Nuestra sociedad ha rechazado algo que nuestros antepasados han usado durante muchas generaciones. ¡Hemos rechazado la grasa!
Alrededor de la época en que nací, los científicos empezaron a decirnos que la grasa era terrible y que deberíamos seguir una dieta baja en grasas.
Sin embargo, recientemente, estamos aprendiendo que este no es el caso. Deberíamos comer una dieta rica en grasas saludables . Las dietas bajas en grasas en realidad causaron muchos problemas de salud que enfrentamos hoy porque nuestros cuerpos no pueden absorber vitaminas esenciales sin grasa.
Por lo tanto, usted debe encontrar lo que las grasas saludables que amas y abrazarlos (en pequeñas dosis.) La manteca de cerdo es una de esas grasas saludables puede rendir a sí mismo y empezó a utilizar en una multitud de formas.
A continuación, le indicamos cómo puede utilizar la manteca de cerdo como grasa saludable para cocinar:
1. Flakey es mejor
Me encanta hornear pasteles. Una vez que encontré esta receta fácil para hacer masa de pastel, no puedo evitar convertirme en un pastel cada vez que necesito un postre .
Sin embargo, puede hacer que sus masas de pastel sean aún más escamosas reemplazando el aceite en la receta con manteca de cerdo. La manteca tiene una forma de hacer deliciosa la masa de una tarta y también te da la oportunidad de incorporar grasas saludables en tu dieta.
2. Más suave es delicioso
¿Disfruta de las galletas recién horneadas y suaves? No hace falta una receta específica. En su lugar, puede recurrir a su manteca de cerdo.
No estoy bromeando. La manteca tiene una forma de hacer que sus productos horneados resulten más suaves y deliciosos. ¡Inténtalo tú mismo!
3. Grasa natural
Si está buscando el aceite perfecto que sea saludable para engrasar sus sartenes y también efectivo, elimine el aceite y use manteca de cerdo. Luché para decidir qué aceite usar porque soy frugal. Quiero comprar aceite barato, pero también quiero los beneficios para la salud de usar un aceite más saludable.
Bueno, esta decisión ya no está sobre la mesa para mí. Yo uso manteca de cerdo. Funciona muy bien cuando debo engrasar una sartén, y no tengo la culpa porque sé que es bueno para mí.
4. Un amigo del hierro fundido
Yo cocino con hierro fundido con regularidad. ¡Me encanta! Las cacerolas son duraderas . Tienen un tamaño sólido cuando cocino para mi familia numerosa.
Sin embargo, cuando termine de cocinar con hierro fundido, deben estar sazonados. Con manteca, esto no es un problema. Simplemente frote la sartén, límpiela y listo.
5. Báñese con él
No estoy bromeando. La manteca de cerdo es un gran jabón . Son económicos y totalmente naturales. ¿Qué más podrías querer?
Si vas a frotar algo por toda la piel, ¿no te gustaría saber qué es cada ingrediente? Esto es especialmente bueno porque la manteca de cerdo es un excelente humectante.
6. Devolver el hierro fundido a la vida
He traído a casa bastantes artículos de hierro fundido que necesitaban un poco de amor para funcionar correctamente.
Si tiene hierro fundido oxidado, una vez que haya lijado el óxido, cúbralos con manteca de cerdo y quedarán como nuevos. Siga estos pasos de restauración , pero use manteca de cerdo en lugar de aceite.
7. Ayuda a aliviar las quemaduras
Cuando estaba en la escuela secundaria y en la universidad, trabajaba en un restaurante. Algunas de las peores quemaduras que he tenido vinieron de trabajar en una cocina.
Sin embargo, aprendí que los aceites y las grasas son excelentes para reducir el calor de la quemadura. Si alguna vez se quema, aplique una capa de manteca de cerdo para ayudar a aliviar la sensación de ardor.
8. Usos de la manteca a la luz de las velas
¿Sabías que la manteca de cerdo también puede hacer velas fáciles y económicas? Hace años, cuando la mayoría de las personas criaban cerdos, desgarraban la manteca de cerdo y la usaban como un tipo de aceite para iluminar sus linternas por la noche o para hacer velas.
Pruebe esta antigua tradición utilizando manteca de cerdo para hacer velas . Es una gran habilidad para desarrollar y una manera maravillosa de hacer que su hogar se sienta aún más acogedor.
9. WD-40 casero
¿Tiene algo en su casa que rechina o se ha oxidado? No sufra el molesto sonido ni renuncie al artículo oxidado.
En cambio, saca la manteca de cerdo. Es una excelente manera de evitar que los artículos rechiten. También es una excelente manera de disuadir el óxido e incluso aliviar los pequeños parches oxidados.
10. chisporrotear, chisporrotear, chisporrotear
Esta noche voy a preparar pollo frito casero y mi familia está muy emocionada. Les encanta. Aunque freír pollo en hierro fundido le da un sabor único (en mi opinión).
Mi arma secreta es freír el pollo en manteca. Es ideal para freír pescado, verduras e incluso para hacer arroz frito.
11. Noche de cine
Mi esposo y yo trabajamos muchas horas entre nuestros trabajos habituales y la agricultura. Cuando llega la noche, nos gusta sentarnos en nuestro cómodo sofá y ver una película.
Pero ninguna noche de cine está completa sin palomitas de maíz. Ponemos nuestras palomitas de maíz en una tetera en la estufa. En lugar de usar aceite, nos gusta hacer palomitas de maíz en manteca. Le da un sabor delicioso. Pruébelo una vez y probablemente no volverá a su forma habitual. Nosotros no lo hicimos.
12. Ablandador de carne natural
¿Cocinas carnes que tienden a resultar duras? Comemos una tonelada de venado en nuestra casa porque nuestra familia caza y la carne es gratis.
Pero el venado puede resultar duro si no se tiene cuidado debido al bajo contenido de grasa. Puede solucionar este problema abriendo la carne y agregando una cucharada de manteca de cerdo dentro de la carne mientras se cocina. Agregará la grasa necesaria y ayudará a ablandarlo.
13. Frótese las manos con él
No huyas de esta idea todavía. Escúchame. No te visualices frotándote las manos con grasa de cerdo, arruinarás la experiencia.
En cambio, considérelo más como una loción natural. Si tienes las manos secas o agrietadas, ponles una cucharada de manteca de cerdo y frótalas. Se sentirán mejor en poco tiempo.
14. Manteca tus labios
Este es otro pensamiento que debes superar cuando piensas en lo que realmente te estás frotando los labios. Sin embargo, te aseguro que si tus labios están lo suficientemente agrietados, estarás dispuesto a frotar cualquier cosa para obtener un poco de alivio.
Manteca tiene una forma de quedarse contigo. No se absorbe rápidamente y te deja necesitando alivio una y otra vez. En su lugar, frote manteca de cerdo en los labios y permita que calme y sane su condición seca y agrietada.
15. Protector de madera y cuero
Tenemos mucha madera en nuestro hogar. Cuando tienes una gran cantidad de niños, la madera tiene una forma de ser maltratada entre correr carros de juguete en las mesas o dejar tazas en una mesa sin posavasos.
Por lo tanto, si mezcla manteca de cerdo con cera de abejas, puede frotarla sobre madera y cuero para ayudar a protegerla de daños mayores y devolverle algo de su brillo.
16.Haz que tu cabello brille
Me preocupo por mi cabello. No importa si estoy afuera sudando en mi jardín todo el día, o estoy adentro escribiendo frente a una computadora. Quiero que mi cabello se vea y se sienta bien.
Pero también prefiero métodos naturales y económicos para tratar mi cabello. Si mezclas dos cucharadas de aceite de ricino con dos cucharadas de manteca de cerdo y lo aplicas a tu cabello, hará que brille. Envuelva su cabello en una envoltura de plástico durante una hora antes de enjuagar la mezcla. Es similar a aplicar mayonesa en el cabello para darle brillo.
17. Patatas asadas
Me encanta asar patatas en el horno. Son una guarnición fácil que solo requiere lavar y cortar las papas en cubos. Aplique un poco de sal, pimienta y cualquier otro condimento que desee.
Sin embargo, debes cubrir las patatas con aceite. En lugar de usar otros aceites, me gusta aplicar manteca. La manteca te dará patatas deliciosas y crujientes lo suficientemente sabrosas como para comerlas solas.
18. Engrase sus cutículas
Mucha gente asume que debido a que excavo en la tierra, cuido a los animales y conduzco un tractor, no me gusta tener un cabello bonito o uñas saludables.
Sería una suposición errónea. Simplemente prefiero usar métodos naturales para lograr estas cosas. Si sus uñas se ven ásperas, agregue manteca de cerdo a sus cutículas secas. Agregará humedad y hará que tus uñas se vean frescas y saludables al instante.
19. Calma tus bordes ásperos
Mis pies son otra gran área para mí. Cuando me acuesto por la noche, me gusta frotarme los pies y que no se me peguen los talones a las sábanas.
Ya sea que tenga tacones, codos u otro punto problemático, frótelos con manteca de cerdo. Ayudará a agregar humedad al área. Como se mencionó anteriormente, la manteca de cerdo es un excelente humectante porque no se absorbe instantáneamente. ¡Pruébelo!
Ahora tiene 19 formas diferentes de utilizar la manteca de cerdo. Es fácil de procesar, y ya sea que críe el cerdo o compre grasa de cerdo alimentado con pasto, es una opción económica para cocinar o usar en su hogar.
Hay muchas formas naturales de lograr las cosas que hacemos a diario. Si prueba estas opciones, se sorprenderá al descubrir que la manteca de cerdo podría ser su nuevo producto de referencia.