Si desea ganar un buen dinero en el mercado de agricultores, cultivar flores cortadas es un pasatiempo agradable que también puede ser un negocio lucrativo. Las flores tienen una gran demanda en los mercados locales.
Además de ser un buen cultivo para invertir, las flores hacen que un stand se destaque en un mercado. Son brillantes y hermosos y atraen a la gente, ¡prácticamente se venden a sí mismos!
Puede dedicar un stand completo a sus flores, o puede usarlas para mejorar sus otros productos. Si tiene varios productos, puede colocar otras cosas que no sean tan coloridas, como pan casero o cultivos de raíces, cerca de sus ramos.
Qué hace que una gran flor se venda
Esto es lo que hace que un buen mercado agrícola florezca:
- Vida útil: desea variedades que se mantengan en un jarrón durante al menos una semana.
- Altura: las variedades altas de más de 14 pulgadas son las mejores.
- Clima: elija variedades que crezcan bien en su clima.
- Variedad: no se limite a cultivar las flores que se destacan por su tamaño y color. Cuando está armando un ramo, las flores más pequeñas o los rellenos, como el aliento del bebé, son igualmente importantes.
- Tamaños y formas: las flores vienen en diferentes formas y tamaños. Tenga en cuenta que desea una variedad de flores redondas, flores altas puntiagudas, flores tenues, etc.
- Plantas perennes o anuales: las plantas anuales producen más rápido, pero no pase por alto las plantas perennes. Las perennes pueden darte una ventaja al tener algo que otros no tienen. El flox, el áster y el delfinio son excelentes flores cortadas.
- Tiempo de floración: esté atento a la duración de la floración cuando venda flores y planifique en consecuencia.
Hillary Alger, gerente de productos de flores de Johnny’s Seeds, dice que la flor del mercado de un granjero debe ser:
- Hermosa
- Productivo
- De rápido crecimiento
- Relativamente de bajo mantenimiento
- Fácil de cosechar
Además, tenga en cuenta la productividad. Las flores que se cortan y vuelven a crecer son del tipo que puede cortar y el tallo restante crecerá una nueva flor en la misma temporada, por lo que puede tener flores continuas. Las zinnias son una flor ideal para cortar y volver a crecer.
11 mejores flores para cultivar
Con los criterios anteriores en mente, aquí están las flores que más me gustan para vender en el mercado de agricultores. Tenga en cuenta que es posible que desee diversificarse para sorprender a sus compradores.
Por ejemplo, algunas flores cumplen una doble función y se pueden vender como flores cortadas con una parte comestible. Las alcachofas de Jerusalén o las alcachofas , por ejemplo, son una bonita flor cortada y tienen un tubérculo comestible.
Los rellenos son aquellas flores que tienen tallos y flores más pequeños y delgados. Encajan muy bien junto a flores más grandes y crean un acento. Se les conoce como rellenos porque utilizan y llenan los espacios vacíos para aumentar el volumen de un ramo. No subestime la importancia de los rellenos: piense en pastos, helechos y flores más pequeñas.
Girasoles
Los girasoles son la flor más popular que se cultiva en Estados Unidos. Se utilizan por sus semillas, aceite o como flores cortadas.
Hay un granjero no muy lejos de mí que ha comenzado a cultivar girasoles para convertir la semilla en aceite. En agosto, los autos literalmente se alinean y se detienen a lo largo de la carretera para tomar fotografías de su campo; las flores son así de impresionantes.
Además, los girasoles son fáciles de cultivar.
Variedades : Hay muchas variedades y vienen en amarillo, naranja y rojo. Hay disponibles especies altas, bajas y sin polen. Pruebe una combinación para comenzar.
La reina del limón, el oso de peluche, un tipo sin polen, y cualquiera de la serie Procut son buenas opciones.
Zinnias
Mi flor favorita para el mercado de agricultores es la zinnia. Son resistentes y siguen produciendo flores durante los veranos calurosos, lluviosos o infestados de insectos. Las zinnias vienen en una gran cantidad de colores (excepto el azul) y en varias formas de pétalos.
Variedades : La flor de dalia gigante tiene una cabeza de flor compacta que crece hasta seis pulgadas. Las variedades de cactus tienen una espina individual más suave como pétalos.
Abundan las maravillosas variedades, pero la serie Benary se desarrolló específicamente para flores cortadas. Oklahoma y los cactus son populares y mi mezcla de feria estatal favorita.
Rudbeckias
Otro caballo de batalla de jardín, la rudbeckia está relacionada con los girasoles y las zinnias; todos pertenecen a la familia Asteraceae . Las Rudbeckias son plantas perennes o anuales que se siembran por sí mismas, así que siempre deje que algunas se conviertan en semillas.
Los pétalos son únicos porque se inclinan hacia abajo. Esta es una ventaja en el ramo porque lo hacen lucir más lleno.
Variedades : Rudbeckia se encuentra en variedades domesticadas como Indian summer y Prairie Sun. También puede encontrarlo en el campo como la salvaje Susan de ojos negros.
Cosmos
Cosmos es una flor cortada popular. Debes cortar las flores cuando la flor tiene un centro apretado. Los cogollos sin abrir florecerán en el jarrón.
Uno de mis grandes errores la primera temporada en que crecí cosmos fue esperar demasiado para cosecharlos. Si espera hasta que la flor esté completamente abierta, se marchitarán fácilmente. Lo descubrí por las malas en el mercado de agricultores y los estaba sacando de los ramos porque se veían mal.
Variedades : La serie de doble clic tiene flores dobles y follaje similar a un helecho. Seashell tiene un pétalo muy acanalado.
Celosia
Hay muchos tipos de celosia, desde altos y plumosos hasta los que parecen cerebros. Añaden una textura tan interesante a los ramos de flores, por lo que son imprescindibles para crecer. Bono: les va bien en el calor del verano.
Variedades : Hay tres tipos: Cristata es la cresta de gallo con cresta, plumose tiene las puntas plumosas y spicata se conoce como la celosia del trigo.
Las variedades recomendadas incluyen pluma de flamenco, jefe, pluma de papas y bellezas del templo.
Amaranto
Es posible que haya cultivado amaranto antes por su semilla, que es amada por las aves y los humanos. El amaranto también es un punto focal impresionante en un ramo. Son altos y majestuosos y tienen una buena vida de jarrón.
Variedades : Las espigas rojas y las galletas calientes son populares para las flores cortadas. El amor miente produce una flor que se arrastra que se ve bien en un jarrón grande y redondo.
Dragones
Esta flor ocupa un lugar cálido en mi corazón y siempre fue la favorita de mi hijo. Solía plantarlos y cuidarlos en su propio jardín de flores.
Los bocadragones deben iniciarse en el interior y deben subirse a una maceta más grande si sus raíces llegan al fondo del recipiente. No les gusta estar atados a la raíz. Dales un gran agujero cuando los trasplantes.
Afuera, necesitan apoyo ya que se caen fácilmente. La red de soporte colocada horizontalmente a unas cinco pulgadas del suelo funciona bien.
Variedades : Algunas variedades destacadas son las series rúcula y Potomac.
La respiración del bebé
El aliento del bebé es una planta tupida con flores diminutas que vienen en una variedad de colores. Lo hace mejor cuando lo siembras directamente. La siembra de sucesión es importante porque la respiración del bebé tiene un período de floración corto.
Les va bien con apoyo ya que algunas variedades crecen cuatro pies de altura.
Variedades : Una popular para cultivar flores cortadas es el hada de Bristol.
Malezas de campo
De acuerdo, las malas hierbas del campo no son «flores» en sí mismas, pero he llenado muchos ramos con lo que podrían llamarse malas hierbas. Tengo dos campos que uso para el ganado y solo de vez en cuando corte el césped. Mis campos crecen una mezcla heterogénea de flores.
De hecho, he vendido mis ramos de hierbas silvestres por el mismo precio que las flores cultivadas con muchos menos insumos.
Variedades : la hierba Joe Pye, la milenrama, las margaritas, el arbusto de la vara de oro (no es lo mismo que la ambrosía) y el trigo silvestre son maravillosas flores cortadas para el mercado de agricultores.
Hierbas
No pase por alto su jardín de hierbas como un lugar para encontrar hermosas flores cortadas. Por lo general, cuando cultivamos muchas hierbas, cortamos las cabezas de las flores para promover el crecimiento de las hojas.
Dejar que sus hierbas florezcan agrega una hermosa dimensión a sus ramos, sin mencionar el olor. Tus clientes pensarán que eres bastante inteligente cuando les digas que pueden comerse las hojas después de que las flores cedan.
Variedades : La albahaca es una maravillosa flor puntiaguda que hace un gran relleno más corto. La albahaca se desarrolla bien en climas cálidos y se mantiene en el jarrón. Las buenas variedades incluyen la brisa oriental, la canela y Mrs. Burns.
El eneldo tiene hermosas hojas que hacen que el ramo luzca ligero y aireado. Y, por supuesto, no olvide las hierbas florales como la manzanilla y la lavanda.
Peonías
Las peonías siempre están en demanda y los vendedores pueden cobrar un centavo por ellas. También pueden ser prolíficos en el jardín, ya que una planta le proporciona muchas otras a medida que la divide a lo largo de los años.
Puede cosechar peonías cuando los cogollos aún son pequeños y apretados y seguirán expandiéndose, por lo que pueden durar un buen rato incluso después de que se hayan cortado de la planta.
Variedades: las mejillas de ángel, el glaseado de novia, la franja de caramelo, el encanto de coral, la gasa de limón y el minueto tienen flores robustas y tallos largos, lo que los hace perfectos para cortar.
Plantar tus flores
Desea plantar muchas de sus flores a partir de semillas en un cuarto de cultivo o invernadero para darles una ventaja. Esto le brinda una temporada de ventas más larga.
La siembra sucesiva es tan importante cuando se cultivan flores como con verduras. Plante variedades populares cada dos semanas. Esto es especialmente importante con flores como el aliento del bebé, que tienen un tiempo de floración más corto.
Armar los ramos
Los arreglos florales son una forma de arte y los floristas hacen de ello una carrera. No es necesario ser artista o florista, pero hay algunos pasos a tener en cuenta al organizar ramos para el público.
- Pele las hojas inferiores. No querrás que las hojas ensucien el agua.
- Comience con uno o dos tallos altos como punto focal.
- Agregue algunos tallos y flores más pequeños alrededor del punto focal.
- Agregue un poco de relleno para colocar en los agujeros o áreas delgadas.
- Elige un tema. Puede utilizar una paleta monocromática o multicolor. Junte las plantas para ver cómo se ven mejor.
- Corta los tallos para que queden parejos.
- Use bandas de goma o cuerda para mantener unidos los tallos. También puedes invertir en mangas de flores.
- Ponlos en un balde de agua dulce y cambia el agua con frecuencia.
Recursos
Lynn Byczynski, autora de Flower Farmer , es la reina de las flores cortadas. La escuché hablar por primera vez en la Conferencia de Agricultura y Alimentación Ecológica de Ohio en 1999. Sí, estoy saliendo conmigo mismo.
¡Ella habló sobre ganar $ 25,000 por acre de flores cortadas en el mercado de agricultores y me vendieron! Lynn también es editora del boletín Growing for Market.
Quitar
Es un placer tener flores en la granja, pero también pueden ser una gran fuente de ingresos porque tienen demanda en el mercado de agricultores.
Pruebe algunas técnicas inteligentes con su nuevo negocio. Una de mis estrategias es regalar una flor a los niños. Les encanta y les piden a sus padres que compren más. También puede ofrecer guardar ramos para los compradores hasta que estén listos para salir del mercado para que no tengan que cargar con ellos.
Sé por experiencia que las flores atraen a las personas para que permanezcan más tiempo en su puesto, lo que le brinda la oportunidad de hablar sobre su granja o vender otros productos, por lo que, además de hacer dinero, puede ser una buena manera de conocer a sus clientes. .
Si le gusta cultivar flores por su belleza, es posible que desee considerarlas como un cultivo comercial. Las flores cortadas se venden bien y brindan placer al jardinero y al cliente.