¿Alguna vez pasaste por un campo de hermosos girasoles que crecían en fila y pensaste: “¡Quiero eso en mi jardín!”?
Piense en todas las formas en que puede usar un girasol. Hacen hermosos ramos de flores y también producen semillas que son deliciosos bocadillos. Además de eso, son perfectos para atraer polinizadores.
No podemos olvidar la cantidad de colores que agregan a su jardín.
Aquí tiene todo lo que necesita saber para cultivar su propio huerto de girasoles.
Variedades de girasol
Hay muchas variedades diferentes de girasoles . Voy a compartir contigo las más destacadas, pero a medida que compres tus semillas, es posible que encuentres otras variedades que también funcionen bien para tu situación de cultivo.
Giant Sungold
Si está buscando un girasol único, el gigante Sungold encaja a la perfección. Se conoce como girasol de doble floración.
No parece un girasol típico. En cambio, su cabeza es grande e hinchada como un diente de león. La planta mide seis pies de alto y las flores alcanzan veinte centímetros de ancho.
Rubio fresa
Mis girasoles favoritos son las variedades multicolores. Creo que sus colores añaden algo extra especial al jardín. Esta variedad es un girasol multicolor que mide seis pies de altura. Las puntas son amarillas, mientras que el resto de la flor es de un rosa rojizo.
Mamut ruso
Mucha gente cultiva girasoles por su tamaño. Es difícil no notarlos cuando se vuelven extremadamente altos y producen cabezas de color grandes y atrevidas. Este mamut ruso crecerá hasta alcanzar la friolera de 9 a 12 pies de altura.
También produce semillas grandes y rayadas que son fáciles de identificar.
Blanco italiano
¿Prefieres una flor de color más claro que sea alta pero que no sea tan llamativa? Si es así, te encantará el italiano blanco. Crece flores blancas de diez centímetros pero tiene un centro grande de color oscuro.
Esta flor mide entre 5 y 7 pies de altura y produce múltiples flores durante una temporada de crecimiento.
Pequeña Becka
Algunas personas disfrutan mucho de los girasoles, pero temen no tener el espacio para cultivarlos. Esta variedad resuelve ese problema. Little Becka es una variedad de girasol enano que solo llega a medir tres pies de altura.
Sin embargo, las flores de esta planta no son pequeñas. Crecen hasta seis pulgadas de ancho y son impresionantes. Los colores comienzan como dorados, luego pasan a un rojo carmesí y luego vuelven a dorarse en la base.
Moulin Rouge
Si piensas en rojo cuando piensas en moulin rouge, estás en lo cierto. Este es un girasol de color más oscuro con una flor de color rojo oscuro que se destaca. Es una variedad más corta de girasol que solo alcanza los cuatro pies.
Soraya
¿Te alejas de los girasoles por su tendencia a caerse? Esta variedad es para ti. Los girasoles de Soraya son conocidos por tener flores grandes y tallos gruesos y resistentes que soportan bastante bien su estatura de seis pies.
Reina Limón
Mencioné en la apertura cómo los girasoles son excelentes para atraer polinizadores. La variedad Lemon Queen es conocida como la variedad número uno que atrae a las abejas.
Mezcla Super Snack
Mucha gente cultiva girasoles con la intención de comerse las semillas. Super Snack Mix es una opción inteligente para los amantes de las semillas, ya que produce semillas grandes que son fáciles de abrir y picar.
Esta variedad crece hasta alcanzar los seis pies de altura. También atrae abejas y mariposas a su jardín.
Taiyo
Esta variedad es una variedad reliquia japonesa que crece entre 5 y 6 pies de altura. Producen cabezas grandes con centros grandes que se utilizan con mayor frecuencia en arreglos florales.
Cómo cultivar girasoles
El cultivo de girasoles requiere un poco de previsión sobre dónde los plantarás y un poco de preparación del suelo. Después de eso, deberías estar en camino de producir hermosos girasoles para el verano.
Requisitos de sol
Plante girasoles donde reciban mucha luz solar directa; después de todo, se llaman girasoles. El objetivo es tener aproximadamente de seis a ocho horas al día de luz solar directa.
Dales el suelo adecuado
Asegúrese de aflojar la tierra a dos pies de profundidad y tres pies de ancho donde planea plantar. Esto asegura que las largas raíces principales puedan extenderse.
Mezcle fertilizante en el suelo al menos a veinte centímetros de profundidad. Puede utilizar estiércol envejecido, abono o fertilizante químico.
Elija el área de cultivo adecuada
Plante los girasoles donde tendrán protección contra el viento. Esto podría ser en el costado de un edificio, o podrías hacer lo que yo hago, que es plantarlos a lo largo de una valla.
Siembre las semillas al aire libre
Siembre directamente las semillas en el lugar de siembra preparado después de que termine la última helada. Asegúrese de que la temperatura del suelo sea de alrededor de 55-60 ° F. Por lo general, esto ocurre a fines de abril o principios de mayo en la mayoría de los lugares.
Una vez que haya plantado sus semillas, querrá agregar fertilizante para ayudar a las raíces. Desea hacer todo lo posible para fomentar raíces fuertes en sus plantas porque cuanto más fuertes sean, más difícil será para el viento derribar sus girasoles.
Espaciado
Una vez que el suelo esté listo, siembre las semillas en el suelo, asegurando un espacio adecuado. Esto significa que sus filas deben estar separadas por 30 pulgadas, mientras que las semillas en cada fila deben plantarse a seis pulgadas de distancia.
Asegúrese de plantar las semillas solo a una pulgada de profundidad.
Planta en macetas
Puedes plantar las variedades enanas de girasoles en macetas. Asegúrese de darles tierra suelta y bien drenada.
Además, asegúrese de poner suficiente fertilizante en el suelo para que las semillas tengan lo que necesitan para crecer.
Proteja las semillas y las plántulas
Tenga cuidado con los pájaros y las ardillas . Les gusta arrebatar tus semillas de girasol y hacer una comida con ellas.
Si encuentra que son un problema, compre redes para proteger sus semillas hasta que hayan germinado y hayan comenzado a brotar.
Siembra de sucesión
Si desea fomentar el crecimiento continuo durante todo el verano, espere hasta después de la última helada y luego plante más semillas de girasol cada pocas semanas.
Asegúrese de escalonar las plantaciones. De esa manera, cuando una plantación esté lista para dejar de producir, será el momento de que la próxima plantación muestre sus cosas.
Cuidando tus girasoles
Solo hay algunas cosas principales que deberá hacer para ayudar a que sus plantas tengan una temporada de crecimiento saludable.
Apueste las variedades más altas
Las variedades más altas de girasoles deben colocarse con estacas para evitar que los tallos se rompan.
Una vez que la planta haya alcanzado la mitad de su altura final, coloque una estaca sólida en ángulo en el suelo y átela al tallo de su girasol con un cordel para achicar.
No necesitas una apuesta elegante. Los palitos de bambú o tabaco harán el trabajo.
Riega tus plantas
Darle a sus girasoles la cantidad adecuada de agua es vital. Necesitan una cantidad diferente de agua según su nivel de madurez, pero debes tener cuidado de no exagerar.
Cuando sus plantas aún sean jóvenes, riegue en la raíz de la planta en una circunferencia de tres a cuatro pulgadas. Debe regar cuando la tierra alrededor de la planta esté seca. Si el suelo aún está húmedo, corre el riesgo de regar en exceso.
A medida que la planta envejece y comienza a mantenerse firme, cambie al riego solo una vez por semana, a menos que haya una cantidad de humedad o sequedad fuera de temporada. Deberá regar con más o menos frecuencia en esos casos.
Cuando riegue una planta más madura, coloque de tres a cuatro galones de agua en el suelo alrededor de la planta una vez a la semana.
Fertilizar con moderación
Hiciste la mayoría de los fertilizantes que necesitan los girasoles antes de plantarlos. Ahora, su objetivo es no fertilizarlos en exceso.
Si fertiliza sus girasoles una o dos veces al mes, eso debería ser suficiente. Deberá tener cuidado al hacer esto de no permitir que el fertilizante toque la base de la planta.
Para hacerlo, cava un círculo alrededor de la planta y rellénalo con fertilizante. Luego agregue agua.
Si fertilizas en exceso tu planta, corres el riesgo de debilitar el tallo y los girasoles pueden caerse.
Aplicar mantillo
Al aplicar mantillo alrededor de la base de los girasoles, no solo mantiene las malas hierbas bajas, sino que también ayuda a los girasoles a retener la humedad.
Aunque los girasoles manejan bien la sequía, esto les ayuda a mantener la humedad que necesitan para mantenerse saludables.
Pero asegúrese de poner una capa gruesa de mantillo alrededor de la base del girasol. Si no tiene varios centímetros de grosor, no hará el trabajo que necesita.
Problemas y soluciones del girasol
El cultivo de girasoles generalmente es sencillo en su mayor parte. Tienen algunas cosas que pueden sucederles, pero si sabe con qué está lidiando por adelantado, entonces el problema debería poder corregirse de manera oportuna.
Oxido
El óxido se ve exactamente como suena. Verá protuberancias y rayas rojas y anaranjadas con aspecto de óxido, o manchas amarillas y blancas en las hojas. También comenzará a ver que las hojas se curvan y se ven deformes.
Por lo general, el óxido no mata una planta, solo disminuye su salud general.
Una vez que se desarrolla el óxido, es difícil deshacerse de él. Comience limpiando cualquier residuo entre sus girasoles. Elimine cualquier área afectada por él y también asegúrese de que no se mojen las hojas al regar.
Además, también puede tratarlo con un fungicida de cobre. También puede tomar medidas preventivas espolvoreando sus plantas con azufre, dejando un espacio adecuado entre las plantas para que fluya el aire y asegurándose de que las hojas no se mojen.
Moho polvoriento
El mildiú polvoroso es un hongo que hace que las hojas de su planta parezcan rociadas con azúcar en polvo. Las hojas más viejas a menudo lo desarrollarán primero.
El mildiú polvoroso se puede tratar con un fungicida y eliminando cualquier parte del girasol que haya sido infectada.
Además, puede prevenir esta enfermedad al no regar los girasoles desde arriba. El mildiú polvoroso se forma en la humedad. Si puede disminuir la humedad, entonces puede disminuir sus posibilidades de contraer esta enfermedad.
Moteado de hojas
El moteado de las hojas es un hongo que se forma en el suelo. No hay cura, así que rote sus cultivos para deshacerse de él.
Semillas vacías
Las semillas de girasol tienen una cubierta exterior que incluye semillas más pequeñas en su interior. Si abre la carcasa y no hay semillas, sabrá que tiene este problema.
La mayoría de las veces, esto sucede cuando el otoño llega temprano. La mejor forma de evitar que esto suceda es plantar antes.
Mildiú velloso
El mildiú velloso es un hongo que tiene un tinte azul. Se forma en la parte inferior de las hojas.
Tendrá que usar un fungicida para tratar el mildiú velloso, como lo hace con cualquier otro hongo. Sin embargo, si no le gusta la idea de usar un fungicida en sus plantas, intente mezclar una cucharadita de bicarbonato de sodio por un litro de agua y rociarlo sobre las partes de la planta de impacto.
Pájaros y ardillas
Los pájaros y las ardillas intentarán comerse sus semillas cuando se plantan por primera vez, como mencioné anteriormente. Sus plantas estarán seguras durante la brotación, pero una vez que formen cabezas, estarán disponibles nuevamente. Necesitan protección.
Cubra las semillas recién plantadas con una red para evitar que se las coman. Las cabezas de girasol maduras también deben cubrirse.
Puede usar elementos que ya tenga a mano, como una gasa o pantimedias.
Ciervo
Los ciervos pastarán en tu jardín si creen que tienes una fuente de alimento para ellos. Deberá evitar que entren en su propiedad mediante el uso de cercas adecuadas.
Polillas
Las polillas no son una gran amenaza cuando se cultivan girasoles, aunque ciertas polillas intentarán poner sus huevos en las flores de los girasoles. Quita los gusanos de tus girasoles cuando los veas.
Mejores y peores plantas compañeras
Las mejores plantas complementarias para girasoles son:
- Frijoles
- Calabaza
- Pepinos
- Maíz
- Lechuga
- Cualquier planta infestada por pulgones.
Los frijoles arbustivos son una gran planta compañera porque producen su propio nitrógeno, lo que significa que ni ellos ni los girasoles competirán por los nutrientes del suelo.
Además, los girasoles son excelentes para usar como enrejados naturales para sostener pepinos y maíz. Los girasoles también proporcionan la sombra necesaria que los pepinos y las lechugas desean.
Finalmente, cualquier planta que pueda infectarse fácilmente con pulgones es un gran candidato para plantar alrededor de girasoles porque los girasoles son conocidos por ser abundantes y tener tallos gruesos. Esto es difícil para los pulgones y los disuade de reaccionar.
La peor planta compañera de los girasoles son las papas. Cuando plantas girasoles y papas uno cerca del otro, trabajarán uno contra el otro y causarán un crecimiento atrofiado.
Cómo cosechar y almacenar girasoles
Cosechar y almacenar tus girasoles y semillas es un proceso sencillo. Puedes hacer varias cosas con los girasoles, y las vamos a cubrir todas:
Cosecha para ramo
Si está cultivando girasoles con la esperanza de tener hermosos ramos recién cortados por poco dinero, entonces necesitará saber la forma correcta de cosecharlos.
Comience por examinar su girasol. Deberá estar atento a cuándo parece que una cabeza de flor podría florecer.
Luego, querrá cortar el tallo principal que sostiene la cabeza antes de que la flor haya florecido. Esto fomentará floraciones laterales adicionales.
Corte sus flores por la mañana para evitar que se marchiten. Asegúrate de colocar los girasoles en jarrones altos para darles soporte.
Finalmente, querrás asegurarte de darles agua fresca todos los días. Esto puede ayudarlos a durar una semana o más.
Cosecha de semillas de girasol: Opción uno
Espere hasta que su girasol haya terminado de florecer para cosechar las semillas de girasol. La base de la cabeza comenzará a ponerse amarilla y eventualmente se volverá marrón.
Ahí es cuando es el momento de actuar. Verás que las cabezas de girasol comienzan a colgar como si estuvieran tristes. Cuando esto sucede, debe colocar una gasa sobre la cabeza de la flor para mantener alejados a los pájaros.
Luego, corte la cabeza cuatro pulgadas por debajo de donde comienza. Una vez que se haya cortado la cabeza de la flor, usará los dedos o un tenedor para desalojar las semillas.
Cosecha de semillas de girasol: opción dos
En lugar de esperar a que las cabezas de girasol estén colgando antes como se describió anteriormente, córtelas cuando la base se ponga marrón.
Luego, cuélguelas boca abajo en un lugar donde estén libres de plagas (es decir, en el interior) hasta que las cabezas de las flores se sequen.
Sabrá que las semillas están listas para la cosecha cuando estén regordetas y con rayas completamente negras o blancas y negras (según el tipo de girasol que plantó).
Conservación de semillas de girasol
Después de la cosecha, deberá almacenar o usar las semillas. Si quieres comerlos, son buenos para el consumo inmediato.
Sin embargo, si desea almacenarlos para su uso posterior, ya sea para comer o plantar, deberá secarlos. Luego, puede almacenarlos en un recipiente hermético durante dos o tres meses y mantenerlos en un lugar fresco y oscuro.
Además, puede tirar las semillas en una bolsa para congelador y dejarlas en el congelador hasta por un año.
Los girasoles son la planta multiusos definitiva
¿Para qué planeas cultivar girasoles? ¿Está buscando una bonita adición al jardín? ¿Quieres un bocadillo saludable? ¿O quieres atraer polinizadores? ¿Quizás los tres?
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