Jardinería en las zonas uno y dos: los consejos esenciales y la lista de plantas que puede cultivar

¿Vives en temperaturas extremadamente frías y gélidas?

No hablo de mucha nieve para tu gusto. Me refiero a las zonas de siembra uno y dos.

Las personas que viven en estas zonas de siembra son nuestros jardineros incondicionales que cultivan su propia comida, aunque tienen inviernos brutales llenos de nieve y temperaturas tan bajas como (y, a veces, más bajas que) -50 ° Fahrenheit.

Estos son nuestros amigos jardineros que residen en ciertas partes de Wyoming y Alaska. Permítanme comenzar diciendo, ustedes son nuestros héroes.

Es increíble que la gente todavía cultive un jardín cuando se enfrenta a elementos tan duros. Si eres nuevo en esta área o tienes curiosidad por saber cómo los jardineros lo hacen en condiciones tan duras, voy a compartir algunos consejos sobre cómo los jardineros lo han estado haciendo funcionar en estas zonas.

Además, voy a compartir lo que puede crecer en la zona de siembra uno y dos. Así es como puede verse la jardinería en estas zonas de plantación:

Cultivo esencial en las zonas de plantación uno y dos

Si reside en un área donde las temperaturas pueden alcanzar los -50 ° Fahrenheit, debe ser creativo en el cultivo de cultivos porque sus temporadas de cultivo son más cortas. que otras areas.

La mayoría de las plantas requieren una ventaja de aproximadamente cuatro a seis semanas antes de ser plantadas al aire libre.

Además, debe tener una forma de proteger los cultivos en caso de que el invierno llegue inesperadamente. Obviamente, si está cultivando un huerto en esta área, es necesario tener un espacio para sembrar sus semillas en su casa o en un invernadero .

Es una gran idea cultivar sus cultivos en un invernadero , usando un jardín de contenedores o en un túnel alto. Al cultivar en un túnel alto, puede dejar sus cultivos en este lugar protegido durante todo elcrecertemporada de ing.

Recuerde, la ventilación adecuada es imprescindible cuando surgen temperaturas más cálidas, pero también debería ayudar a proteger los cultivos de una helada repentina.

Con suerte, esto le dará tiempo suficiente para cosechar las verduras que ha estado cultivando antes de que el suelo se congele.

Un invernadero es otro buen lugar para cultivar bajo protección. Puede ayudar a extendertu crecertemporada utilizando la luz del sol para calentar la estructura.

Si usa una fuente de calor , un invernadero también puede brindarle la opción de cultivar un huerto durante todo el año. Los marcos fríos también son otra gran opción para proteger sus cultivos de una helada repentina .

Los jardines de contenedores son una buena idea porque son portátiles. Cuando hace buen tiempo, las plantas se pueden mover al exterior.

Cuando las temperaturas comienzan a caer en picado, puede trasladar las plantas a un túnel alto, un invernadero o un marco frío para protegerse de las heladas y las temperaturas bajo cero.

Algunos consejos de jardinería

Como regla general, los cultivos de clima más fresco para un jardín de primavera se pueden plantar de enero a marzo .

Cuando comience a trabajar en su jardín de verano, los cultivos de clima más cálido se plantarán entre abril y junio .

Es poco común (a menos que se trabaje con una hierba o tubérculo que lleva mucho tiempo producir) plantar algo después de agosto porque el clima frío comienza a moverse poco después.

Asegúrese de hacer su investigación al plantar cualquier cosa en estas zonas porque los elementos son implacables. Conocer las fechas de las heladas puede ser vital para elegir el momento adecuado para plantar.

Si planta los cultivos en el momento adecuado, bríndeles protección contra el frío, mantenga las malas hierbas fuera del jardín, fertilice adecuadamente y riegue adecuadamente , debe tener un gran éxito en sus jardines.  

¿Qué crece en las zonas uno y dos?

Como regla general, todo lo que pueda cultivar en la zona uno también crecerá en la zona dos. Puede estar bajo la suposición debido a que las temperaturas son frías en estos lugares durante una parte más sustancial del año, no crecerá mucho.

En realidad, hay una amplia variedad de cultivos que crecerán tanto en la zona uno como en la dos. Esto es lo que son:

1. Alcachofas

Si te encanta la salsa de alcachofas , te alegrará saber que es una verdura abundante y que puede crecer bien en las dos zonas uno y dos.

Se pueden plantar dos veces al año. Una vez en el otoño alrededor de agosto y nuevamente a finales de la primavera alrededor de abril o mayo.

2. Espárragos

El espárrago es una de esas plantas en las que puede confiar para que regrese fielmente año tras año. Sin embargo, tardan algún tiempo en establecerse.

Una vez que las plantas se hayan establecido, debería tener un lecho próspero de espárragos en poco tiempo.

3. Frijoles

Los frijoles son un cultivo excelente para cultivar porque no se necesitan muchas plantas para tener una cosecha abundante . Esta es una gran noticia para las personas a las que les gusta conservar sus alimentos.

Las judías verdes son fáciles de conservar y tienen un sabor delicioso, ya sea que se disfruten frescas o durante el invierno en una olla de sopa .

4. Remolachas

La remolacha es una de esas verduras que amas o que odias. Si eres alguien que los ama, te alegrará saber que pueden prosperar en estas áreas más frías.

Además, son deliciosos cuando se conservan correctamente . Esto te permitirá probar el verano incluso cuando hace frío afuera.

5. Brócoli

Soy un gran fanático del brócoli . Tiene un sabor delicioso, se puede preparar de diversas formas y te brinda una gran cantidad de nutrientes maravillosos.

Si amas el brócoli hasta el punto en que deseas cultivarlo, adelante. Las temperaturas más frías funcionan a su favor.

6. cebollino

Las cebolletas son una gran adición a cualquier jardín porque son fáciles de cultivar y tienen una gran cantidad de sabor.

Si le gusta adornar sus platos o sopas y desea un sabor a cebolla crujiente, lo que debe cultivar es cebollino.

7. Maíz

El maíz es uno de esos maravillosos cultivos que crecen bien en muchas condiciones. Puedes comprar diferentes variedades para tener maíz dulce o incluso palomitas de maíz.

También puede cultivarlo en hileras tradicionales en su cama de jardín o comprar una variedad más pequeña y cultivarla en su patio en un jardín de contenedores .

8. Coles de Bruselas

Las coles de Bruselas han tenido una mala reputación durante años, pero si alguna vez las pruebas y se cocinan correctamente, ¡ están deliciosas!

Si le gusta el repollo, es muy probable que también le gusten las coles de Bruselas. Pruébalos en tu jardín este año.

9. Repollo

Ya sea que disfrute de su repollo en una ensalada de col, fermentado , frito o hervido, debe considerar cultivarlo en estas zonas más frescas.

Me gusta cultivar cultivos que se pueden utilizar de diversas formas. El repollo encaja perfectamente y también se puede conservar de muchas formas.

10. Zanahorias

Cuando vives en áreas que tienen un clima más fresco, los tubérculos son tus amigos. La razón es que les gusta el clima frío y puede mejorar su sabor.

En caso de que el invierno aparezca inesperadamente, las zanahorias no se dañarán con las heladas . En cambio, desarrollarán un sabor más dulce a partir de él.

11. Coliflor

Muchas personas evitan cultivar o comer coliflor porque parece una variedad aburrida de brócoli.

La coliflor está comenzando a cobrar vida. Ahora se puede usar para hacer una base de pizza baja en carbohidratos o en lugar de papas en algunas recetas. Vale la pena guardar algo de espacio en su jardín.

12. Apio

El apio se desarrolla bien en temperaturas más frías. Por lo tanto, debería funcionar muy bien en estas zonas. Si te gusta comer apio o incluso incluirlo en tus sopas de invierno , vale la pena incluirlo en tu jardín.

También puede deshidratarlo y hacer su propio polvo de apio, que tiene un sabor maravilloso en sopas caseras o en fideos recién cocidos.

13. Acelgas

Soy fanático de las acelgas porque me gusta su sabor distintivo. También me encanta cómo viene en diferentes variedades. Puedes comprar semillas para acelgas verdes.

Sin embargo, también puedes comprar semillas para acelgas arcoíris. Al comer una variedad de colores, ingieres diferentes nutrientes que son importantes para tu salud en general.

14. Pepino

¿Alguien dijo «Pepinos»? Son deliciosos como bocadillo, excelentes en una ensalada e incluso se pueden usar para sándwiches estilo bocadillos.

Pero no olvidemos la mejor parte de los pepinos. Se pueden convertir fácilmente en deliciosos encurtidos . Cultiva tantos pepinos como puedas y disfruta de cada nueva forma que encuentres de usarlos.

15. Ajo

El ajo tiene que ser uno de mis cultivos favoritos para cultivar porque lo clavas en el suelo y lo olvidas hasta la cosecha.

Si está buscando un cultivo sabroso pero de bajo mantenimiento para incluir en su jardín, el ajo podría ser lo que necesita.

16. Col rizada

Tengo una pequeña confesión que hacer. Recientemente me obsesioné con la col rizada . Ni siquiera me gusta horneado y salado como un chip saludable .

Cuando tengo ganas de col rizada, la quiero en un tazón lleno de pollo, frijoles, maíz, pico de gallo, tomates y tantas otras verduras frescas como pueda. Es delicioso, y por esta razón, debes incluirlo en su jardín.

17. Lechuga

Al cultivar lechuga , es una buena idea utilizar la siembra sucesiva . Esto le ayudará a mantener un suministro constante durante elcrecertemporada de ing.

Si planta toda la lechuga a la vez, obtendrá una gran cosecha que no podrá utilizar antes de que se marchite.

18. Cebollas

Las cebollas son otro cultivo que disfruto cultivar. Les va bien en una variedad de climas y, una vez plantadas , no requieren mucho esfuerzo adicional.

Además, cuando terminan, son fáciles de almacenar en su bodega para usar durante todo el invierno. Si desea cultivar verduras que sabe que aprovechará bien, asegúrese de agregar cebollas a la lista.

19. Perejil

¿Quiere comenzar un jardín de hierbas en la zona de plantación uno o dos? Asegúrese de incluir perejil en las hierbas que le gustaría explorar.

El perejil es una hierba abundante y también tiene un sabor agradable. Si cultiva perejil, puede deshidratarlo para obtener hierbas secas al cocinarlo o usarlo cuando esté recién cosechado para completar una variedad de platos.

20. Guisantes

Mi mayor queja con los guisantes es que debes vigilar el clima constantemente. Si se calienta demasiado rápido, puede dañar su cosecha.

Sin embargo, cuando se cultivan guisantes en las zonas uno y dos, esto no parece ser una gran preocupación. Si cultiva demasiados, puede congelar o conservar sus sobras.

21. Chirivías

¿Está buscando un tubérculo que le irá bien en su jardín de macetas? Considere cultivar chirivías.

Los contenedores les dan espacio para extenderse y crecer profundamente porque el suelo está suelto. También se almacenan bien en los sótanos de raíces .

22. Pimientos

Disfrutas especiaen tus platos? Ya sea que prefiera pimientos dulces o pimientos picantes, la buena noticia es que ambos crecen bien en las zonas uno y dos.

Los pimientos son excelentes cuando se cultivan en un jardín tradicional, canteros elevados o jardines en macetas. También son deliciosos en escabeche .

23. Patatas blancas

La buena noticia para los jardineros en las zonas de siembra uno y dos es que pueden cultivar papas blancas y hacerlo bastante bien con ellas.

Sin embargo, no se deje llevar y plante boniatos porque no les va bien en ninguna de las zonas de siembra.

24. Rábanos

Los rábanos son lo más destacado en la mayoría de los jardines. No es porque sean un superalimento milagroso. En cambio, es porque crecen rápido y les va bien en casi cualquier clima.

Puede cultivar rábanos durante todo el año en la zona de siembra uno, y solo tardan aproximadamente 30 días en estar listos para la cosecha.

25. Ruibarbo

Amo el ruibarbo . Es una de las pocas verduras que puedes mezclar con frutas y convertirla en un delicioso postre .

Si le gustaría cultivar ruibarbo, le alegrará saber que prospera en estas zonas de plantación. Han llegado días felices porque puedes disfrutar de una tarta de ruibarbo de fresa de cosecha propia .  

26. Tomates

Cuando imaginamos un tomate creciendo , generalmente es en un clima cálido con mucho sol. Por eso, puede que te sorprenda, los tomates crecen bien en las zonas uno y dos.

Si ha estado deseando un delicioso tomate de cosecha propia en su ensalada, su hamburguesa o para un sándwich, está de suerte porque puede cultivar el suyo durante los meses de verano en estas zonas.

27. Espinaca

Si ha decidido cultivar alcachofas, también puede cultivar espinacas y completar su deliciosa salsa casera de espinacas y alcachofas .

La espinaca es fácil de cultivar, es abundante y sería un gran cultivo de invernadero incluso en estas temperaturas más frías.

28. Nabos

Cultivar nabos es una experiencia que vale la pena porque puedes disfrutar de una gran cosecha llena de variedad de una planta.

Cuando los nabos producen, puede cosechar tanto las verduras de hoja verde en la parte superior de la planta como los nabos que crecen debajo del suelo también. Si quieres más por tu dinero, los nabos están donde están.

29. Squash

Los meses de verano están sobre ti y tienes el deseo de disfrutar de una calabaza fresca y deliciosa . La buena noticia es que puede cultivarlo en estas zonas.

Además, una planta de calabaza proporciona una buena cosecha. Ya sea que viva en un área con una gran cantidad de espacio para jardinería o una menor cantidad de espacio, debe considerar cultivar calabazas en su jardín.

Lo que solo se puede cultivar en la zona dos

He compartido una variedad de cultivos que crecen en las dos zonas de siembra uno y dos. Sin embargo, aún quedan más cultivos por cubrir.

Algunos de ellos no pueden sobrevivir al frío extremo de la zona de siembra uno, pero pueden hacerlo bien en un clima ligeramente más cálido que ofrece la zona de siembra dos.

Estos son los cultivos que prosperan en la zona dos y superiores:

  • Cantalupo
  • Berenjena
  • Sandía

Ahora conoce la variedad de plantas que crecen mejor en las dos zonas de plantación uno y dos. También es consciente del puñado de plantas que se desarrollan mejor en la zona de siembra dos solamente.

Ya sea que sea un jardinero nuevo en estas zonas de plantación o alguien que esté tratando de aprender más sobre jardinería en todo el país, con suerte esto le dará una idea de lo que funciona mejor en esta área.

Ciertamente, me da una apreciación saludable por el esfuerzo que todos los jardineros ponen en sus jardines cada año al descubrir qué plantar y cómo superar los desafíos en cada zona de plantación.

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