¿Alguna vez abrió una bolsa de deliciosas nueces de Brasil y se preguntó si podría cultivarlas en casa? Lo hice, así que me arriesgué y planté mi propio árbol.
Ahora, mis hermosos árboles de castaña se elevan sobre mi jardín, proporcionando sombra y cientos de libras de nueces saludables cada año.
Los árboles de nueces de Brasil pueden tardar hasta 20 años en producir nueces, por lo que este es un proyecto que requiere mucha paciencia. Tampoco son fáciles de cultivar. Pero créeme, el esfuerzo merece la pena.
Cómo plantar nueces de Brasil
Los árboles de castaña son árboles de hoja perenne tropicales que crecen naturalmente en países como Brasil, Bolivia, Colombia y Perú a lo largo de las orillas de ríos como el Río Negro y el Amazonas. Los árboles naturales producen mejor, pero es posible cultivarlos.
Zonas de crecimiento
Las nueces de Brasil requieren un ambiente tropical y húmedo y funcionan mejor en las zonas 11, 12 y 13. Sin embargo, no dejes que esto te desanime.
Si vives en áreas cálidas donde los inviernos no son demasiado fríos, dale una oportunidad al cultivo de nueces de Brasil. Vivo en un área que tiene veranos sofocantes e inviernos fríos, y mis árboles de castaña todavía están creciendo fuertes.
Requisitos de sol
Plantar a pleno sol. El árbol de la castaña necesita mucho sol y calor. Girará los dedos de los pies hacia arriba en la sombra profunda, pero un poco de abrigo en el calor del día no es un problema.
Requisitos del suelo
Las nueces de Brasil necesitan un suelo bien drenado, rico en materia orgánica bien podrida. Piense en su entorno natural donde las hojas, ramas y otras materias caen al suelo del bosque y se pudren con el tiempo. Apunta a un pH entre 5,5 y 6,5.
Cuando plantar
Plante a fines de la primavera o principios del verano cuando las temperaturas sean consistentemente cálidas, por encima de los 70 ° F.
Brotar la semilla o la nuez
Las nueces de Brasil que compra en la tienda se han procesado, generalmente hirviéndolas, para que no germinen.
La «nuez» de Brasil es en realidad una semilla. Hay algunos viveros y mercados especializados que tienen semillas crudas aptas para la siembra.
Pasos:
- Coloque varias nueces de Brasil en un frasco de vidrio y cúbralas con agua durante 24 horas.
- Vierta el agua y vuelva a llenar cada 8 horas. Repite este paso hasta que veas brotar las nueces.
- Retire con cuidado la cáscara de la nuez.
- Llene varios frascos de albañil con una mezcla de semillas de buena calidad y entierre una semilla germinada en cada uno. Riegue suavemente sin remojar la nuez y la tierra.
- Cubra la parte superior del frasco con una gasa y use una banda elástica para mantenerlo en su lugar.
- Mueva el frasco a un lugar interior cálido, alejado de la luz solar directa.
- Riegue según sea necesario, recordando no regar en exceso.
- Cuando el árbol joven crezca y desarrolle su primer conjunto de hojas, retírelo del frasco y siembre en su propia maceta.
- Mantenga la maceta adentro hasta que el árbol tenga aproximadamente 3 pies de alto y sea lo suficientemente fuerte como para resistir el viento.
- Deberá aumentar el tamaño del contenedor de forma incremental a medida que el árbol crece. Los árboles de castaña tienen raíces pivotantes largas y un contenedor se volverá demasiado pequeño rápidamente.
Plantar el árbol
Necesita un jardín donde pueda cultivar árboles extremadamente altos. Algunos árboles de castaña crecen a más de 160 pies. Tengo una propiedad grande y mis castañas de Brasil se destacan por encima del resto.
Plante el árbol una vez que tenga aproximadamente 3 pies de altura. Déle diez días de transición para que se endurezca antes de plantar.
Cava un hoyo del doble del tamaño del sistema de raíces y lo suficientemente profundo para acomodar la raíz principal.
Llenar con abono y abono bien podridos y empacar. Asegúrese de colocar una estaca en el árbol para mantenerlo estable durante el primer año.
Riegue bien su nuevo árbol cuando lo plante por primera vez, pero no permita que el suelo se empape demasiado.
Espaciado
Si tiene espacio para plantar más de un árbol de castaña, sepárelos a una distancia de aproximadamente 32 pies.
Cuidando los árboles de castaña
Las nueces de Brasil son un árbol hermoso que puede crecer enormemente y producir nueces durante cientos de años si se les dan las condiciones adecuadas.
Fertilizante
Aunque los árboles de castaña necesitan un fertilizante equilibrado, requieren mucho nitrógeno. Busque un fertilizante granulado con una mezcla 20-10-10.
Alimente una vez a principios de la primavera y una vez a finales del verano.
Agua
Los árboles de castaña aman la humedad y la humedad, pero también les gusta que el agua se escurra. Si llueve mucho, asegúrese de que el suelo no se empape proporcionando formas que eliminen el exceso de agua y asegúrese de que el suelo drene libremente.
Si vive en una zona seca, riegue bien un par de veces a la semana con regularidad. No dejes que la tierra se seque por completo.
Poda
Pode para darle forma después de dos años, pero los árboles crecen enormes y será imposible podar después de unos años.
Polinizando
Atraer polinizadores es el mayor desafío que enfrentará al cultivar nueces de Brasil. Plante muchas plantas que atraigan abejas para mejorar sus posibilidades de polinización.
Problemas y soluciones comunes para el cultivo de nueces de Brasil
Si bien pueden ser difíciles de cultivar, la buena noticia es que las nueces de Brasil no tienen muchas plagas.
Tizón de la hoja de la nuez de Brasil
Esta enfermedad fúngica transmitida por el suelo crea grandes manchas en las hojas, lo que hace que se marchiten y mueran.
Utilice un fungicida orgánico para controlar.
Gorgojo del cacao
Estos pequeños ácaros hacen un túnel en la nuez y se comen el interior, diezmando tu cosecha. Apúntelos después de la cosecha con un fumigante.
Siembra complementaria de nueces de Brasil
Los árboles de castaña en el Amazonas tienen un ambiente equilibrado. En la base crece un tipo particular de orquídea. Esta orquídea atrae a un tipo específico de abeja que poliniza las flores del árbol.
Vivo en un entorno donde las orquídeas no sobrevivirán, así que planto tantas flores como sea posible para atraer el tipo de abejas que tenemos aquí.
No plante con aguacate o mango porque comparten enfermedades similares.
Cosecha de nueces de Brasil
Estos majestuosos árboles pueden proporcionar hasta 250 libras de fruta cada año.
El árbol produce grandes cáscaras parecidas a las de un coco, y en su interior hay muchas nueces, casi con forma de gajos de naranja. Hay alrededor de 15 a 20 nueces de Brasil dentro de cada cáscara grande.
Las nueces son increíblemente nutritivas. Con un alto contenido de grasas monoinsaturadas, también contienen grandes cantidades de vitaminas B, zinc, vitamina E y magnesio.
No necesitará trepar al árbol para cosechar la nuez. Las enormes cápsulas caerán solas, ¡y ten cuidado cuando lo hagan! La vaina de la semilla es del tamaño de un coco pequeño, así que mantenga a las personas alejadas durante la temporada en que comienzan a caer.
Las vainas deben abrirse con un machete, una sierra o un cuchillo grande. En el interior se encuentran las nueces de Brasil individuales, cada una en su propia cáscara. Los aso durante 15 minutos para que sea más fácil romper la cáscara. Otros métodos son congelarlos durante 6 horas o hervir durante dos minutos.
Utilizo un deshidratador para secarlos o asarlos con varias hierbas secas, especias o sales.
No tenga miedo de intentar cultivar nueces de Brasil
Los árboles de castaña son grandes y tardan mucho tiempo en producir su fruto. Son un desafío de crecimiento divertido y es muy satisfactorio cuando lo haces bien.
No dejes que su singularidad te desanime. Si no terminas con kilos de nueces de Brasil, al menos tendrás una torre de árbol de aspecto magnífico que existirá durante cientos de años.