Pollo de Hamburgo: Capas de huevos compactas, hermosas y prolíficas

Los pollos de Hamburgo son productores de huevos, aves de exhibición y guardabosques muy elegantes. No encontrará un Hamburgo al que le guste el confinamiento, pero seguramente brindarán belleza y entretenimiento mientras se pavonean por su hogar.

Si bien este pollo puede no ser el pollo más práctico, cada gallinero necesita al menos uno o dos para traer belleza y carácter al patio.

Acerca de los pollos de Hamburgo

Nadie sabe exactamente qué se incluyó en el ganado reproductor original de Hamburgo, pero fue descubierto en Holanda en el siglo XV. 

Los criadores holandeses se interesaron por estas aves y crearon las hamburguesas con lápiz plateado y dorado. 

En algún momento antes de 1785, las hamburguesas se importaron a Inglaterra. En Inglaterra, se criaron hamburguesas negras, blancas, plateadas y doradas.

Las hamburguesas llegaron a Estados Unidos en algún momento antes de 1856. Las seis variedades de colores fueron reconocidas por la American Poultry Association en 1874.

Características de Hamburgo

1. Tamaño y peso

Parte de lo que le da a las hamburguesas su elegancia característica es su pequeño tamaño. Las gallinas de Hamburgo solo pesan alrededor de 4 libras. Los gallos de esta raza pesan un poco más, inclinando la balanza alrededor de 5 libras cuando están completamente desarrollados.

2. Temperamento

La amabilidad de los Hamburgo depende en gran medida de su socialización con los humanos, especialmente cuando son más jóvenes. Si se deja solo, es más probable que tenga un pájaro esquivo que uno amistoso. En general, las hamburguesas son pollos muy activos y voraces que solo quieren criar libremente al contenido de su corazón.

3. Producción de huevos

Aunque los huevos de Hamburgo son bastante pequeños, tienen una producción impresionante. Puede esperar unos 200 huevos blancos y pequeños de una sola gallina por año.

Una cosa que se ha notado de estas gallinas es que maduran rápidamente y comienzan a poner a los 4-5 meses de edad. Las hamburguesas también descansan bastante bien incluso a medida que envejecen.

4. Producción de carne

Para contrarrestar la excelente producción de huevos, la producción de carne de Hamburgo no es nada del otro mundo. Las hamburguesas son pájaros tan pequeños que no harían mucho para comer. Otra razón por la que las hamburguesas nunca fueron populares para la producción de carne fueron sus huesos inusualmente oscuros, lo que no era atractivo para un pájaro de mercado.

Cuidando Hamburguesas

1. Alimentación y nutrición

Todos los pollitos deben recibir iniciador de pollitos desde que nacen alrededor de las 12 o 14 semanas de edad. Cuando sus aves se conviertan en adultos, es hora de cambiarlas a un buen alimento para la puesta. Las gallinas necesitan alimento para la puesta unas semanas antes de que realmente comiencen a poner para que sus cuerpos puedan prepararse para el proceso. 

A veces, se necesita calcio suplementario si sus cáscaras de huevo no son lo suficientemente fuertes con una dieta de alimento para ponedoras. Se puede proporcionar calcio suplementario a través de cáscaras de huevo trituradas o conchas de ostras en un plato separado.

2. Vivienda y cercas

Su gallinero debe ser hermético y a prueba de depredadores para la seguridad de su rebaño. Dentro de su acogedor gallinero, 3-4 pies cuadrados por pollo es ideal para garantizar que todos tengan suficiente espacio. 

No se recomienda intentar contener Hamburguesas en una carrera. Las hamburguesas son pollos salvajes y libres que simplemente se desenvuelven mejor cuando se los deja solos en una granja. Esta es una raza que se comporta muy bien eludiendo a los depredadores debido a su personalidad alerta y voluble. 

3. Problemas de salud y atención

No existen problemas de salud específicos que no sean los que pueden afectar a casi cualquier pollo. Las hamburguesas son generalmente pollos fuertes y robustos, solo vigile su rebaño para que pueda contraer cualquier enfermedad potencial antes de que eche raíces y cause un problema importante.

Esté atento a los parásitos internos y externos como ácaros, piojos y gusanos. Estos parásitos pueden dañar especialmente a los pollos pequeños con menos sangre y peso corporal. Trate los parásitos en el momento en que se descubran para evitar daños mayores.

4. Crianza 

La cría de hermosas aves como las hamburguesas sin duda le dará algo de lo que presumir. Estas aves son posiblemente algunas de las gallinas más bonitas que existen y te encantará tener pollitos para criar y más ganado en tu granja.

Una cosa que hace que las Hamburguesas sean fáciles de criar es su cáscara de huevo liviana, que es fácil de encender durante la incubación.

Alternativas de raza

1. Lakenvelder

El Lakenvelder es un pollo pequeño similar al Hamburgo con aproximadamente los mismos orígenes que Hamburgo. Los lakenvelders tienen una producción de huevos ligeramente más baja que las hamburguesas en aproximadamente 50 huevos por año. Los lakenvelders no son tan llamativos como un Hamburgo, pero también son aves hermosas.

¿Sabías?

Al parecer, el primer espectáculo avícola se llevó a cabo en un pub con una olla de cobre como premio. Los pájaros de este pequeño espectáculo eran … ¡Hamburguesas! Para este espectáculo en particular, las aves ganadoras se eligieron únicamente por su apariencia física. 

No importa si desea un pájaro de exhibición, un adorno para el césped o un pequeño productor de huevos blancos, las hamburguesas son su raza. Seguro que te enamorarás de este pollo y rápidamente se convertirá en un alimento básico para tu rebaño.

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