Si está pensando en cultivar un jardín trasero comestible, la fruta es una opción inteligente.
Después de todo, la mayoría de las frutas no solo son fáciles de cultivar, sino que también son bastante caras de comprar en el supermercado. Cuando aprende a cultivar frutas, puede reducir drásticamente su factura mensual de comestibles.
Sin embargo, muchos jardineros evitan la idea de cultivar frutas, creyendo que sus propiedades no tienen suficiente luz solar natural para cultivar plantas frutales saludables.
¡Ese no es el caso! Es posible cultivar un huerto en áreas sombreadas; solo necesita encontrar las frutas, hierbas y verduras adecuadas que toleren la sombra . Hay varias plantas comestibles que crecen en plena sombra, y también hay que destacar docenas de diferentes tipos de frutas.
Aquí hay algunas opciones para plantas frutales que crecen a la sombra, así como consejos sobre cómo hacerlo correctamente.
Evalúe su jardín primero
Antes de dirigirse a la tienda de jardinería o abrir su catálogo de semillas, observe detenidamente su jardín. ¿Está realmente sombreado o solo parcialmente sombreado?
¿Está su sombra seca o húmeda (por ejemplo, si está al pie de una pendiente, probablemente sea una sombra húmeda)? ¿A qué aspecto se enfrenta: norte, sur, este u oeste?
Esto afectará qué áreas reciben mucho sol y cuáles están a la sombra durante parte del día o todo el día.
No todas las sombras se construyen de la misma manera, así que asegúrese de tomarse el tiempo para monitorear la forma en que el sol se mueve por su jardín. Idealmente, hará esto durante un largo período de tiempo, un año o más, para que también pueda ver cómo cambian los patrones con las estaciones.
Mantener la fertilidad
Mantener la fertilidad en un jardín frutal tolerante a la sombra es tan importante como mantener la fertilidad en otras áreas de su jardín.
Si está intentando cultivar frutas en un lugar sombreado, ya las está privando de la luz solar. ¡No los prives a ellos también de nutrientes! Solo les hará trabajar más duro para crecer. Mejore su fertilidad antes de plantar agregando mucho abono añejo y cubra anualmente con un té de abono u otro tipo de fertilizante.
Elija las plantas adecuadas
1. Uvas Muscadine
Las uvas Muscadine son una excelente opción para áreas parcialmente sombreadas. Crecen mejor en climas cálidos, pero hacen deliciosos vinos y pasteles. Cuanto más sol reciba esta planta, más fruta producirá, pero no necesita mucho sol para producir una cosecha.
2. Peras
Las peras necesitan un poco de sol, pero también pueden producir en sombra parcial. Elija una variedad de producción temprana y plante en dirección oeste para que al menos puedan tomar el sol. Una vez establecidos, los perales requieren poco cuidado.
3. Ciruelas
Al igual que las peras, las ciruelas requieren una pequeña cantidad de sol. Sin embargo, solo un poco del sol de la mañana es suficiente. Las ciruelas también deben plantarse en suelo húmedo .
4. Ruibarbo
El ruibarbo a menudo se considera una fruta, aunque en realidad es una verdura . También es una planta perenne, por lo que no tendrá que replantarla todos los años. Puede durar varias décadas, de hecho, con muy poco cuidado. Las mejores variedades incluyen ‘Stockbridge Arrow’ y ‘Victoria’, aunque a casi todos los tipos de ruibarbo les va bien a la sombra.
Para un mejor crecimiento, plante en un suelo fértil y asegúrese de deshierbar religiosamente.
5. Cerezas
Las cerezas crecen bien en lugares sombreados porque no dependen del sol para endulzarlas, como lo hacen otras frutas. Se pueden cultivar en una pared orientada al norte para ahorrar espacio.
6. Kiwi
El kiwi , especialmente el kiwi resistente, se puede cultivar fácilmente a la sombra. Solo asegúrate de darle a tus plantas un enrejado para trepar. Un poco de luz solar todos los días también puede ser útil.
7. Árbol de papaya
El árbol de la papaya es originario de los EE. UU. Y es una fruta tropical. También se valora por sus usos ornamentales. Requiere solo dos o tres horas de luz solar al día.
8. Arándanos
La mayoría de los cultivares de arándanos requieren pleno sol, pero no arándanos bajos. Estas plantas pueden tolerar la sombra ligera e incluso las temperaturas frescas. Hay algunos cultivares tolerantes al frío que se pueden cultivar en la zona 3 del USDA .
9. Grosellas
Las grosellas también son frutas tolerantes a la sombra, aunque la mayoría de las personas pasan por alto estas deliciosas frutas en su jardín. Sin embargo, son ricos en vitamina C y hacen una deliciosa tarta o mermelada. Las buenas opciones incluyen ‘Ben Hope’ y ‘Ben Connan’. Puede cultivar grosellas directamente en el suelo o en contenedores.
10. Bayas de saúco
Las bayas de saúco también prosperan en sombra parcial. Estas plantas no solo producen un cultivo comestible, sino que también son bastante fragantes. Puede cosechar sus bayas de saúco y usarlas en conservas y vino.
11. Grosellas
La humilde grosella espinosa no es una fruta en la que probablemente hayas pensado mucho. Sin embargo, las grosellas son absolutamente deliciosas y les va bien cuando se cocinan en mermeladas, pasteles y otras delicias deliciosas. La planta de grosella es técnicamente un arbusto. Crece bien en diferentes tipos de suelo y le va bien con mucha sombra.
Dicho esto, las grosellas suelen ser más dulces cuando se cultivan a pleno sol, por lo que si tienes un lugar soleado disponible, no tengas miedo de plantar un arbusto de grosellas allí también. Algunas buenas variedades culinarias de grosella espinosa para probar incluyen ‘Verderón’ e ‘Invicta’.
12. Bayas de servicio
Las bayas de servicio, o juneberries, crecen bien a la sombra y se pueden utilizar para producir jaleas y mermeladas . Solo asegúrese de programar bien su cosecha: ¡los pájaros a menudo devoran las frutas antes de que pueda llegar a ellas!
13. Arándanos rojos
Los arándanos rojos son populares en Escandinavia, aunque todavía tienen que ponerse de moda en los EE. UU. Cultivada como un arbusto, esta planta baja crece en el sotobosque de los bosques escandinavos. ¡Tiene sentido que le guste cultivar a la sombra!
14. Fresas alpinas
Muchos cultivares de fresas requieren que el sol madure y se vuelva dulce. Sin embargo, ese no es el caso de las fresas alpinas. Estos cultivares están destinados a ser plantados en altitudes más altas, por lo que están acostumbrados a temperaturas más frías y luz reducida.
También requieren muy poco mantenimiento, aunque los frutos tienden a ser mucho más pequeños de lo que está acostumbrado a ver en otras plantas de fresa.
15. Frambuesas
Tanto las frambuesas como las moras crecen bien a la sombra. Son de bajo mantenimiento y hay varias variedades disponibles, incluidas las que fructifican a principios del verano, a mediados del verano e incluso a principios del otoño.
Manejar la humedad
Las plantas que se cultivan en áreas sombreadas tienden a permanecer húmedas por más tiempo. Por lo tanto, es más probable que padezcan enfermedades.
Hay varias formas de reducir o controlar la humedad. Por un lado, asegúrese de hacer todo lo posible para nivelar el área de plantación tanto como sea posible. Si su jardín está plantado en una pendiente, es muy probable que el agua se escurra y se acumule alrededor de sus plantas. Dado que el sol no estará tanto para secar el suelo, el agua puede provocar la pudrición.
Si puede, nivele la parcela antes de plantar. Si esa no es una opción, considere construir un jardín en terrazas o usar camas elevadas para mitigar la escorrentía.
Evite regar por la noche , lo que no proporcionará a sus plantas el tiempo suficiente para secarse. En su lugar, riegue a primera hora de la mañana y solo cuando sus plantas realmente necesiten ser regadas.
Espacio correctamente
El espaciamiento es importante para todos los jardines, pero especialmente en uno que está sombreado. Es más probable que un jardín sombreado permanezca húmedo y también es más probable que tenga un flujo de aire reducido. Ambos factores pueden significar un desastre para un jardín en lo que respecta al crecimiento de hongos y enfermedades.
Siga las pautas de espaciado recomendadas para las plantas frutales de su elección (variará según la especie). Su jardín puede parecer un poco vacío ahora, ya que las plantas son jóvenes, pero a medida que maduran, se sorprenderá de lo bien que se llenan.
Pode con regularidad para mejorar el flujo de aire
Es posible que desee podar un poco sus plantas para mejorar el flujo de aire. El espaciado adecuado ayuda, pero encontrará que una vez que sus arbustos de frambuesa se vuelven densos y tupidos, todavía no hay mucho espacio entre ellos. Pode anualmente o semestralmente.
Tampoco se olvide de las plantas que crecen alrededor de su jardín de frutas. Simplemente quitar algunas ramas de árboles colgantes puede ser suficiente para aumentar drásticamente la cantidad de luz que recibe su jardín.
Asegúrese de cubrir con mantillo
El mulching es una manera fácil de asegurarse de que sus frutas tolerantes a la sombra permanezcan adecuadamente húmedas sin empaparse demasiado. También puede mantener calientes las raíces de sus plantas cuando se cultivan en lugares más frescos y sombreados.
Otro beneficio del mantillo es que reduce la competencia de malezas. Te sorprendería saber cuántas pequeñas malas hierbas oportunistas aún logran levantar sus horribles cabezas, ¡incluso cuando se las priva de la luz del sol!
Cultivar frutas en áreas sombreadas: ya no es solo un sueño elevado
Ahora que conoce estos consejos para cultivar frutas a la sombra, ya no tiene que soñar con un huerto de frutas en el patio trasero. ¡Puede ser una realidad!
La clave para cultivar con éxito frutas tolerantes a la sombra en ambientes no tan soleados es recoger árboles frutales y plantas que prefieran la luz solar indirecta o la sombra total.
No plante plantas frutales que prefieran mucha luz solar; se estará preparando para el fracaso. Seguir algunos buenos consejos de higiene de jardinería, como mantener una buena higiene de riego y colocar mantillo en su jardín, también puede ayudar.
De lo contrario, cultivar frutas tolerantes a la sombra como plantas perennes comestibles (y estas otras plantas tolerantes a la sombra ) es un gran objetivo para su pequeña granja, y es un objetivo que puede alcanzar fácilmente.