas
Tenga cuidado de no fertilizar en exceso sus hierbas, ya que esto puede hacer que mueran. También puede cambiar el sabor de sus verduras. Además, algunas hierbas prosperan con la negligencia, como el tomillo y el orégano.
Debe aplicar un fertilizante basado en el tiempo al plantar. El estiércol o el compost bien podridos funcionan tan bien como fertilizante, pero puede cubrir la planta más tarde con compost si se olvida. El fertilizante de algas es suave y tiene una baja proporción de NPK.
Durante la temporada de crecimiento, puede regar las hierbas con un fertilizante líquido orgánico cada pocas semanas. Eso ayuda a producir muchas hojas, por lo que tendrá una cosecha abundante.
Dale un tiro
Las hierbas son el condimento de la vida, literalmente. Le dan sabor a tus platos favoritos; ninguna cocina es igual sin hierbas. Las hierbas recién cultivadas son aún más deliciosas, y cultivar hierbas en macetas significa que todos pueden tener hierbas frescas sin importar cuánto espacio de cultivo tengan. Pruébalo hoy.