El verano es una época emocionante en el jardín. Esas pequeñas semillas que plantó a principios de año están creciendo y comenzando a producir. Todo su arduo trabajo finalmente está dando sus frutos. En este punto de la temporada de crecimiento, probablemente haya notado algunas variedades de plantas que están creciendo particularmente bien en su jardín.
Si es así, es posible que se pregunte cómo puede asegurarse de tener el mismo éxito el próximo año. Guardar semillas le permite tener plantas idénticas una y otra vez. Esencialmente, le permite reproducir las mejores plantas que crecen en su jardín.
Si bien puede planificar e investigar todo lo que desee para obtener las mejores plantas para su área en particular, no sabe si una variedad específica funcionará bien en su área hasta que la plante. Si prospera, querrá asegurarse de poder recrear esa magia una y otra vez.
Guardar semillas también le permite mejorar continuamente sus cultivos porque puede seleccionar semillas de plantas que funcionan excepcionalmente bien. Gradualmente, con el tiempo, podrá adaptar sus plantas para que se ajusten perfectamente. Lo mejor de todo es que ahorra dinero cultivando sus propias semillas.
En este artículo, lo guiaré a través de la conservación de semillas de varias variedades de plantas diferentes.
Consejos para ahorrar semillas
Mucha gente piensa que guardar semillas es complicado. No es. Si bien cada planta es diferente, hay algunos consejos generales que puede aplicar a todas las plantas cuando se trata de guardar sus semillas.
- Cultiva plantas reliquia de polinización abierta. Las semillas híbridas no crecerán fieles a la planta madre.
- Elija las mejores plantas y produzca para guardar semillas. No pierda el tiempo con plantas que luchan, no tienen un sabor delicioso o no son prolíficas.
- Use verduras completamente maduras y listas para comer para ahorrar semillas. Si toma semillas de vegetales que no están completamente maduros, no tendrá una germinación exitosa.
- Seque bien las semillas antes de almacenarlas. Las semillas mojadas se enmohecerán y no germinarán.
- Almacene las semillas correctamente . Una vez que hayas hecho todo ese trabajo, no querrás arruinar las semillas almacenándolas mal.
- Haga una etiqueta y anote la variedad de plantas y la fecha en que las guardó. Se alegrará de haberlo hecho cuando comience a elegir semillas para plantar la próxima primavera.
- Puede poner un paquete de sílice con las semillas para absorber la humedad de modo que sus semillas no se llenen de moho si vive en un área húmeda. Hay un tipo de sílice que cambia de color para indicar cuándo debe reemplazarse. No use sílice con legumbres.
Guía planta por planta para ahorrar semillas
En el nivel más básico, el ahorro de semillas es tomar una semilla de una planta madura, secarla, almacenarla y luego volver a plantarla el próximo año. Dicho esto, diferentes plantas requieren diferentes técnicas. Repasemos algunas de las plantas más comunes.
Frijoles y guisantes
Los frijoles y los guisantes son la puerta de entrada perfecta al ahorro de semillas por dos razones. Primero, es fácil trabajar con las semillas. En segundo lugar, son fáciles de almacenar y viables durante mucho tiempo.
Al plantar legumbres, asegúrese de plantar variedades distintas al menos a 15 pies de distancia. Esto asegurará que no tenga polinización cruzada y que sus semillas sean fieles a la variedad.
Al guardar semillas de leguminosas, es importante dejar que las vainas maduren por completo. Por lo general, esto significa dejarlos permanecer en la planta más tiempo del tiempo normal de cosecha.
Empiece por elegir una planta que esté sana y que crezca particularmente bien. Marque la planta para que no se olvide accidentalmente y recoja todos los frijoles. Una vez que las legumbres maduren, pruebe algunas para asegurarse de que estén tan buenas como se ven. No querrás guardar semillas de plantas de mal sabor.
Si todo está bien, deje las vainas en la planta hasta que estén secas y se pongan marrones. Debería poder escuchar el traqueteo de los frijoles cuando agite la vaina. Retire las vainas de la planta madre. No saque las semillas todavía.
Coloque las vainas planas en un área seca y fresca. Utilizo una vieja puerta mosquitera en mi cobertizo para secar las plantas. Asegúrate de que estén protegidos de las criaturas que puedan pensar que son un sabroso manjar.
Una vez que las vainas se hayan secado (aproximadamente dos semanas), puede descascararlas y prepararlas para su almacenamiento. Las semillas deben ser duras para que no puedas hacer mellas en ellas con la uña. Guardo mis semillas en un frasco de vidrio para conservas. También puedes usar bolsas de papel.
Las semillas de frijol seguirán siendo viables durante dos o tres años.
Zanahorias
Las semillas de zanahoria requieren un paso adicional sobre las variedades de plantas más básicas. Eso es porque las zanahorias son bienales. Las plantas bienales crecen y fructifican en el primer año y producen semillas en el segundo año. Esto significa que tendrá que esperar a sacar esas deliciosas zanahorias hasta que hayan estado disponibles por segunda temporada.
Durante el primer otoño, acueste las zanahorias con mantillo de paja. Esto ayudará a proteger las plantas para que las raíces no se pudran durante la lluvia y la nieve del invierno. Durante la próxima primavera, sus zanahorias comenzarán a producir flores. Cuando las flores se hayan secado y se hayan puesto marrones, estarán listas para cosechar.
Corta las cabezas de las flores y colócalas en una bolsa de papel para que no pierdas todas esas pequeñas semillas. Seque las semillas en las bolsas durante dos semanas. A continuación, sacuda las semillas de las bolsas y deseche las flores. También puede utilizar este mismo proceso para otras plantas de la familia de la zanahoria, como el perejil, la chirivía, el hinojo, el cilantro, el apio y el eneldo.
Guarde sus semillas de zanahoria en paquetes de semillas de papel en un lugar fresco y seco. Las semillas de zanahoria son buenas hasta por seis años.
Lechuga
No puedo esperar a tener mis primeras semillas de lechuga en el suelo a fines del invierno. Las semillas de lechuga son fáciles de cosechar, pero son pequeñas, por lo que requieren un manejo cuidadoso.
Por lo general, no queremos que nuestras semillas de lechuga se desprendan. Pero en este caso, cuando nuestra lechuga de primavera comienza a alcanzar el cielo, es algo bueno. A medida que la lechuga se desprende, forma una flor en la parte superior. Cuando las flores comienzan a secarse, están cerca de estar listas. Las flores formarán una pelusa blanca, al igual que lo hace un diente de león.
Un poco de lechuga se romperá y esparcirá semillas por todas partes si no eres lo suficientemente rápido. Puede usar bolsas de flores para cubrir las flores y atrapar las semillas. Me gusta pellizcar las flores y ponerlas en un bol. Luego, abre las vainas de las flores y deja que se caigan las semillas. Puede que tenga que separar parte de la paja.
Deje que las semillas se sequen durante dos semanas y luego colóquelas en paquetes de semillas para almacenar. Las semillas pueden permanecer viables durante seis años.
Calabaza
Guardar semillas de calabaza requiere un poco de planificación en la etapa de siembra porque las calabazas de la misma familia pueden polinizar cruzadamente fácilmente. Hay cuatro familias de calabazas; calabaza de invierno, calabaza, calabaza de verano y calabazas.
La regla básica es que puede cultivar una variedad en cada familia para ahorrar semillas. Si está cultivando múltiples variedades, debe tenerlas muy separadas. Por ejemplo, supongamos que desea cultivar y guardar semillas de dos variedades de calabaza diferentes: Baby Pam y Tom Fool.
Dado que pueden polinizar de forma cruzada, debe plantarlos al menos a 800 pies entre sí. Puede que no tengas tanto espacio. Si es así, la otra táctica es plantarlos para que florezcan en diferentes momentos.
Al cosechar calabazas para semillas, debe buscar frutas que hayan crecido demasiado para comer y se estén volviendo marrones en la parte inferior. Todos hemos tenido esos calabacines que se nos escapan. ¡Un minuto tienen diez centímetros de largo y una hora después son tan grandes como una casa! Eso es un poco exagerado, pero ya sabes cómo va.
En este caso, desea permitir que sus plantas alcancen esa etapa. Los tallos deben estar secos y la piel exterior dura. Para la calabaza de invierno, las plantas deben cambiar de color.
Las calabazas se benefician de que se les permita madurar después de la cosecha. Coloque sus frutos con semillas en un lugar fresco y seco y déjelos solos durante tres semanas. Cuando hayan terminado de madurar, corte las frutas y extraiga las semillas, limpiando la mayor cantidad de pulpa posible.
Coloque las semillas en un colador de malla grande. Enjuague con agua fría para separar cualquier resto de pulpa. Luego coloque sus semillas en una rejilla para que se sequen más. Almacenar en frascos de vidrio o paquetes de papel.
También puede utilizar este proceso general para melones. Las semillas de calabaza viven hasta seis años cuando se almacenan correctamente.
Tomates
Los tomates son la fruta más cultivada y es fácil ver por qué. Son deliciosos. Las semillas de tomate son fáciles de guardar, ¡aunque un poco sucias!
Al plantar, separe los diferentes tipos de tomates por al menos 15 pies para evitar la polinización cruzada. Cuando el tomate parece maduro, las semillas están listas.
Corta el tomate por la mitad. A continuación, extraiga las semillas y la pulpa en un bol. Utilizo un exprimidor tradicional tipo escariador para que sea más fácil.
Deje la mezcla en el aire cálido del verano pero fuera de la luz solar directa para que comience a fermentar, lo que permite que las semillas se separen. Las semillas viables caerán al fondo. Después de que la mezcla comience a mostrar moho, puede enjuagar la capa superior.
Use un colador de malla fina para enjuagar las semillas que quedan en el fondo. Estas son las semillas que guardarás. Coloque las semillas en un filtro de café o en unas toallas de papel resistentes para que se sequen durante una semana.
Guarde las semillas en un frasco de vidrio para conservas o en un paquete de semillas de papel en un lugar fresco y seco. Las semillas de tomate pueden vivir hasta diez años si se almacenan adecuadamente.
Intercambio de ahorradores de semillas
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Quitar
Puede guardar fácilmente las semillas de su jardín para plantarlas el próximo año. Si usted es como yo, rápidamente quedará atrapado en la emoción de la genética vegetal y cada año se encontrará trabajando para mejorar sus plantas para que pueda cultivar plantas saludables, felices y resistentes a las plagas.