Lo más probable es que si tiene un jardín o una pequeña granja, lo más probable es que haya comenzado solo porque a) lo disfrutaba ob) quería cultivar suficientes alimentos para mantener a su familia (o quizás una combinación de ambos).
Sin embargo, a medida que gane experiencia, es posible que se pregunte cómo puede ganar un poco de dinero extra. Si bien puede vender casi cualquier tipo de planta si tiene el mercado adecuado, hay algunos cultivos que tienden a obtener precios más altos, y son más comercializables, que otros.
Estas son algunas de las mejores plantas para cultivar si está pensando en rentabilizar su jardín o invernadero.
Hierbas
1. lavanda
La lavanda se puede usar en casi cualquier cosa, desde tés hasta aceites esenciales, productos de baño y postres. Es una hierba medicinal común que prospera en el espacio del bienestar. Como resultado, es altamente comercializable. Además, la lavanda es fácil de cultivar. Puede cultivar lavanda en una cama o en un recipiente, y prospera con la negligencia: le encantan los suelos secos.
2. Albahaca
La albahaca es otra hierba que debes considerar cultivar. Dado que se puede usar en una variedad de platos, es muy fácil de vender, especialmente si tiene un mercado de restaurantes. Prospera en condiciones cálidas y húmedas y tiene el potencial de múltiples cosechas por planta durante una sola temporada de crecimiento.
También se puede cultivar en un jardín de contenedores de hierbas si tiene poco espacio en el jardín exterior (o las condiciones de crecimiento adecuadas).
3. Cilantro
Otra hierba popular que ahorra espacio es el cilantro. Tiene un sabor único y, a pesar de lo fácil que es cultivar, la mayoría de la gente no lo hace. Por lo tanto, normalmente podrá venderlo. Es popular en los mercados medicinales porque se puede utilizar como ayuda digestiva.
4. Cebolletas
Si alguna vez cultivó cebolletas , probablemente ya sepa lo rápido y prolíficamente que crecen. ¡Pueden apoderarse fácilmente del resto de su jardín!
A diferencia de muchas hierbas, son muy resistentes. Una vez que haya establecido un cultivo de cebollino, seguirá regresando. Puede plantar cebolletas en cualquier lugar de los Estados Unidos y tendrá que hacer poco además de proporcionarle un chorrito de agua ocasional.
Oh, y cosecharlo. Mucho.
5. Ajo gourmet
Mucha gente cultiva ajo, pero muy poca gente cultiva ajo gourmet. Hay varias variedades de ajo, como el Rocambole, que alcanzan precios mucho más altos porque son más raros. Es probable que encuentre su mercado en restaurantes y en pequeños círculos culinarios con estos cultivos más rentables.
6. Azafrán
El azafrán es una especia hecha de los bulbos del azafrán, una flor de color azul violáceo que se desarrolla bien en ambientes soleados. Puede cultivar azafrán en un invernadero, pero necesitará una buena cantidad de espacio: una sola flor no produce mucho azafrán. Sin embargo, tiene precios ridículamente altos, por lo que no necesitará mucho para obtener ganancias.
7. Ginseng
El ginseng no es difícil de cultivar, pero requiere paciencia. Las plantas de ginseng pueden tardar hasta diez años en madurar. Por lo tanto, obtiene precios súper altos. ¡Tan alto, de hecho, que uno de los mayores desafíos en el cultivo de ginseng es defenderse de los cazadores furtivos!
Si cultiva ginseng , espere que le tome mucho tiempo comenzar, y asegúrese de que se cultive en un área protegida donde no tenga que preocuparse por ninguna actividad sospechosa. De lo contrario, una vez que se haya establecido, puede esperar grandes ganancias.
Verduras
1. Rúcula
Mucha gente cultiva verduras de hoja verde, pero la rúcula es una de esas verduras de hoja muy buscadas. Es popular en los círculos de moda, particularmente en los restaurantes que se especializan en menús de la granja a la mesa. Si decide cultivar rúcula , también puede venderla en un mercado de agricultores.
2. Maíz
Si el maíz le sorprende con su aparición en esta lista, espere un segundo. El maíz es fácil de cultivar, claro, y mucha gente lo produce. También requiere una buena cantidad de espacio, pero hay una demanda igualmente grande para su producción. Se puede usar desde cualquier cosa hasta alimento para animales, cocción y combustible, por lo que si cultiva maíz , no tendrá dificultades para venderlo.
3. Tomates Cherry
Casi cualquiera puede cultivar un tomate, pero los tomates cherry son pequeños, de maduración rápida y pueden generar mucho dinero.
Puede recoger tomates cherry constantemente durante toda la temporada, lo que hace que este tipo de tomate sea la opción perfecta para las personas que quieren ganar dinero. Una sola pinta de tomates cherry no te hará rico, pero es la capacidad de esta planta para seguir produciendo lo que realmente la convierte en una fuente de ingresos.
4. Microverduras
Los microgreens suenan elegantes, pero el concepto detrás de ellos es todo lo contrario . Estas pequeñas plantas se utilizan a menudo para ensaladas en miniatura o como guarnición para platos principales. Crecen rápidamente y están listas para la venta en solo dos semanas. Se pueden cultivar en interiores o exteriores, lo que los hace perfectos para jardineros urbanos. ¿La mejor parte? Se venden por $ 20 a $ 30 la libra.
Granos
1. Trigo
El trigo se encuentra en todos los estados de las Grandes Llanuras y es un cultivo altamente comercializable. Sin embargo, lo que probablemente no sepa es que se puede cultivar a menor escala en su propio patio trasero. No ocupa tanto espacio como podría pensar, y hay varias variedades de trigo que son perfectas para los cultivadores domésticos y producen rendimientos excepcionalmente altos.
2. Sorgo
El sorgo es un tipo de grano menos común que se usa a menudo en bebidas y jarabes. Le va bien en climas cálidos, por lo que si vive en una zona de cultivo cálida, este cultivo comercial podría ser para usted.
Recientemente ha ganado popularidad porque es un ingrediente crucial para la cerveza artesanal y la elaboración casera; no tendrá ningún problema para venderlo. Solo como un punto de interés, incluso tenemos una publicación sobre cómo hacer alcohol ilegal y planes fijos .
Otras plantas
1. Hostas
Si alguna vez ha buscado plantas ornamentales fáciles de cultivar, probablemente las hostas fueron las primeras en su lista. Estas plantas son populares en el paisajismo y se pueden dividir fácilmente. ¡Una planta puede dar lugar rápidamente a docenas más! Son económicos, pero pueden alcanzar precios altos cuando los vende a los consumidores.
2. Bayas de Goji
La única fruta en nuestra lista, las bayas de goji se pueden cultivar en casa y se consideran un cultivo «caliente» en este momento. Las bayas de Goji se clasificaron recientemente como un superalimento, lo que las hace populares entre la gente de salud y bienestar.
Están repletos de vitaminas y antioxidantes y se utilizan en jugos orgánicos, tazones e incluso recetas de té de hierbas . También son plantas resistentes, con la capacidad de prosperar en climas secos.
3. Arborvitae
Un árbol pequeño, este árbol de hoja perenne es una especie de paisajismo popular. No se necesita tanto tiempo como otros árboles para establecerse, por lo que puede venderlo como un árbol adulto o en una maceta pequeña.
4. Hongos shiitake
Los hongos shiitake son populares en las tiendas de alimentos especializados, en los mercados de salud y bienestar e incluso en los restaurantes. Estos hongos, junto con otros tipos de hongos gourmet, se pueden cultivar rápidamente y con un mínimo de cuidados en casa. A menudo, todo lo que necesita para comenzar es el engendro y un tronco en un lugar húmedo y oscuro. Aquí compartimos consejos internos sobre cómo obtener ganancias de los hongos shiitake .
Los hongos producen un alto rendimiento por pie cuadrado; ¡algunas variedades producen hasta 25 libras por pie cuadrado de espacio! Y la mayoría de los cultivares cuestan al menos $ 7 la libra.
5. Plantas ornamentales leñosas
Las plantas ornamentales leñosas son árboles, arbustos y otras plantas cuyas ramas se cosechan y se venden a floristas o artesanos individuales. La mayoría de estos tendrán tallos coloridos o atractivas bayas, flores o capullos. Algunos a considerar incluyen sauces, hortensias, cornejo rojo o forsitia.
Estas son buenas opciones para su jardín rentable porque se pueden cosechar una y otra vez durante décadas; además, existe la posibilidad de una cosecha durante todo el año.
6. Bambú
Si niega con la cabeza con incredulidad, ¡deténgase ahora mismo! El bambú es enorme y crece rápidamente . Puedes cultivar una tonelada de bambú sin mucho espacio y es fácil de cultivar como planta en maceta. Si tiene un invernadero donde puede mantener temperaturas relativamente cálidas y estables, eso es mucho mejor.
Contrariamente a la creencia popular, el bambú tampoco es solo una planta tropical. ¡Hay variedades resistentes al frío que pueden soportar inviernos bajo cero!
7. Cortar flores y bulbos
Se necesita algo de espacio, tiempo y esfuerzo para cultivar flores cortadas o bulbos, pero si tiene tiempo libre, puede ganar mucho dinero vendiendo flores.
Puede venderlos fácilmente a los consumidores o empresas locales, ya que muy pocas personas quieren tomarse el tiempo para cultivar sus propias flores decorativas. Además, los costos iniciales son bajos: solo necesitará unos pocos dólares para las semillas.
Consejos para ganar dinero vendiendo sus propios cultivos
1. Obtenga experiencia en jardinería
No abriría un negocio de contabilidad si nunca hubiera tomado un solo curso de contabilidad. Del mismo modo, no debe iniciar un negocio basado en la jardinería si es totalmente ecológico (¡y no en el buen sentido!).
Obtenga algo de experiencia en su haber y no haga de su primer año de jardinería su primer año en un negocio de jardinería.
Tenga la experiencia de algunas temporadas y asegúrese de tener planes para hacer frente a situaciones difíciles como sequías o brotes de enfermedades; esto le dará la confianza necesaria para tener una empresa productiva.
2. Elija la avenida correcta
Antes de poner algo en el suelo, debe tomar una decisión sobre dónde venderá sus productos. Si vende comida gourmet, probablemente le resulte difícil venderla en el supermercado.
Aquí hay algunas otras avenidas:
Mercado de agricultores
Los mercados de agricultores son excelentes para la mayoría de los vendedores, pero depende de lo que venda. Si te diriges al mercado de agricultores con una canasta llena de tomates, probablemente no te irá tan bien porque todo el mundo vende tomates. Sin embargo, si vende ginseng o ajo gourmet, puede esperar limpiar.
Soporte de carretera
Los puestos de carretera también son buenos mercados para cultivos más exclusivos y más rentables, pero dependiendo de dónde viva, es posible que también pueda ganar mucho dinero vendiendo cultivos comunes y corrientes allí.
Se trata de la ubicación. Si vive en una calle secundaria aislada, su puesto al borde de la carretera probablemente no atraerá multitudes sin importar lo que esté tratando de vender. Sin embargo, si vive en una carretera muy transitada, especialmente en una en la que no son comunes los puestos al lado de la carretera, tendrá infinitamente más éxito.
Elige el tuyo
Elija sus propias granjas están ganando popularidad a medida que el agroturismo aumenta el interés de las personas en toda la «experiencia» de la granja a la mesa .
A la gente le encanta cortar sus propios árboles , recoger su propia fruta y cosechar sus propias cosechas. Si tiene las instalaciones para ello (y, a menudo, el seguro), es posible que desee considerar la posibilidad de abrir un negocio de selección propia.
Además, no tiene que perder su tiempo cosechando los cultivos más rentables, ¡los clientes lo harán por usted!
Venta directa
Si tiene un mercado de venta directa, esta es una de las formas más fáciles de vender sus cosechas rentables. Por ejemplo, si tiene una red de consumidores que sabe que están interesados en comprar sus hongos Shiitake, no tendrá que hacer nada más para comercializarlos. Tu mercado ya está ahí.
Restaurantes
La escena de los restaurantes puede ser difícil de ingresar, pero es una de las mejores si busca ganancias confiables y consistentes.
Es probable que un restaurante pueda hacer un pedido a largo plazo, a menudo pidiendo lo suficiente de su cosecha más rentable para que dure todo el año. Los contratos también suelen estar sobre la mesa. Esta es una gran opción si puede encontrarla porque no tendrá que preocuparse por escenarios impredecibles de oferta y demanda.
3. Aproveche al máximo su espacio
No necesitas mucho espacio para ganar dinero con un jardín . De hecho, puedes cultivar muchos de los cultivos más rentables de los que te hablé en interiores (o incluso, con algunas de las hierbas, en un jardín con jardineras ).
Si tiene un espacio limitado, aproveche al máximo. Construya camas elevadas o considere una técnica de jardinería de pies cuadrados. Use plantas complementarias para que las plantas que cultive puedan alimentarse de los beneficios únicos de las demás.
4. Extienda su temporada de cultivo
Si su temporada de cultivo es limitada, considere extender el tiempo que tiene disponible erigiendo una casa de aros o un invernadero.
Es posible que no pueda cultivar tomates cherry en pleno invierno, pero es posible que pueda iniciar las semillas y la cosecha mucho antes que otros jardineros.
Un consejo más para ganar dinero con los cultivos más rentables
¿Un último consejo? ¡Asegúrese de que su producto sea atractivo! No se limite a tirar el ajo o la rúcula gourmet o lo que sea en un balde y entregárselo al cliente.
Coloque los productos en bonitas cestas o solicite etiquetas personalizadas para sus plantas. ¡Incluya tarjetas de recetas para que la gente sepa cómo cocinar con ellas! Hay muchas opciones que puede incluir que le permitirán obtener precios más altos para sus cultivos.
Se puede ganar mucho dinero vendiendo los cultivos más rentables. Puede cultivar muchos de estos cultivos sin un compromiso de tiempo completo (perfecto para la persona promedio que intenta administrar una granja pequeña), pero se necesita una decisión sólida y una planificación de su parte antes de plantar esa primera semilla.
Confiamos en que nuestra selección de los cultivos más rentables facilitará esa decisión, y ahora sabrá qué avenidas explorar.