Hay algo en los árboles frutales que parece casi de otro mundo. La fruta que compro en el supermercado nunca se ve tan deliciosa como la manzana roja brillante que recojo del huerto de frutas local. La experiencia de comer peras recién cogidas es la misma. Rara vez saben tan bien cuando se compran en la tienda, pero ¿en el árbol? El sabor es increible.
Puedo hacer la comparación con certeza porque mi abuelo tiene un peral en su patio trasero y ha existido desde que tengo uso de razón. Está increíblemente orgulloso de ese árbol.
Si bien siempre parece estar librando una guerra con las ardillas hambrientas de dientes dulces, el árbol se ha mantenido como un elemento fijo en el jardín durante años y continúa dando frutos sabrosos. No creo que haya otro árbol frutal cerca, por lo que la variedad debe ser autopolinizante, lo cual es una suerte ya que pocas variedades de perales lo son. El árbol es grande pero se las arregla para encajar bien en el espacio compacto del patio trasero.
Ni siquiera me gustan las peras, pero cada vez que mi abuelo me regala una bolsa, logro disfrutar de cada bocado.
Las peras son una fruta única, ya que son lo suficientemente resistentes para sobrevivir en muchos climas, que es una de las razones por las que recomiendo encarecidamente cultivar peras si tiene algo de espacio de sobra. Otra razón es que pueden tolerar espacios reducidos. Si tiene muy poco espacio, también hay varias variedades enanas disponibles. Los perales requieren un mantenimiento relativamente bajo y tienen menos problemas de plagas y enfermedades que otros árboles frutales.
Variedades de pera
Con un par de miles de variedades de peras, es imposible enumerarlas todas. Si está considerando cultivar peras en su jardín, tenga en cuenta que existen variedades estándar, semienanas y de tamaño enano. Las variedades enanas son ideales para pequeñas propiedades o para cultivar en contenedores.
También hay perales fructíferos y no frutales. Los árboles frutales obviamente dan fruto, mientras que los tipos no frutales se cultivan por su follaje. Nos centraremos en los que dan frutos, aquí. Hay tres variedades principales de perales frutales que incluyen peras europeas, asiáticas e híbridas.
Peras europeas
Las peras europeas ( Pyrus communis) son las que se venden comúnmente en los supermercados. Son sabrosos, pero el inconveniente es que no son muy resistentes a las enfermedades. Tienen un hábito de crecimiento erguido y se ven hermosos en el jardín, especialmente cuando florecen en la primavera con flores rosadas o blancas. Las variedades estándar alcanzan los 40 pies de altura. Los tipos comunes incluyen Bartlett, Anjou, Bosc, Colette, Moonglow y Sunrise.
Peras asiáticas
Peras asiáticas ( Pyrus
Peras híbridas
Las peras híbridas ( Pyrus communis x) son una mezcla de las dos variedades mencionadas anteriormente y son mejores para enlatar y cocinar porque tienden a ser más duras y arenosas. Maduran del árbol como peras europeas. Los tipos incluyen Kieffer, Orient, Comice y Seckel.
Plantar perales
Requisitos de sol y suelo
Elija una ubicación que proporcione a su peral pleno sol y mucha circulación de aire. Cuando compre un peral, asegúrese de que la variedad que elija sea compatible con su zona. Algunos perales son más resistentes que otros. Por lo general, los perales son adecuados para las zonas 3-10. Por otra parte, hay tantas variedades diferentes que probablemente pueda encontrar una para casi cualquier clima.
Las peras prefieren suelos arcillosos y arenosos que estén bien drenados y tengan un pH entre 6.0-7.0.
Polinizando
Muchas variedades de peras no se autopolinizan, por lo que necesitará dos árboles, ya que requieren polinización cruzada entre variedades para dar fruto. Tenga en cuenta que no todos los tipos pueden polinizarse entre sí y algunas variaciones pueden autopolinizarse. Incluso entonces, tener dos árboles aumenta las posibilidades de una polinización exitosa. Puede usar una tabla de polinización de peras para determinar qué tipos funcionan juntos.
Contenedor de cultivo
Debido a su tolerancia para espacios pequeños, es posible cultivar peras enanas en contenedores. Algunos perales tardan tan solo tres años en dar fruto. Las variedades pequeñas y enanas son las mejores para los jardineros impacientes, ya que fructifican un poco antes que los árboles de tamaño regular.
Plantando
Una vez que haya comprado su árbol frutal, es hora de llevarlo a casa. Programa la siembra para la primavera o el invierno para obtener mejores resultados. No se moleste en fertilizar o enmendar el suelo. Cava un hoyo del doble del tamaño del cepellón, para que no tengas que juntar y exprimir las raíces.
Tenga en cuenta que el lugar que elija es permanente. ¡Un árbol bien establecido sin problemas vivirá al menos medio siglo!
Espaciado
Separe los árboles de tamaño completo a una distancia de 20-25 pies y los árboles enanos a una distancia de 12-15 pies.
Nota
No se recomienda cultivar a partir de semillas, esperará un tiempo antes de obtener fruta. Es posible, pero no espere cosechar de su árbol frutal hasta por una década.
Cuidando tu peral
A continuación, se ofrecen algunos consejos básicos para el cuidado de su peral.
Regando
El riego regular durante los períodos de sequía mantendrá feliz a su peral. Dele a los árboles recién plantados un poco de agua 2-3 veces por semana. Los árboles maduros pueden soportar un riego menos frecuente, pero asegúrese de remojarlos profundamente.
Fertilizante
Fertilice su árbol anualmente, pero no olvide hacerse una prueba de suelo primero. Usar demasiado fertilizante puede estimular un crecimiento rápido que puede estresar al árbol. También puede causar enfermedades y desalentar la producción de frutos.
Poda
Pode cada año para estimular el crecimiento y la producción de frutos. Consulte una guía de poda para asegurarse de hacerlo correctamente. Diluya la fruta con regularidad.
Problemas y soluciones del peral
Aquí hay algunos problemas que puede encontrar al cultivar peras.
- Sin flores ni frutos: es posible que esté usando demasiado fertilizante o que su árbol sea demasiado joven para dar frutos. Otra posibilidad es la falta de abejas. Sin las abejas, la polinización no ocurrirá, por lo que no obtendrá frutos. También es posible que deba plantar otro árbol con fines de polinización cruzada, según la variedad.
- No muchas peras: si nota una falta de fruta, es importante recordar que los árboles jóvenes no producirán tantas peras como los árboles más viejos.
- Hojas amarillentas: si su árbol se ve peor por el desgaste, puede ser una falta de nutrientes o su árbol puede haber estado expuesto a una enfermedad.
Moho polvoriento
Una capa blanquecina en polvo será el primer signo de esta desagradable infección por hongos. Las condiciones de humedad excesiva o la introducción a través de plagas son posibles causas. Usa un fungicida para tratarlo.
Pudrición de la raíz por amillaria
Este hongo transmitido por el suelo provoca un crecimiento reducido y el colapso de los árboles a mediados del verano. Evítelo labrando y solarizando su suelo un año antes de plantar si esta enfermedad es común en su área. También puede comprar variedades resistentes y mantener los árboles debidamente regados y fertilizados los ayudará a resistir la enfermedad.
Fuego bacteriano
Esta enfermedad c
También es importante evitar la fertilización excesiva y las técnicas de poda deficientes para evitar un crecimiento rápido y mellas en la madera que pueden ser una entrada para el patógeno. Si la infección es localizada, retire la rama o el tallo afectados. También es posible raspar. Otra solución es utilizar productos de cobre diseñados para controlar este tipo de plaga.
Pulgones
Estos pequeños insectos que aman atacar el follaje son bastante fáciles de controlar. Un fuerte rocío de la manguera suele ser suficiente para desalojar a estas molestas criaturas.
Psylla de pera
Originaria de Europa, esta plaga propaga enfermedades e incluso puede matar árboles. Puede controlarse mediante el control biológico de plagas. Este método implica la introducción de insectos depredadores como crisopas o avispas parásitas para destruir plagas dañinas. El control químico es posible, pero debe sincronizarse correctamente.
Gusano de la pera de primavera
Estos gusanos esqueletizarán las hojas y pueden mordisquear frutos jóvenes. Pueden defoliar completamente un árbol pequeño. A veces puede verlos mientras cuelgan de cuerdas de seda atadas al dosel del árbol. Anime a los depredadores naturales como pájaros, moscas y avispas a mantenerlos bajo control. También puede usar trampas adhesivas durante la primavera cuando las hembras están poniendo sus huevos.
Siembra complementaria de perales
Mejores compañeros
¿Se pregunta qué plantar junto a su peral? Las mejores opciones son las plantas que favorezcan la polinización. Elija flores aptas para las abejas como vecinas para su peral, y aumentará las posibilidades de una abundante cosecha de frutas.
- Caléndulas
- Capuchinas
- Bálsamo de abeja
- Trébol
- Guisantes
- Frijoles
- Ajo
- Borraja
- Dulce Woodruff
- Dedalera
Peores compañeros
No plante nada que pueda competir por el sol, el agua o los nutrientes junto a su peral. Esto incluye:
- Patata
- Césped
- Trigo
- Centeno
- Avena
Cosecha y almacenamiento de peras
No espere hasta que las peras estén blandas y blandas para cosechar. Las peras europeas e híbridas madurarán a temperatura ambiente. Elija las peras asiáticas en su punto máximo de madurez. Las peras maduran en diferentes momentos dependiendo de la variedad de árbol, pero normalmente la fruta madura a finales del verano o principios del otoño.
Tener un
Guarde las peras en el refrigerador si planea comerlas dentro de una semana. Las peras recién recolectadas también pueden mantenerse en un lugar fresco y oscuro durante varias semanas.
¿Estás emocionado de probar el cultivo de peras? ¿Heredó un árbol después de comprar una nueva propiedad? Cuéntanos tu experiencia con este tipo de árboles frutales. ¿Cuáles son algunas de tus formas favoritas de usar las peras? ¡Yo también soy un fanático de los pasteles de pera!