Los kumquats son pequeñas frutas sabrosas que parecen mini naranjas. La pulpa es un poco ácida, mientras que la piel es dulce, lo que les da un sabor único. El cultivo de kumquats se ha vuelto popular porque son fáciles de cultivar y bastante hermosos.
En primavera, el árbol de kumquat está cubierto de hermosas flores blancas con una audaz fragancia cítrica. Hacen impresionantes adiciones ornamentales al jardín o en contenedores, en interiores o exteriores.
Si desea probar a cultivar estas hermosas frutas cítricas del tamaño de una uva, lo guiaremos, así que comencemos.
Variedades de Kumquat
Los kumquats ( Citrus japonica ) son nativos del este de Asia. La fruta puede ser redonda u oblonga.
Nagami
Esta es una variedad popular con frutos oblongos en lugar de redondos. Puede tener demasiadas semillas para mi gusto, con entre dos y cinco semillas en cada fruta. El sabor, sin embargo, es sobresaliente.
Meiwa
Un poco más grande que ‘Nagami’, ‘Meiwa’ es una excelente elección para el jardín de la casa. Tiene pulpa y jugo más dulces que otros kumquat y, a menudo, no tiene semillas.
Es una variedad semienana, por lo que se mantiene más compacta que otras.
Marumi
Una buena variedad para contenedores, ‘Marumi’ dará muchos frutos en las condiciones adecuadas. Si lo está cultivando en una maceta, es probable que cada dos temporadas deba quitar el árbol de la maceta para recortar un poco las raíces.
Centenario abigarrado
Si puede conseguir ‘Centennial Variegated’, esta es mi mejor elección para usted. Se cree que es un cruce entre un kumquat ‘Nagami’ y una mandarina, esta es una variedad extremadamente dulce que dura meses en el árbol una vez madura.
La fruta puede variar en color, hasta que maduren a naranja.
‘Centennial Variegated’ puede crecer en la Zona de Resistencia 8 del USDA, y yo personalmente lo probaría.
Cómo plantar kumquats
Los kumquats son fáciles de cultivar, por lo que son un buen árbol tanto para principiantes como para jardineros experimentados. Se autopolinizan , por lo que solo necesita plantar uno.
Los kumquats crecen bien en las zonas de cultivo USDA 9 a 10.
Si vive en un lugar que hace más frío, siempre puede cultivarlo en un contenedor y moverlo con el sol, y llevarlo adentro en el invierno.
Los kumquats requieren pleno sol. No les va bien en áreas sombreadas a menos que viva en un área abrasadora. Entonces tolerarán la sombra parcial en la parte más calurosa del día.
El suelo arcilloso y bien drenado que puede permanecer húmedo es mejor para los kumquats. Apunta a un pH de 5,5 a 6,5.
Plante en primavera cuando los días soleados sean constantes. Los kumquats son resistentes, y una vez que el sol comienza a brillar en primavera, puede comenzar a plantar. No se obsesione demasiado esperando las condiciones perfectas para la siembra.
Plantación de contenedores
A los kumquats les va bien en contenedores si sigues algunos principios básicos.
Como la mayoría de los cítricos, no les gusta que las raíces estén atadas en macetas. Para evitar esto, use el recipiente más grande que pueda.
A los kumquats no les gustan los pies empapados, así que asegúrese de usar un recipiente que drene bien. Corte o perfore con cuidado orificios de drenaje adicionales si es necesario.
Plantar Kumquats por semilla
Plantar por semilla no es la mejor ruta. Es un proceso laborioso y el árbol resultante puede ser débil o delgado. Aún así, puede ser un proyecto divertido ver si puede crear un árbol nuevo.
Elija una fruta kumquat saludable en el otoño. Para separar las semillas de la pulpa, coloque el kumquat pelado en un vaso de agua. En un par de días, la fruta se ablandará.
Tritura la pulpa suavemente y ponla en agua limpia. Las semillas que flotan hacia arriba son viables, así que guárdalas. Colóquelos sobre una toalla de papel para que se sequen durante una semana.
Coloque las semillas en turba húmeda y colóquelas en una bolsa de plástico. Pon esto en la nevera hasta la primavera. Asegúrese de que la turba permanezca húmeda. Dale un aerosol para humedecer si comienza a secarse.
En primavera, coloque las semillas sobre la mezcla de cultivo de semillas y cúbralas ligeramente. Coloque todo el recipiente en una bolsa de plástico y manténgalo húmedo.
Mantenga el recipiente en el alféizar de una ventana hasta la germinación.
Plantar trasplantes
Plante a pleno sol en un suelo arcilloso y bien drenado. Estas plantas no pueden manejar suelos arcillosos.
Asegúrese de que la tierra permanezca húmeda durante los primeros años. Aplique estacas al árbol si está plantado en una zona con mucho viento.
Si planta sus kumquats como un seto, separe los árboles a cinco pies de distancia. Si planta los árboles en un huerto, colóquelos a unos 12 pies de distancia. La mayoría de los árboles crecen hasta 15 pies de altura.
Cuidando los árboles de Kumquat
Una vez que tenga los kumquats en el suelo, es hora de asegurarse de que sigan creciendo sanos y felices. He aquí cómo hacer que eso suceda.
Fertilizante
No fertilice durante los primeros tres meses después de plantar el árbol. Después de eso, fertilice una vez cada dos meses durante la temporada de crecimiento.
Utilizo fertilizante líquido que contiene pescado o algas. También puede utilizar un fertilizante cítrico granulado.
Si usa fertilizante seco, asegúrese de regar antes de fertilizar y luego inmediatamente después. Las raíces de kumquat pueden ser sensibles a los fertilizantes.
Agua
Mantenga la tierra húmeda pero no mojada. Puede permitir que la superficie se seque, pero una vez que el suelo esté seco a una pulgada de profundidad, riegue bien. Los kumquats son susceptibles a la pudrición de la raíz, así que no los riegue en exceso.
Si sus kumquats están en recipientes, riéguelos profundamente cuando la pulgada superior de la tierra se seque. Agua hasta que se escurra por el fondo de la olla.
Poda
Podo los kumquats simplemente para darle forma porque los tengo como un seto frente a una terraza.
Si poda para darle forma, hágalo después de la fructificación y antes de que aparezcan las flores para la próxima temporada, durante la temporada de inactividad.
De lo contrario, elimine las ramas que se crucen para aumentar la circulación de aire. Retire cualquier rama enferma o muerta.
Siembra complementaria de kumquat
El kumquat crece bien cuando se planta junto con otros cítricos como:
- Limón
- Lima
- Pomelo
También plantar con:
- Borraja
- Capuchina
- Hinojo
- Bálsamo de limón
- Tansy
Problemas y soluciones comunes para el cultivo de kumquat
Al igual que con la mayoría de los árboles de cítricos, existen algunos problemas a los que debe prestar atención cuando se trata de cultivar kumquats.
Practique una buena higiene del jardín y mantenga la tierra sana y bien alimentada. Aborde cualquier problema con plagas y enfermedades tan pronto como note que algo anda mal.
Cochinilla
Las cochinillas son plagas chupadoras de savia que a menudo viven en la parte inferior de las hojas, lo que las hace difíciles de atacar con spray.
Excretan melaza, que a su vez atrae a las hormigas y, a menudo, contribuye a la formación de hollín.
Para controlar las cochinillas, elimine todos los escombros, como hierba alta y malezas, en las que pueden invernar. Retire la fruta caída del suelo al final de la temporada.
Diluya alcohol isopropílico de 1 a 5 y rocíe las plantas para matar estos insectos.
Pulgones
Otro insecto chupador de savia, los pulgones causan mucho daño cuando son demasiado grandes.
También excretan rocío de miel que puede atraer la fumagina.
Utilizo aceite de neem y piretro orgánico para una combinación de efecto de caída y a largo plazo. Tenemos una guía para ayudarlo a identificar y administrar estos errores.
Raíz podrida
La pudrición de la raíz en los cítricos a menudo es el resultado de que las raíces permanecen en el agua durante demasiado tiempo. Las raíces mueren por falta de oxígeno.
La pudrición de la raíz también puede ser causada por un hongo en el suelo.
La prevención es mejor que la cura para la pudrición de la raíz, así que asegúrese de que el suelo drene bien y no riegue en exceso.
Moho hollín
Como sugiere el nombre, si tiene esta enfermedad, su planta parece estar cubierta de hollín negro.
Trate la fuente del moho. Busque cochinillas, pulgones o cualquiera de las otras plagas que excretan melaza.
Trate la plaga problemática y se pondrá encima del moho hollín. Una vez que se resuelva el problema de la plaga, puede limpiar el moho de las plantas con un paño húmedo. Es simplemente superficial.
Cosecha y uso de Kumquat
Los kumquats están listos para cosechar cuando son de color naranja intenso y la piel es ligeramente suave al tacto.
Cómelo todo o úselo en ensalada de frutas, guisos o guisos y mermelada. El kumquat confitado es el favorito de mis hijos.
Puede guardarlos en el frigorífico durante varias semanas.